Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025

Խորհուրդ ենք տալիս փորձել հավի մսով պարզ, համեղ և կշտացնող «Շատակեր» աղցանը։ Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Բաղադրիչները (6 չափաբաժնի համար)

- Հավ (կրծքամիս կամ ազդր)՝ 300-400 գ
- Գազար՝ 1-2 հատ
- Գլուխ՝ 1-2 հատ
- Մարինած վարունգ (թթու)՝ 2-4 հատ
– Սխտոր (ըստ ցանկության)՝ 2-4 պճեղ
– Բուսական յուղ տապակելու համար՝ ըստ անհրաժեշտության
– Աղ՝ ըստ ճաշակի
– Պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
– Մայոնեզ՝ 2-3 ճաշի գդալ։

300x400

Պատրաստման եղանակը

Լվացեք հավի ազդրը կամ կրծքաամիսը։

salat-objorka-2-LN.jpg

Հավի միսը դրեք սառը ջրի մեջ։ Եփեք աղ արած ջրի մեջ մինչև պատրաստ լինելը (եռացնելուց մոտ 20 րոպե հետո)։

300x400

Մաքրեք, լվացեք և մանր կտրատեք սոխը։

300x400

Մաքրեք գազարը, լվացեք և կտրեք բարակ շերտերով կամ քերեք խոշոր քերիչով։

300x400

Հավի միսը առանձնացրեք ոսկորներից, կտրեք փոքր կտորների։

300x400

Տաքացրեք տապակը, լցրեք բուսական յուղը։ Նախապատրաստած գազարը լցրեք տաք յուղի մեջ։ Խառնելով տապակեք գազարը միջին կրակի վրա (մոտ 3-5 րոպե)։ Թողեք սառչի։

300x400

Տաքացրեք տապակը, լցրեք բուսական յուղը։ Նախապատրաստած սոխը լցրեք տաք յուղի մեջ։ Միջին կրակի վրա սոխը խառնելով տապակեք մինչև փափկի՝ 2-4 րոպե։ Թողեք սառչի։

300x400

Մաքրեք և մանր կտրատեք սխտորը։

300x400

Մարինացված (թթու) վարունգները կտրատեք բարակ շերտերով կամ փոքր խորանարդիկներով։

300x400

Բոլոր բաղադրիչները լցրեք ամանի մեջ։ Ըստ ճաշակի ավելացրեք աղ և պղպեղ։ Համեմեք մայոնեզով։

300x400

Լավ խառնեք։ 

300x400

Հավով «Շատակեր բժորկա» աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։

300x400

 

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 449 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
21-08-2025 08:53
«X Factor»-ի երգչուհի Դիանա Վիքերսը պատմել է Լեոնարդո ԴիԿապրիոյի հետ նախկինում անցկացրած «տարօրինակ» երեկոյի մասին։ Նրա խոսքով՝ ինքը ցանկացել է զվարճանալ հոլիվուդյան աստղի ընկերակցությամբ, բայց դրա փոխարեն դերասանն ամբողջ երեկո պարզապես հեռուստացույց է դիտել։
21-08-2025 08:47
Նիկոլա Պելցը Ինստագրամում կիսվել է «Pretty Ugly» դրամայի նկարահանման հրապարակից առաջին լուսանկարներով, որտեղ նա խաղում է գլխավոր դերերից մեկը և նաև գործադիր պրոդյուսերն է։ Պելցը  նաև այլ լուսանկարներով կրկին ցույց է տվել, թե որքան երջանիկ հարաբերությունների մեջ է գտնվում՝ Բրուքլին Բեքհեմի հետ (նրանք վերջերս երկրորդ անգամ հարսանիք արեցին):
21-08-2025 08:45
Ռուս Մարինա Ստարովոյտովան դարձել է միջուկային սառցահատի աշխարհում առաջին կին նավապետը։ Նրա նշանակումը «Յամալ» նավի վրա հայտարարվել է Ռուսաստանի միջուկային արդյունաբերության 80-ամյակին նվիրված գալա համերգի ժամանակ, որը տեղի է ունեցել օգոստոսի 20-ին Նիժնի Նովգորոդում։
20-08-2025 09:49
Դուբայում ոստիկանությունն ընդամենը ութ ժամվա ընթացքում ձերբակալել է 25 միլիոն դոլար արժողությամբ հազվագյուտ վարդագույն ադամանդ գողացած երեք գողի: Քարը էմիրություն է բերել Եվրոպայից մի ոսկերիչ, որը համաձայնել է այն ցույց տալ վարձակալված առանձնատանը պոտենցիալ հաճախորդին, հաղորդում է CBS News-ը:
19-08-2025 10:44
ԱՄՆ-ի Հյուսիսարևելյան համալսարանի սննդի կարգավորման հարցերի ծրագրի տնօրեն, բժշկական գիտությունների դոկտոր Դերին Դեթվայլերի խոսքով՝ բորբոսնած պանիր ուտելուց հետո օրգանիզմում կարող են առաջանալ ալերգիկ ռեակցիաներ, ստամոքսի խանգարում և սննդային թունավորում: Բժիշկը բացատրել է, որ անցանկալի հետևանքները կախված կարող են լինել պանրի վրա առաջացած բորբոսի տեսակից, մանրէներից և անձի իմունային համակարգի վիճակից:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ օգոստոս 2025 թ․

01.08.2025
Ամսվա առաջին տասնօրյակը կլինի հետադարձ Մերկուրիի ճնշման տակ, բայց օգոստոսի 11-ին այն կավարտի իր «սխալ» շարժումը, և ամեն ինչ ավելի հեշտ կդառնա։ Դիմացեք, մենք անպայման կհաղթահարենք։

LADYNEWS TV
Իվետա Մուկուչյանը ներկայացրել է «Օդերով» երգի տեսահոլովակը։ Նոր աշխատանքը երգչուհին համահեղինակել է A. Chilla-ի հետ, ռեժիսորն է Աղավնի Մանուկյանը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
18.08.2025
Դիտվել է 691 անգամ
15.08.2025
Դիտվել է 449 անգամ
19.08.2025
Դիտվել է 293 անգամ
20.08.2025
Դիտվել է 234 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster