|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը: Սա ոչ միայն քաղցրավենիք է, այլև իսկական խոհարարական գլուխգործոց, որը համատեղում է արաբական խոհանոցի ավանդույթներն ու ժամանակակից արտադրական տեխնոլոգիաները: Այս եզակի արտադրանքը նվաճել է աշխարհի գուրմանների սրտերը՝ շնորհիվ իր յուրահատուկ համի և բաղադրիչների հաջող համադրության: Եկեք պարզենք, թե ինչից է պատրաստվում Դուբայի շոկոլադը և ինչու է այն այդքան տարածված դարձել: Ի՞նչ է Դուբայի շոկոլադը Դա սև կամ կաթնային շոկոլադի մեծ սալիկ է՝ անսովոր խրթխրթան միջուկով, որը բաղկացած է տապակած կատաիֆի խմորից, պիստակի մածուկից։ Դուբայի շոկոլադե միջուկի գլխավոր առանձնահատկությունը կատաիֆի խմորն է։ Այն ավանդական արևելյան քաղցրավենիք է՝ պատրաստված ալյուրի և օսլայի նուրբ թելերից։ Խմորի երկրորդ անվանումը հրեշտակի մազ է։ Դուբայի շոկոլադը հայտնի է դարձել որակյալ բաղադրիչների, արևելյան համերի և նրբագեղ դիզայնի յուրահատուկ համադրության շնորհիվ: Պատրաստման մեջ օգտագործվում են հազվագյուտ համեմունքներ, ընկույզներ և չոր մրգեր: Դեսերտը, որպես կանոն, զարդարվում է ձեռքով, ինչն այն դարձնում է իսկական արվեստի գործ: Այս արևելյան քաղցրավենիքը դարձել է կարգավիճակի և հեղինակության խորհրդանիշ: Ինչո՞ւ է Դուբայի շոկոլադը դարձել այդքան տարածված։ Այստեղ մեծ դեր է խաղում մարքեթինգը։ Ահա դրա ժողովրդականության մի քանի պատճառներ. - վիրուսային տեսանյութերը սոցիալական ցանցերում, Դասական Դուբայի շոկոլադ պիստակի մածուկով Դուբայի շոկոլադ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է գնել որակյալ բաղադրիչներ՝ լավ պիստակի մածուկ՝ առանց հավելանյութերի, համեմունքների, ներկանյութերի և կապակցանյութերի: Եթե խանութում դժվար է գտնել այն, պիստակը կարող եք ինքներդ մանրացնել բլենդերի մեջ, բայց դա աշխատատար և ժամանակատար գործընթաց է: Բացի այդ, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հատուկ սարքավորումներ՝ շոկոլադե սալիկի համար նախատեսված պլաստիկե կամ սիլիկոնե կաղապար, ինչպես նաև սիլիկոնե թիակ (ալյումինեն չի աշխատի, քանի որ կօքսիդանա): Ինչո՞ւ է Դուբայի շոկոլադը դարձել այդքան հանրահայտ։ Այստեղ Մմեծ դեր է խաղումարքեթինգը ։ Ահա դրա ժողովրդականության մի քանի պատճառներ. Բաղադրիչները․ • 200 գրամ որակյալ շոկոլադ (կաթնային կամ սև՝ ըստ ձեր ճաշակի), Պատրաստման եղանակը. 1. Կատաիֆիի խմորը պետք է մանր կտրատել շերտերով՝ բարակ վերմիշելի նման և տապակել կարագի մեջ՝ մինչև ոսկեգույն դառնալը։ 2. Դեռևս տաք վիճակում խմորը խառնեք պիստակի և քնջութի մածուկի (թահինի) հետ. ցանկության դեպքում ավելացրեք մի պտղունց աղ և վանիլի էքստրակտ: Լավ խառնեք միջուկը, բայց խմորը մի՛ վերածեք խյուսի. այն պետք է խրթխրթան լինի: Միջուկը ամբողջությամբ սառեցրեք:
3. 200 գրամ շոկոլադը հալեցրեք կրկնակի կաթսայի մեջ կամ միկրոալիքային վառարանում: Անընդհատ խառնեք շոկոլադը, որպեսզի այն հավասարաչափ տաքանա և թույլ մի տվեք, որ եռա: 4. Շոկոլադի ընդհանուր զանգվածը բաժանեք երկու մասի, առաջին կեսը լցրեք կաղապարի մեջ, սպասեք, մինչև շոկոլադի առաջին շերտը կարծրանա և վրան լցրեք միջուկը: Պատեք այն մնացած հեղուկ շոկոլադով: Կաղապարը նախապես ոչնչով յուղելու կարիք չկա:
5. Թողեք պատրաստի աղանդերը սառչի և կայունանա մինչև լիովին ամրանա։ Պատրաստի Դուբայի շոկոլադը պետք է պահել սառնարանում՝ միջուկի փչանալուց խուսափելու համար, և օգտագործել մի քանի օրվա ընթացքում։
Աղբյուր՝ LADYNEWS.am Դիտվել է 2054 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
|
 |
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
|
|
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
Հնդկացորենի կոտլետներ
|
|
|
||
08.07.2025
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 14-10-2025 11:31Մեգան Մարքլը կրկին ուշադրության կենտրոնում է, և այս անգամ՝ ոչ իր հագուստի պատճառով: Balenciaga-ի գլխավոր դիզայներ Պիերպաոլո Պիչոլին բացահայտել է, որ Սասեքսի դքսուհին ինքն է հրավեր խնդրել ցուցադրության համար, ինչը Մեգանն ավելի վաղ հայտարարել էր, որ միջոցառմանը իր մասնակցությունը դիզայների հետ «երկարատև բարեկամության գագաթնակետն» էր: Սակայն The Cut ամսագրին տված հարցազրույցում Պիչոլին ակնարկել է, որ իրենց հարաբերությունները շատ ավելի քիչ մտերիմ են:նշանավորել է նրա բարձրակարգ դեբյուտը Փարիզի նորաձևության շաբաթվա ցուցադրությունում: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 13-10-2025 09:58 79 տարեկան հասակում մահացել է hոլիվուդյան դերասանուհի Դայան Քիթոնը: Այս մասին հայտնել է People-ը՝ հղում անելով նրա ընտանիքի հայտարարությանը: Աստղի մտերիմները չեն բացահայտել նրա մահվան պատճառը՝ խնդրելով լրագրողներին հարգել իրենց անձնական կյանքը: Սակայն հայտնի է, որ Քիթոնի մոտ նախկինում մաշկի քաղցկեղ էր ախտորոշվել: Դերասանուհին նկարահանվել է բազմաթիվ ճանաչված ֆիլմերում («Կնքահայրը», «Առաջին կանանց ակումբը», «Հարսնացուի հայրը»): 1977 թվականին նա արժանացել է «Օսկար» մրցանակի՝ որպես լավագույն դերասանուհի «Էննի Հոլ» ֆիլմում դերի համար: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 13-10-2025 09:54 Չիչխանով և կոճապղպեղով թեյը հակացուցված է ծանր հիպերտոնիա ունեցող մարդկանց, ինչպես նաև հղի կանանց համար: Ըստ սննդաբանների՝ չիչխանով և կոճապղպեղով թեյը կարող է գրգռել ստամոքս-աղիքային տրակտը: Այն կարող է խթանել լեղապարկի քարերի տեղաշարժը և առաջացնել լեղուղիների խոցի նոպա: Հակակոագուլյանտներ (վարֆարին, ասպիրին) ընդունող հիվանդների մոտ կոճապղպեղի թեյը կարող է մեծացնել արյունահոսության ռիսկը: Հղիության ընթացքում կոճապղպեղը ընդունելի է փոքր չափաբաժիններով, բայց այն չպետք է չարաշահել: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 13-10-2025 09:51 Disney ընկերությունը վերսկսել է 2010թ. «Ռապունցել. խճճված պատմություն» մուլտֆիլմի խաղարկային ռիմեյքի աշխատանքները: Այս մասին հաղորդում է Deadline-ը: Հաղորդվում է, որ Սքարլեթ Յոհանսոնին առաջարկվել է գլխավոր անտագոնիստի՝ Գոթել մայրիկի դերը։ Մայքլ Գրեյսին («Մեծագույն շոումեն») կնկարահանի ֆիլմը, իսկ սցենարը կադապտացնի Ջենիֆեր Քեյթին Ռոբինսոնը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 13-10-2025 09:48 «Մեծ սաղավարի» մրցաշարերի կրկնակի չեմպիոն, աշխարհի երրորդ ռակետ, ամերիկացի Կարիո Գաուֆը նվաճեց Չինաստանի Վուհան քաղաքում անցկացված WTA-1000 մրցաշարի տիտղոսը։ Եզրափակիչում նա պարտության մատնեց աշխարհի 6-րդ ռակետ, ամերիկացի Ջեսիկա Պեգուլային՝ 6:4, 7:5։ Մրցախաղը տեւեց 1 ժամ եւ 44 րոպե։ 21-ամյա Կորի Գաուֆը նվաճեց 11-րդ տիտղոսը կարիերայում՝ 2025թ․ «Ռոլան Գարոսի» տիտղոսից հետո առաջինը։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Yellowheart-ը և Rosa Linn ներկայացրել են իրենց նոր՝ «Վարդագույն» զուգերգը։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 09.10.2025Դիտվել է 517 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 13.10.2025Դիտվել է 467 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 08.10.2025Դիտվել է 361 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 10.10.2025Դիտվել է 283 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 11.10.2025Դիտվել է 255 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||