Ամառային թեթեւ աղցան «Ավել»
19.07.2024
«Ավել»–ը, որը հայտնի է նաև որպես «Խոզանակ», թեթև, դիետիկ, վիտամինային աղցան է, որն իր անվանումն ստացել է օրգանիզմը տոքսիններից և թափոններից արդյունավետ մաքրելու ունակության համար՝ դրանով իսկ նպաստելով քաշի կորստին և վերականգնելով մարմնի բնականոն գործունեությունը:
Պատրաստման բազային տարբերակում աղցանը բաղկացած է միայն երեք հիմնական բաղադրիչներից՝ սպիտակ կաղամբ, ճակնդեղ և գազար։ Որպես սոուս ավելացվում է մի քիչ անուշաբույր չզտված արևածաղկի ձեթ և կիտրոնի հյութ։ Ցանկության դեպքում հիմնական բաղադրիչներին ձեր ճաշակով կարող եք ավելացնել մի քիչ սխտոր, թարմ խոտաբույսեր, խնձոր կամ նեխուր։
Չնայած իր թեթև, մի փոքր ասկետիկ բաղադրությանը՝ աղցանը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ, օգտակար միկրոէլեմենտներ և մանրաթելեր, հիանալի հագեցնող է ու ստացվում է հյութալի և գունեղ։ Փորձեք:
Բաղադրիչները
![salat-mitelka-1-LN 600x400](/images/mixed/salat-mitelka-1-LN.jpg)
Սպիտակ կաղամբ՝ 300 գ Բազուկ՝ 100 գ Գազար՝ 100 գ Չզտված բուսական յուղ՝ ըստ ճաշակի Կիտրոնի հյութ՝ ըստ ճաշակի Խնձոր՝ 1 հատ. (ըստ ցանկության) Սխտոր՝ 1 պճեղ (ըստ ցանկության) Թարմ կանաչեղեն՝ ըստ ցանկության Աղ՝ ըստ ցանկության Աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ցանկության։
Պատրաստման եղանակը
Կաղամբը կտրատեք բարակ շերտերով։
![salat-mitelka-2-LN.jpg 600x400](/images/mixed/salat-mitelka-2-LN.jpg)
Բազուկն ու գազարը քերեք կամ կտրատեք բարակ երկար խորանարդիկների։
![salat-mitelka-3-LN 600x400](/images/mixed/salat-mitelka-3-LN.jpg)
Բանջարեղենը լցրեք ամանի մեջ, խառնեք և ձեռքերով թեթև սեղմեք, որպեսզի հյութը դուրս գա և մի փոքր փափկի։
![salat-mitelka-4-LN.jpg 600x400](/images/mixed/salat-mitelka-4-LN.jpg)
Ավելացրեք բուսական յուղն ու կիտրոնի հյութն ըստ ճաշակի և ամեն ինչ նորից լավ խառնեք։
![salat-mitelka-5-LN.jpg 600x400](/images/mixed/salat-mitelka-5-LN.jpg)
Ցանկության դեպքում աղցանին կարող եք ավելացնել նաև քերած խնձոր, մանր կտրատած սխտոր և մի քանի թարմ կանաչեղեն։
![salat-mitelka-6-LN.jpg 600x400](/images/mixed/salat-mitelka-6-LN.jpg)
Եթե «Ավել» աղցանը պատրաստում եք որպես վիտամիններով հարուստ, առողջ հավելում ձեր հիմնական սննդակարգին կամ թեթև կողմնակի ճաշատեսակին, ապա կարող եք աղցանը համեմել մի քիչ աղով ու աղացած սև պղպեղով և նույնիսկ շաղ տալ մի բուռ դդումի, արևածաղկի կամ քնջութի սերմեր։ Աղցանի դիետիկ տարբերակը խորհուրդ է տրվում պատրաստել առանց աղի և այլ հավելումների։
Բանջարեղենային «Ավել» աղցանը պատրաստ է։
![salat-mitelka-8-LN.jpg 600x400](/images/mixed/salat-mitelka-8-LN.jpg)
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 1099 անգամ
Читать на русском
|