|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 9608 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Վրացական գլանափաթեթներ սմբուկով
|
|
Տժվժիկ
|
|
|
 |
|
|
Դդմիկի կոտլետներ
|
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
|
|
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 14-08-2026 14:23Սելենա Գոմեսը և նրա մայրը՝ Մենդի Թիֆին, մեղադրվել են իրենց Wondermind ստարտափի հետ կապված խարդախության մեջ, որը, ենթադրաբար, պետք է օգներ մարդկանց կառավարել իրենց հոգեկան առողջությունը, հաղորդում է Reuters-ը: Ընկերությունում գրեթե 1.2 միլիոն դոլար ներդրում կատարածները դատական հայց են ներկայացրել Դելավերի դաշնային դատարան՝ պնդելով, որ խոստացված նախագծերը չեն իրականացվել: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-08-2026 14:15 Հարրի Փոթթերի շարքի դերասանական կազմը շարունակում է համալրվել նոր անուններով։ Այս անգամ դերասանական կազմին է միացել Նիկոլաս Հոլթը, ով «X-Men», «Warm Bodies», «The Favourite» և այլ հաջողված նախագծերի աստղն է։ Նա կխաղա Ոսկեգույն Լոքհարթի՝ Հոգվարթսի ամենակատակերգական «Պաշտպանություն մութ արվեստներից» դասախոսի և գրողի դերը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-08-2026 14:09 Բիլ Գեյթսի կրտսեր դուստրն արդեն երկու ամիս է, ինչ սկանդալի կենտրոնում է։ Հուլիսի սկզբին Ֆիբի Գեյթսի Phia ստարտափը կասկածվում էր ուրիշների վաճառքից շահույթ ստանալու մեջ։ Հարթակը գրպանել էր գործընկերների միջնորդավճարները, ինչը, ըստ աղջիկների, «տեխնիկական խափանում» էր։ Այնուամենայնիվ, այժմ կան հիմքեր ենթադրելու, որ նրանք տեղյակ էին այս թաքնված մեխանիզմի մասին. նրանց նամակագրության սքրինշոթները արտահոսել են լրատվամիջոցներ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-08-2026 06:19 Օգոստոսի 14-ին իր ծննդյան օրն է նշում Հոլի Բերին: Հոլիվուդյան կուռքը, երկու երեխաների մայրը և հայտնի «Կատու-կինը» 60 տարեկանում 25 տարեկանի տեսք ունի: «Ես համոզված եմ, որ սննդի մասին պետք է խոսել վաղ տարիքից և օրինակ ծառայել», - նշում է նա: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-08-2026 04:12 Վերջերս սոցիալական ցանցերում իրարանցում էր Արիանա Գրանդեի կտրուկ քաշի կորստի պատճառով։ Այժմ Ջեննա Օրտեգան նույնպես ուշադրության կենտրոնում է հայտնվել. երկրպագուները դերասանուհուն մեղադրում են ծայրահեղ քաշի կորստի մեջ և նույնիսկ կասկածում նրան Օզեմպիկ օգտագործելու մեջ։ Սա տեղի է ունեցել Esquire-ի համար վերջերս տված տեսահարցազրույցից հետո, որի ընթացքում Ջեննան մասնակցել է լուսանկարահանման և տեսահոլովակի նկարահանումների։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 10.08.2026Դիտվել է 1069 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 08.08.2026Դիտվել է 455 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 12.08.2026Դիտվել է 217 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 14.08.2026Դիտվել է 85 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||