|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Օստրի
Վրացական «Օստրի» ուտեստը պատրաստվում է տավարի փափուկ մսից՝ ավելացնելով թթու վարունգ կամ կանաչ լոլիկ: Բաղադրիչները - 600 գր տավարի միս Պատրաստման եղանակը 1. Մսը կտրատում ենք փոքր կտորներով՝ մինչև 3 սմ: Դնում ենք կաթսայի մեջ, ջուր լցնում, եռացնում, հավաքում քափը: Կրակի վրա պահում ենք մինչև լրիվ եփելը՝ դափնու տերևով և սեւ պղպեղի հատիկներով: Ժամանակը կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի միս եք ընտրել: Միջինում եփվում է 45 րոպե: Այնուհետև միսը հանում ենք, արգանակը քամում: Վերջինս ավելի ուշ պետք է գալու: 2. Օստրին նպատակահարմար է եփել մեծ, թավայի մեջ կամ հաստ պատերով կաթսայում: Թավայի մեջ հալեցնում ենք կարագը, մեջը լցնում խաշած տավարի միսը և մոտ 5 րոպե տապակում՝ մինչև որ կարմրի: Մսին ավելացնում ենք մանր կտրատած սոխը (կես սոխը թողնում ենք մատուցելու համար): Խառնելով տապակում ենք մոտ 5 րոպե՝ մինչև սոխը կարմրի:
3. Կլպում ենք լոլիկը, կտրատում խորանարդիկներով: Մեկ կարմիր կծու պղպեղը մաքրում ենք կորիզներից և միջնապատերից, կտրատում: Լոլիկը և պղպեղն ավելացնում ենք մսի և սոխի վրա, 10 րոպե եփում։
4. Տասը րոպեն բավարար է, որպեսզի հասած լոլիկը փափկի. ավելացնում ենք կտրատած սխտորը, մանր կտրատած վարունգը, տոմատի մածուկը (եթե անհրաժեշտ է՝ կարելի է լցնել ավելին, քան նշված է բաղադրատոմսում), գինձը, խմելի սունելին, աղացած կծու պղպեղը, խոշոր աղ ... Ամբողջը լավ խառնում ենք: Լցնում ենք արգանակը, բայց ոչ շատ՝ օստրին ապուր չէ։ Եթե իսկապես «կծու» եք ուզում, ապա ավելացրեք մի քանի ամբողջական կծու պղպեղ:
5․ Արգանակով եփում ենք մոտ 5-8 րոպե, այնուհետև ավելացնում մանր կտրատած մաղադանոսը, ռեհանը, լավ խառնում և անջատում: Մատուցելուց առաջ թողնում ենք մնալ 15-20 րոպե:
6. Սպիտակ սոխը բարակ կտրատում ենք կիսաօղակների, նաև՝ համեմը: «Օստրին» մատուցվում է տաք վիճակում, անպայման պատված սպիտակ սոխով, կանաչ համեմով: Մի մոռացեք ափսեի վրա դնել կծու պղպեղ: Բարի ախորժակ:
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 8690 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
Լոբի վրացական բաղադրատոմսով
|
|
|
 |
|
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
|
|
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
||
29.08.2020
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 24-03-2026 11:20Սննդաբանները բացահայտել են մի մթերք, որն անսպասելիորեն օգտակար է մարսողության և վտանգավոր հիվանդությունների կանխարգելման համար․ մանրաթելի լավագույն աղբյուրներից մեկը փոփքորն է: Այս մթերքի 100 գրամը պարունակում է մոտավորապես 14.5 գրամ սննդային մանրաթել, որը կարևոր է աղիների աշխատանքը բարելավելու, արյան մեջ շաքարի մակարդակը նորմալացնելու և քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը նվազեցնելու համար: Առավելագույն օգուտ քաղելու համար նպատակահարմար է փոփքորնը պատրաստել առանց ավելորդ շաքարի և յուղի, ինչպես նաև սննդակարգում ավելացնել մանրաթելերով հարուստ այլ սննդամթերքներ, ինչպիսիք են լոբին, ազնվամորին, ավոկադոն և ոլոռը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-03-2026 06:41 Վլադիմիր Տորսուևը, որը հայտնի է «Էլեկտրոնիկայի արկածները» պաշտամունքային ֆիլմում իր դերով, 2026 թվականի մարտին պաշտոնապես ամուսնացել է վեցերորդ անգամ։ Տորսուևի ընտրյալը Լիլիա Գուրսկայան է՝ նույն կինը, որի հետ նա նախկինում ամուսնացել էր, բաժանվել և վերամուսնացել։ Ինքը՝ Տորսուևը, այս միությունն անվանում է իր կյանքի ամենաարժեքավոր միությունը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-03-2026 06:25 «Պատանի երաժիշտների դասական Եվրատեսիլ 2026» մրցույթում, որը տեղի կունենա հունիսի 6-ին Երևանում, Հայաստանը կներկայացնի ֆլեյտահարուհի Էլեն Վիրաբյանը։ Հայաստանի պատվիրակն ընտրվել է «Դեպի դասական Եվրատեսիլ» մրցույթում հաղթելու արդյունքում։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-03-2026 05:51 Մարտի 21-ին 97 տարեկան հասակում մահացել է բրիտանացի ամենատարեց սուպերմոդել Դաֆնի Սելֆը։ Սելֆի՝ որպես նորաձևության խորհրդանիշի կարգավիճակն ամրապնդվեց նրա կարիերայի վերածննդով՝ 70 տարեկանում։ Իր ծեր տարիքում նա նկարահանվել է Dolce & Gabbana-ի գովազդային արշավում և բրիտանական Vogue-ում։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-03-2026 03:45 Եվգենի Պետրոսյանը և Տատյանա Բրուխունովան երազում են շատ երեխաներ ունենալու մասին: Զույգն արդեն ունի երկու երեխա՝ որդի Վագանը, դուստր Մաթիլդան: Այնուամենայնիվ, նրանք դեռ երազում են իրենց ընտանիքը ընդլայնելու մասին: Կատակերգուի երիտասարդ կինը պատրաստ է դառնալ բազմաթիվ երեխաների մայր: Երկու շաբաթ առաջ Տատյանա Բրուխունովան նշեց իր ծննդյան օրը. նա դարձավ 37 տարեկան:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 23.03.2026Դիտվել է 1505 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 19.03.2026Դիտվել է 501 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 18.03.2026Դիտվել է 383 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 24.03.2026Դիտվել է 164 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||