|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Օստրի
Վրացական «Օստրի» ուտեստը պատրաստվում է տավարի փափուկ մսից՝ ավելացնելով թթու վարունգ կամ կանաչ լոլիկ: Բաղադրիչները - 600 գր տավարի միս Պատրաստման եղանակը 1. Մսը կտրատում ենք փոքր կտորներով՝ մինչև 3 սմ: Դնում ենք կաթսայի մեջ, ջուր լցնում, եռացնում, հավաքում քափը: Կրակի վրա պահում ենք մինչև լրիվ եփելը՝ դափնու տերևով և սեւ պղպեղի հատիկներով: Ժամանակը կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի միս եք ընտրել: Միջինում եփվում է 45 րոպե: Այնուհետև միսը հանում ենք, արգանակը քամում: Վերջինս ավելի ուշ պետք է գալու: 2. Օստրին նպատակահարմար է եփել մեծ, թավայի մեջ կամ հաստ պատերով կաթսայում: Թավայի մեջ հալեցնում ենք կարագը, մեջը լցնում խաշած տավարի միսը և մոտ 5 րոպե տապակում՝ մինչև որ կարմրի: Մսին ավելացնում ենք մանր կտրատած սոխը (կես սոխը թողնում ենք մատուցելու համար): Խառնելով տապակում ենք մոտ 5 րոպե՝ մինչև սոխը կարմրի:
3. Կլպում ենք լոլիկը, կտրատում խորանարդիկներով: Մեկ կարմիր կծու պղպեղը մաքրում ենք կորիզներից և միջնապատերից, կտրատում: Լոլիկը և պղպեղն ավելացնում ենք մսի և սոխի վրա, 10 րոպե եփում։
4. Տասը րոպեն բավարար է, որպեսզի հասած լոլիկը փափկի. ավելացնում ենք կտրատած սխտորը, մանր կտրատած վարունգը, տոմատի մածուկը (եթե անհրաժեշտ է՝ կարելի է լցնել ավելին, քան նշված է բաղադրատոմսում), գինձը, խմելի սունելին, աղացած կծու պղպեղը, խոշոր աղ ... Ամբողջը լավ խառնում ենք: Լցնում ենք արգանակը, բայց ոչ շատ՝ օստրին ապուր չէ։ Եթե իսկապես «կծու» եք ուզում, ապա ավելացրեք մի քանի ամբողջական կծու պղպեղ:
5․ Արգանակով եփում ենք մոտ 5-8 րոպե, այնուհետև ավելացնում մանր կտրատած մաղադանոսը, ռեհանը, լավ խառնում և անջատում: Մատուցելուց առաջ թողնում ենք մնալ 15-20 րոպե:
6. Սպիտակ սոխը բարակ կտրատում ենք կիսաօղակների, նաև՝ համեմը: «Օստրին» մատուցվում է տաք վիճակում, անպայման պատված սպիտակ սոխով, կանաչ համեմով: Մի մոռացեք ափսեի վրա դնել կծու պղպեղ: Բարի ախորժակ:
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 8026 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
 |
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
|
|
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
|
||
29.08.2020
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 05-12-2025 11:19«Սեքսը մեծ քաղաքում» ֆիլմի աստղ 69-ամյա Քիմ Քեթրոլն ամուսնացել է իր 55-ամյա ընկերոջ՝ Ռասել Թոմասի հետ՝ ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո: Նորապսակները դեկտեմբերի 4-ին Լոնդոնի Հին քաղաքապետարանում կազմակերպել են համեստ հարսանիք՝ շրջապատված 12 մտերիմ ընկերներով և ընտանիքի անդամներով: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-12-2025 11:10 «Շանելը» իր ամենամյա Métiers d’Art ցուցադրության համար ընտրել էր մի վայր, որը քիչ կապ ունի նորաձևության տների կամ բարձր նորաձևության արվեստանոցների հետ. այս տարի պոդիումը տեղադրվել է Մանհեթենի լքված Բաուերի մետրոյի կայարանի ներսում։ Կայարանն ամբողջությամբ վերափոխվել է։ Ժանգոտած պատերի և գրաֆիտիի փոխարեն եղել են թարմ տերակոտե ներկեր, տաք լուսավորություն, ոճավորված թերթերի կրպակ, վինտաժային պտտվող դարպասներ և դասական նարնջագույն նստարանների շարքեր։ Մոդելները ժամանել են իրական գնացքով՝ դուրս գալով վագոններից և քայլելով պոդիումով: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-12-2025 11:07 UCLA Health-ի հետազոտողները պարզել են, որ ամուր սոցիալական կապերը, մասնավորապես՝ հուզականորեն աջակցող ամուսնությունները, կարող են նվազեցնել ճարպակալման վտանգը՝ ազդելով ուղեղի և աղիների միջև նուրբ փոխազդեցությունների վրա։ Հեղինակներն ընդգծում են, որ խոսքը ոչ թե սոսկ ամուսնության մասին է՝ իբրև միակ գործոն, այլ սոցիալական կապերի որակի և կայունության մասին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-12-2025 01:23 Քիմ Քարդաշյանը, ում կողոպտել էին 2016 թվականին Փարիզի նորաձևության շաբաթվա ժամանակ, խոստովանել է, որ իր նախկին ամուսինը՝ Քանյե Ուեսթը, կարծում է, որ միջադեպը բեմադրված է եղել։ Քարդաշյանը խոստովանել է, որ կողոպուտը իր կյանքի ամենասարսափելի փորձառություններից մեկն էր. «Պատկերացնել է պետք, որ ինձ այդքան մտերիմ մեկը չի հավատում ինձ։ Չնայած նա պետք է իմանա, թե որքան է սա փոխել իմ կյանքը։ Դա ինձ անհավատալիորեն ցավ պատճառեց։ Եվ հետո, վերջապես, դատավարությունից հետո, ես մտածեցի. «Տեսեք, դա ճիշտ էր»»։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 05-12-2025 00:27 Պարզվել է, թե ինչպես է 33-ամյա Մայլին արձագանքել իր և 27-ամյա ընկերոջ՝ Մաքս Մորանդոյի նշանադրությանը։ Աստղային զույգին մոտ կանգնած աղբյուրը People-ին ասել է. «Մայլին շատ է ոգևորված նշանադրությամբ», - ասել է աղբյուրը։ Վերջինիս խոսքով՝ Սայրուսը ցանկանում է իրենց հարաբերությունները հասցնել հաջորդ մակարդակի։ Սակայն նա չի ցանկացել հրապարակայնորեն հայտարարել նշանադրության մասին։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 02.12.2025Դիտվել է 1946 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 05.12.2025Դիտվել է 283 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 04.12.2025Դիտվել է 225 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 08.12.2025Դիտվել է 95 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||