Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Օջախուրի

04.07.2020

Այս հիանալի, անուշաբույր և շատ հագեցնող ուտեստը պատկանում է վրացական խոհանոցին:

Խմելի սունելիի, թարմ կանաչիների, սխտորի, կարտոֆիլի և խոզի այս հիանալի համադրությունը ձեզ անտարբեր չի թողնի:




Բաղադրիչները

• Խոզի միս (նախընտրելի է պարանոցի հատվածից)՝ 500 գ
• Կարտոֆիլ ՝ 4 հատ
• Լոլիկ՝ 1 հատ
• Սխտոր՝ 2 պճեղ
• Սոխ՝ 1 հատ
• Ռեհան՝ 1 թեյի գդալ:
• Խմելի-սունելի՝ 1 թեյի գդալ:
• Մաղադանոս՝ 1 փունջ:
• Սամիթ՝ 1 փունջ:
• Բուսական յուղ՝ 3 ճաշի գդալ։

Պատրաստման ժամանակը՝ 50 րոպե։
Չափաբայինը՝ 4 հոգու համար

Պատրաստման եղանակը

600x580

Խոզի միսը կտրատեք միջին մեծության կտորներով և բուսական յուղի հետ միասին լցրեք թավայի մեջ: Խառնելով տապակեք 30 րոպե, մինչև կտորները բոլոր կողմերից կտապակվեն:

600x580

Կտրեք սոխը կիսաօղակներով և լցրեք միսի վրա, ավելագրեք մի փոքր աղ: Տապակեք ևս 10 րոպե:

600x580

Կարտոֆիլը կտրեք ինչպես ձեզ դուր է գալիս: Մեկ այլ թավայի մեջ տապակեք մինչեւ պատրաստ լինելը եւ մի մոռացեք աղ ավելացնել:

600x580

Սխտորը մանր կտրատեք: Կարտոֆիլը լցրեք մսով լի թավայի մեջ: Վրան ավելացրեք սխտորը: Խառնեք:

600x580

Այնուհետև ավելացրեք խմելի-սունելին, ռեհանը (կարելի է և չորացած, բայց թարմով այն շատ ավելի համեղ է), մի քիչ մաղադանոս և սամիթ:

600x580

Լոլիկը կտրատեք շերտերով, լցրեք թավայի մեջ, խառնեք և բարձր կրակի վրա եփեք 1 րոպե:

600x580

Եվ՝ վերջ։ Բուրավետ օջախուրին պատրաստ է: Մատուցելիս վրան ավելացրեք մնացած կանաչեղենը:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 9337 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը

05.05.2026
Պուդինգի այս տեսակի բաղադրատոմսը հանրածանոթ դարձավ, երբ Քեյթ Միդլթոնի ընկերները տարածեցին այն․ հենց այս աղանդերն է Ուելսի արքայազնի կինը սիրում ամենից շատ:

Շերտավոր աղցան «Նրբություն»

03.04.2026
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է նրանով, որ շերտերը պատրաստված են ոչ թե մեկ, այլ երկու բաղադրիչից։

Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ

12.03.2026
Սոցիալական ցանցերը լի են նախաճաշի նոր թրենդներով։ Վարսակի փաթիլները փոխարինվել են կարտոֆիլով և պանրով ձվածեղով, որը հեշտ է պատրաստվում և կշտացնող է։

Լոբի վրացական բաղադրատոմսով

13.02.2026
Առաջարկում ենք լոբու վրացական բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է չորացրած հատիկներով և ընկույզով՝ համեմված սոխով, սխտորով և համեմունքներով:

Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ

22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։

Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
26-05-2026 13:12
Լաս Վեգասում տեղի է ունեցել 52-րդ American Music Awards մրցանակաբաշխությունը։ Հաղթողներ ճանաչվեցին հարավկորեական BTS բոյ բենդը՝ արժանանալով երեկոյի գլխավոր մրցանակին՝ «Տարվա արտիստ» անվանակարգում, և փոփ սենսացիա Սաբրինա Քարփենթերը, որը «Լավագույն փոփ կին արտիստ» անվանակարգում առաջ անցավ Թեյլոր Սվիֆթից։ Ջասթին Բիբերն ամրապնդեց իր դիրքերը որպես «Լավագույն փոփ արտիստ», իսկ երգչուհի SZA-ն հաղթեց R&B ժանրերի հիմնական անվանակարգերում։
26-05-2026 07:23
Դերասանուհի Անն Հեթուեյն անսպասելիորեն բացահայտել է, որ տարիներ շարունակ տառապել է տեսողության լուրջ խնդիրներից, որոնց պատճառով ձախ աչքը գրեթե կուրացել է։ Այս ընթացքում նա շարունակել է նկարահանվել ֆիլմերում և իր վիճակը գաղտնի պահել հանրությունից։
26-05-2026 03:19
Մայքլ Դուգլասի և Քեթրին Զետա-Ջոնսի դուստրը՝ Քերիսը, իր պրոֆեսիոնալ բեմական դեբյուտը կկատարի Նյու Յորքում: Հայտնի զույգի 23-ամյա ժառանգորդուհին կխաղա «Ճայը» ներկայացման մեջ:
26-05-2026 02:28
30-ամյա Քենդալ Ջենները և 28-ամյա Ջեյքոբ Էլորդին ժամադրության են գնացել Կալիֆոռնիայում: Զբոսանքի ժամանակ զույգին պապարացիները լուսանկարել են գրկախառնված և միմյանց նկատմամբ իրենց ջերմությունը ցույց տվող պահերին: Նախկինում նրանց միասին հանգստանալուց են տեսել Հավայան կղզիներում: Զույգին նկատել են լողափին՝ տեղական ռեստորանում նախաճաշելիս, ինչպես նաև կղզու այլ վայրերում:
26-05-2026 01:33
Երգչուհի Թեյլոր Սվիֆթյն և նրա փեսացուին՝ NFL խաղացող Թրևիս Քելսին, նկատել են բասկետբոլի խաղի ժամանակ։ Աստղային զույգը ուշադրություն է գրավել «Ռոքեթ Արենա»-ում՝ ներկա գտնվելով NBA-ի Արևելյան կոնֆերենցիայի եզրափակչի 3-րդ խաղին, որը տեղի ունեցավ «Քլիվլենդ Քավալիերս»-ի և «Նյու Յորք Նիքս»-ի միջև։ Քանի որ Թրևիսը ծնվել և մեծացել է Օհայոյում, զույգը բուռն երկրպագել է տեղական «Քավալիերս» թիմին։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ մայիս 2026 թ․

01.05.2026
Մայիսին շատերը կտանջվեն։ Պարզապես այդպիսի ամիս է։ Ոմանց համար, դատելով աստղագուշակից,դա նույնիսկ վատ շրջան է լինելու։ Բայց կլինեն նաև ուրախություն,նվերներ և խորովածներ։



LADYNEWS TV
Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
25.05.2026
Դիտվել է 1595 անգամ
20.05.2026
Դիտվել է 387 անգամ
22.05.2026
Դիտվել է 338 անգամ
21.05.2026
Դիտվել է 334 անգամ
24.05.2026
Դիտվել է 276 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster