Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Ամառային շերտավոր տորթ՝ սերուցքով եւ հաղարջով

16.07.2012

Երբ սիրտդ շատ համեղ բան է ուզում, դու հաստատ շտապում ես թերթել քո իմացած բոլոր բաղադրատոմսերը… LN-ը կփորձի համալրել դրանց շարքը եւս մեկով: Այս անգամ պատրաստելու ենք թեթև ամառային շերտավոր տորթ, որը պարզապես հալչում է բերանում:

Անհրաժեշտ է'

դառը շոկոլադ' 35 գ,
սերուցքային կարագ' 50 գ,
ձու' 1 հատ,
շաքարավազ' 2 ճ. գդալ,
փխրեցուցիչ' 0.5 թ. գդալ,
ալյուր' 2 ճ. գդալ,
մուրաբայի օշարակ' 4 ճ. գդալ,
ռոմ կամ կոնյակ' 2ճ. գդալ,
սև հաղարջ' 350 գ,
սերուցք' 250 գ,
շաքարավազ' 100 գ,
ժելատին:

Սերուցքային-շոկոլադե դոնդողի համար՝

սերուցք' 250 գ,
սպիտակ շոկոլադ' 200 գ,
վանիլ,
ժելատին' 15 գ:

Պատրաստման եղանակը.

Առանձին բաժակի մեջ լցրեք 100 մլ սերուցք: 15 գ ժելատինը խառնեք այս առանձնացված սերուցքի հետ: Տաքացրեք գոլորշու վրա այնքան, մինչև ամբողջովին լուծվի: Ստացված խառնուրդը բաժանեք երկու մասի:

Գոլորշու վրա տաքացրեք կարագը և շոկոլադը:

Ձուն հարեք շաքարավազի հետ: Չդադարեցնելով հարելը' ավելացրեք շոկոլադե խառնուրդը:
Ալյուրն ու փխրեցուցիչը լավ խառնեք իրար հետ և ավելացրեք ստացված խառնուրդին:

Կլոր ապակե տարայի մեջ դրեք ստվարաթուղթ և լցրեք ստացված խմորը տարայի մեջ:

Թխեք թխվածքաբլիթը միկրոալիքային վառարանում' 1000 Վտ 3.5 րոպեում հզորության վրա: Անջատելուց հետո թողեք թխվածքը 5 րոպե ներսում, հետո միայն հանեք:

Սև հաղարջը հարեք բլենդերում շաքարավազի և մնացած սերուցքի հետ: Զանգվածն անցկացրեք քամիչով, որպեսզի հատիկները չընկնեն դոնդողի մեջ: Այս խառնուրդին ավելացրեք ժելատինով լուծույթը, հարեք:

Մեծ տարայի մեջ փռեք ստվարաթուղթ և դրեք նրա վրա արդեն սառած թխվածքը: Ջրեք այն ռոմով կամ կոնյակով և մուրաբայի օշարակով: Վրան լցրեք սև հաղարջով ժելեի ½ մասը, թողեք՝ սառչի, այնուհետև լցրեք սերուցքային ժելեի ½ մասը:

Շերտերը կրկնեք այնքան, որքան կհերիքի: Դրեք սառնարանում մոտ 2 ժամով:

Կարող եք մատուցել շերտավոր սերուցքահաղարջային տորթը: Բարի ախորժակ:

Դիտվել է 13397 անգամ

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Աղցան «Գարուն»

13.03.2025
Այն հիանալի հավելում կլինի ցանկացած մսային կամ ձկնային ուտեստի, խորովածի կամ պարզապես կոտլետների հետ։

Նուռով և խնձորով աղցան

27.02.2025
Մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները վիտամինների ու միկրոէլեմենտների առաջին և ամենակարևոր աղբյուրն են հատկապես գարնան առաջին ժամանակահատվածում:

Վրացական աղցանների 3 պարզ բաղադրատոմս, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը

23.01.2025
Այս ուտեստները թույլ կտան ծանոթանալ վրացական խոհանոցի ավանդույթներին և հետաքրքիր համադրություններով բազմազանություն մտցնել ճաշացանկում։

Աղցան մանդարինի տեսքով. ամանորյա սեղանի համար

24.12.2024
Ամանորյա սեղանի ոսկե մանդարիններով ոչ ոքի չես զարմացնի... Իսկ եթե դրանք մրգեր չլինե՞ն, այլ հյութեղ, վառ, յուրօրինակ աղցան՝ հավի ֆիլեով և պանիրով։

Աղցան «Գեներալ»

05.12.2024
«Գեներալ»-ը տոնական ամենապարզ աղցաններից է։ Շատերն այս աղցանն առնական են համարում, քանի որ այն բավականին հագեցնող է և մսի լավ շերտ է պարունակում, բայց կարծում ենք, կանայք ևս չեն հրաժարվի նման աղցանից։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
17-04-2025 09:56
Իլոն Մասկը ցանկանում է մոլորակը բնակեցնել իր երեխաներով՝ ժողովրդագրական խնդիրների հետ կապված խորը մտահոգության պատճառով։ «Մասկն իր զավակներին «լեգիոն» է անվանում։ Նա կարծում է, որ քաղաքակրթությունը սպառնալիքի տակ է՝ բնակչության թվի անկման պատճառով։ Նրա ցանկությունն է ավելի շատ բարձր մտավոր կարողություններով մարդկանց արտադրել»,- The Wall Street Journal-ին ասել են աղբյուրները։ Վերջիններս նաև նշել են, որ Իլոն Մասկն իր երեխաների համար մայրեր է փնտրում X սոցիալական ցանցում։
17-04-2025 09:46
Բժիշկները բացատրել են, որ առավոտյան ուժասպառ վիճակը կարող է կապված լինել ոչ թե անկողնում անցկացրած ժամերի քանակի, այլ քնի ցիկլի կեսից արթնանալու հետ: Ամեն գիշեր մարդու ուղեղն անցնում է քնի մի քանի ցիկլերի միջով: Յուրաքանչյուր ցիկլ սկսվում է մակերեսային քնի ժամանակաշրջանից, այնուհետև անցնում  խորը քնի, ապա վերադառնում մակերեսայինի: Այս ցիկլերից յուրաքանչյուրը տևում է մոտ 90 րոպե: Մարդը թարմացած է զգում, եթե արթնանում է այդ 90 րոպեանոց ցիկլերից մեկի ավարտին։
17-04-2025 09:43
Ձեռնարկատիրական ստարտափը հայտարարել է աշխարհում առաջին «սերմնահեղուկների մրցավազքի» մեկնարկի մասին։ Նմուշները կմրցեն Լոս Անջելեսում՝ բարձրացնելու տղամարդկանց պտղաբերության նվազման մասին իրազեկվածությունը: Այս անսովոր մրցույթը կազմակերպել է Sperm Racing-ը՝ երիտասարդ մագնատների և միլիոնատերերի խումբը, ովքեր հավաքել են ավելի քան 1 միլիոն դոլար՝ միջոցառմանը աջակցելու համար: Այն կկայանա ապրիլի 25-ին՝ Hollywood Palladium-ում՝ հազարավոր հանդիսատեսի աչքի առաջ, հայտնում է Traded.com-ը։
17-04-2025 09:36
Dior-ի հմայքը Ճապոնիայով սկսվել է 1950-ականներին հիմնադիր Քրիստիան Դիորից, և այժմ պատմությունը ողջունում է նոր գլուխ՝ Կիոտոյում Մարիա Գրացիա Կյուրիի շոուի միջոցով: Pre-fall 2025 հավաքածուն ցուցադրվել է կեռասի ծաղկման անցողիկ գեղեցկության ֆոնին' Կիոտոյի լեգենդար Տոջի այգու հանգիստ մթնոլորտում, որտեղ գտնվում են քաղաքի ամենահին տաճարներից մեկը և Ճապոնիայի ամենաբարձր փայտե պագոդան: 
17-04-2025 09:02
Հոլիվուդյան նախկին աստղ Ամանդա Բայնսը, ով լքել է կինոարտադրությունը մի շարք սկանդալներից և կախվածության դեմ երկար պայքարից հետո, OnlyFans–ում հաշիվ է ստեղծել է: Այս մասին նա հայտնել է իր Instagram-ում։ «Ես հենց նոր միացա OnlyFans-ին: Հրաժարում պատասխանատվությունից. այս հաշիվն ինձ հարկավոր է իմ երկրպագուների հետ շփվելու համար և մտադրություն չունեմ բաց բովանդակություն հրապարակելու», - գրել է 39-ամյա Բայնսը:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ ապրիլ 2025 թ․

01.04.2025
Գարնան կեսը լավագույն ժամանակն է ձեր կյանքում ինչ-որ բան փոխելու կամ այն ամենը, ինչ ձեզ շրջապատում է, բարելավելու համար: 

LADYNEWS TV
Արսեն Գրիգորյանը թողարկել է «Դեպի Եվրատեսիլ»-ում ներկայացրած Will You Marry Me երգի տեսահոլովակը:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
14.04.2025
Դիտվել է 1059 անգամ
15.04.2025
Դիտվել է 622 անգամ
16.04.2025
Դիտվել է 375 անգամ
17.04.2025
Դիտվել է 335 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster