Տապակած հավ՝ արքայախնձորով
15.03.2023
Հավի միսն ու արքայախնձորը հիանալի և հաճախ օգտագործվող համադրություն են։ Առաջարկում ենք ջեռոցում եփած արքայախնձորով հավի բաղադրատոմս։
Անհրաժեշտ մթերքներ (6 չափաբաժնի համար)
Հավի միս` 1-1,2 կգ Պահածոյացված արքայախնձոր առանց շաքարի` 100 գ Արքայախնձորի օշարակ (բանկայի միջից)` 1 բաժակ Սոյայի սոուս` 2 ճ.գ. գդալ Աղ` 1 թեյի գդալ Մայոնեզ` 3 ճ.գ. գդալ Աղացած սև պղպեղ` 0,25 թեյի գդալ:
![kurica-s-ananasom-1- 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-1-.jpg)
Պատրաստման եղանակը
1. Հավի միսը լվացեք և կտրեք մասերի:
![kurica-s-ananasom-2-.jpg 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-2-.jpg)
2. Պատրաստում ենք արքայախնձորի մարինադը․
-Պահածոյացված արքայախնձորները մանրացրեք բլենդերի մեջ կամ անցկացրեք մսաղացով։
![kurica-s-ananasom-3- 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-3-.jpg)
-Վրան ավելացրեք արքայախնձորի օշարակը, սոյայի սոուսը, մայոնեզը, աղը։
![kurica-s-ananasom-4-.jpg 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-4-.jpg)
3. Հավի կտորները դրեք մարինադի մեջ և մարինացրեք 1 ժամ։
![kurica-s-ananasom-5-.jpg 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-5-.jpg)
4. Մարինացված հավի կտորները տեղափոխում ենք թավայի մեջ, վրան պղպեղ ավելացնում։
![kurica-s-ananasom-6-.jpg 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-6-.jpg)
5. Արքայախնձորով հավի միսը եփում ենք տաք ջեռոցում (220 աստիճան): Ժամանակ առ ժամանակ մսին քսում մարինադ և շուռ տալիս:
![kurica-s-ananasom-9- 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-9-.jpg)
6. Երբ արքայախնձորով հավը պատրաստ լինի (35-40 րոպե), տեղափոխեք ափսեի մեջ և ծածկեք ամանովով, որպեսզի փափկի։
Բարի ախորժակ։
![kurica-s-ananasom-8-.jpg 600x400](/images/mixed/kurica-s-ananasom-8-.jpg)
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 2052 անգամ
Читать на русском
|