«Գեներալ»-ը տոնական ամենապարզ աղցաններից է։ Շատերն այս աղցանն առնական են համարում, քանի որ այն բավականին հագեցնող է և մսի լավ շերտ է պարունակում, բայց կարծում ենք, կանայք ևս չեն հրաժարվի նման աղցանից։ Ճակնդեղով «Գեներալ» աղցանը կարելի է պատրաստել չափաբաժիններով կամ մեծ անամանի մեջ՝ համապատասխանաբար ավելացնելով բաղադրիչները։ Աղցանը զարդարելու համար կարող եք օգտագործել եգիպտացորեն կամ նուռ։
Բաղադրիչները
–Եփած տավարի միս՝ 100 գ –Կարտոֆիլ՝ 2 հատ –Գազար՝ 1 հատ –Կոշտ պանիր՝ 50 գ –Բազուկ՝ 1 հատ –Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի –Սխտոր՝ 1 պճեղ –Նուռ՝ զարդարման համար։
Պատրաստման եղանակը
Աղցանի համար ըստ ցանկի պատրաստեք բոլոր անհրաժեշտ մթերքները։ Տավարի միսը պետք է նախապես եփվի, քանի որ դրա համար կպահանջվի առնվազն մեկ ժամ: Կարտոֆիլը, ճակնդեղն ու գազարը նույնպես անհրաժեշտ է նախապես եփել ու առանձին քերել։
Աղցանը «կհավաքենք» հատուկ կաղապարի մեջ։ Վերջինս դնում ենք ափսեի կենտրոնում և ներքևում քերած կարտոֆիլ լցնում, շերտը պատում ենք մայոնեզով։
Տավարի միսը մանր կտրատում ենք և խառնում սխտորի հետ։ Սխտորը կարելի է կտրատել կամ ճզմել մամլիչով։ Միսը շարում ենք կարտոֆիլի վրա, և նայնպես պատում մայոնեզով:
Դնում ենք գազարի հաջորդ շերտը, որը նույնպես պետք է խառնել մի փոքր սխտորի հետ։ Ինքներդ կարգավորեք սխտորի քանակը: Գազարը նույնպես պատում ենք մայոնեզով։
Կոշտ պանիրը քերեք և լցրեք գազարի վրա՝ քսեք մայոնեզ քսեք։
Վերջինը լցնում ենք ճակնդեղի շերտը։
Այնուհետև կարող եք պարզապես մայոնեզով ցանց «գործել» և աղցանի գագաթը զարդարել նռան հատիկներով։ Ցանկության դեպքում վերնամասին մայոնեզ կարող եք ավելի առատորեն քսել։ Ստացված աղցանը մեկ ժամ թողնում ենք, որ բաղադրիչները ներծծվեն, ապա կաղապարը զգուշորեն հանում ենք։
10-02-2026 12:32 Թեև «զրո շաքար» պարունակող գազավորված ըմպելիքները գովազդվում են որպես առողջ ընտրություն, սակայն փորձագետները զգուշացնում են, որ դրանց ազդեցությունը մարսողական համակարգի վրա կարող է խնդրահարույց լինել։ Արհեստական քաղցրացուցիչների (ասպարտամ, սուկրալոզ, սախարին) նկատմամբ մարդկանց օրգանիզմը տարբեր կերպ է արձագանքում։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ այս նյութերը կարող են փոփոխել աղիքային բակտերիաների կազմն ու գործառույթը։ Այն կարող է հանգեցնել գլյուկոզայի հանդեպ հանդուրժողականության խաթարման, ինչը նշանակում է, որ օրգանիզմն ավելի վատ է սկսում մշակել իրական շաքարը։
10-02-2026 12:19 Մարդու ֆիզիկական առողջությունն իր գագաթնակետին է հասնում մոտ 35 տարեկանում, որից հետո սկսվում է ֆիզիկական կատարողականի աստիճանական անկում՝ անկախ նրանից՝ մարդը սպորտով է զբաղվում, թե ոչ։ Science Alert գիտական հանդեսի հաղորդմամբ՝ արհետավարժ մարզիկների մասնակցությամբ նախորդ աշխատանքն արդեն ցույց է տվել, որ նույնիսկ կանոնավոր մարզումների դեպքում առավելագույն ֆիզիկական պատրաստվածությունն առավել հաճախ նկատվում է մոտ 30 տարեկանում:
10-02-2026 10:46 45-ամյա Քիմ Քարդաշյանը և 41-ամյա մրցարշավորդ Լյուիս Համիլթոնը առաջին անգամ միասին հայտնվել են հանրությանն այն բանից հետո, երբ տարածվեց լուր, որ նրանք հանդիպում են։ Զույգը ներկա է գտնվել 2026 թվականի Սուպերգավաթի խաղին։ Քարդաշյանը և Համիլթոնը միասին են ներկա գտնվել խաղին և տրիբունաներում շրջապատված են եղել Քիմի քրոջ՝ Քենդալ Ջենների, երգիչ Թայլերի, The Creator խմբի և այլ հայտնիներով։
10-02-2026 02:36 50-ամյա Անջելինա Ջոլին և Լուի Գարելը միասին հանրությանն են ներկայացել Փարիզում: Դերասանները, որոնց կասկածում են սիրավեպի մեջ, ներկայացնում էին իրենց նոր՝ «Կուտյուր» ֆիլմը: Ջոլին պրեմիերային ներկա էր Givenchy-ի արծաթագույն, մերկ զգեստով, մինչդեռ 42-ամյա ֆրանսիացի դերասանը նրա կողքին կեցվածք էր ընդունել սպիտակ վերնաշապիկով, բաճկոնով և սև տաբատով:
10-02-2026 01:40 Նյու Յորքի «Park Avenue Armory»-ում ցուցադրվել է Marc Jacobs-ի նոր հավաքածուն: Միջոցառմանը ներկա են եղել նորաձևության խմբագիրներ և դիզայների մտերիմ ընկերներ, այդ թվում՝ Սոֆիա Կոպոլան և նրա դուստրը՝ Կոզիման, Նիկի Հիլթոնը, Աննա Վինտուրը, Ջուլիա Ֆոքսը, Մերի Լիստը, Vogue-ի գլխավոր խմբագիր Քլոե Մալը, Vogue-ի 84-ամյա նախկին ստեղծագործական տնօրեն Գրեյս Քոդինգթոնը և ուրիշներ:
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: