|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է: Տոմատի սոուսի մեջ աղացած մսի փոխարեն օգտագործում ենք սունկ, նրբերշիկ, և լոլիկ՝ սեփական հյութի մեջ։ Պանրային համի համար պատասխանատու է մոցարելլայի և կաթնաշոռի համադրությունը։ Շարում ենք շերտերը և թխում այնքան, մինչև խոհանոցը լցվի համեղ հոտերով։ Բաղադրիչները Նրբերշիկ՝ 340 գ Փափուկ մոցարելլա՝ 125 գ Շամպինիոններ՝ 450 գ Կաթնաշոռ (կամ ռիկոտա)՝ 80 գ Լազանյայի թերթիկներ՝ 180 գ Թարմ լոլիկ (կամ պահածոյացված)՝ 420 գ Սխտոր՝ 3 պճեղ Չոր սպիտակ գինի՝ 90 մլ Չորացրած իտալական խոտաբույսեր՝ 1 ճաշի գդալ Աղ՝ 0,25 թեյի գդալ Աղացած սև պղպեղ՝ 1/8 թեյի գդալ Ձիթապտղի յուղ՝ 2 ճ.գ. գդալ: Պատրաստման եղանակը Պատրաստեք բաղադրիչները: Լոլիկը մինչև խյուս դառնալը մանրացրեք ցանկացած հարմար եղանակով։
Խոնավ խոհանոցային սրբիչով սրբեք սունկը և կտրատեք շերտերով:
Նրբերշիկները կտրատեք խորանարդի կամ բարակ շրջանակների (կախված արտադրանքի տրամագծից):
Մաքրեք սխտորը և անցկացրեք մամլիչով կամ կտրատեք փոքր խորանարդիկների։
Մոցարելլան հնարավորինս մանր կտրատեք կամ քերեք։
Կաթնաշոռը խառնեք մոցարելլայի հետ, ավելացրեք աղ և պղպեղ։ Խառնեք։
Նրբերշիկի կտորները կարագով տապակեք տապակի մեջ 5-7 րոպե մինչև դառնա դարչնաոսկեգույն: Նրբերշիկները լցրեք ափսեի մեջ:
Նույն տապակի մեջ 3-5 րոպե տապակեք սունկը՝ սխտորով, մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Ջեռոցը տաքացրեք 180-200 աստիճան։
Սնկերի վրա լցրեք գինին և լոլիկի խյուսը։ Ավելացրեք խոտաբույսերը, աղ և պղպեղ: Եփեք 5 րոպե, մինչև բոլոր համերը միախառնվեն:
Սոուսի մեջ ավելացրեք տապակած նրբերշիկները, խառնեք և կրակը մարեք։
Թխելու ամանի մեջ լցրեք մի քիչ սոուս՝ սնկով և նրբերշիկներով։
Վերևում քսեք մի քիչ պանրի և կաթնաշոռի խառնուրդ։
Ծածկեք լազանայի թերթիկով։
Այսպես շարունակում ենք փոխարինել շերտերը, մինչև բաղադրիչները սպառվեն:
Հեռացրեք փայլաթիթեղը և շարունակեք թխել լազանան ևս 10-15 րոպե։
Նրբերշիկներով և շամպինիոններով լազանիան պատրաստ է։ Թողեք ուտեստը մի փոքր սառչի, բաժանեք մասերի և մատուցեք։
Բարի ախորժակ! Դիտվել է 5401 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
|
 |
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
|
|
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
|
||
04.05.2024
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 15-12-2025 10:37Վինս Գիլիգանի նոր «Պլուրիբուս» սերիալը դարձել է Apple TV սթրիմինգային ծառայության պատմության մեջ ամենաշատ դիտվածը։ Սթրիմինգային ծառայությունը ճշգրիտ թվեր չի հրապարակել, սակայն հաստատել է, որ գիտաֆանտաստիկ սերիալը մի քանի շաբաթվա ընթացքում դիտումների թվով գերազանցել է «Թեդ Լասսո»-ին, «Սփլիթ»-ին, «Առավոտյան շոու»-ին, «Դանդաղ ձիեր»-ին ու հարթակով հեռարձակվող այլ հիթերին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-12-2025 10:32 Իսպանիայի Սննդի անվտանգության և սննդընդունման գործակալության (AESAN) փորձագետները նշել են, որ սառեցված մսի պահպանման առավելագույն ժամկետը կախված է տեսակից: Բոլոր տեսակի մսերը պետք է սառեցվեն անմիջապես գնումից հետո: Պահպանման ջերմաստիճանը պետք է լինի -18°C կամ ցածր: Այս պայմաններում տավարի, գառան և այծի միսը կարող է թարմ մնալ մինչև մեկ տարի։ Խոզի մսի պահպանման առավելագույն ժամկետը ընդամենը վեց ամիս է: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-12-2025 10:19 Հայտնի ամերիկացի ռեժիսոր և դերասան Ռոբ Ռեյներին և նրա կնոջը՝ Միշել Սինգեր Ռեյներին, կիրակի օրը մահացած են գտնվել իրենց Լոս Անջելեսի տանը, հաղորդում է New York Post-ը՝ հղում անելով ոստիկանությանը։ Ըստ իրավապահ մարմինների՝ ոստիկանները առանձնատանը գտել են դանակահարված տղամարդու և կնոջ։ Ռեյները Հոլիվուդի ամենահաջողակ ռեժիսորներից մեկ էր՝ նկարահանելով այնպիսի ճանաչված ֆիլմեր, ինչպիսիք են՝ «Կանգնիր ինձ կողքին», «Տառապանք», «Երբ Հարրին հանդիպեց Սալիին» և «Ամերիկացի նախագահը»։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-12-2025 08:27 Հետազոտողները լայնածավալ լեզվական վերլուծություն են անցկացրել հայտնի երգերի տեքստերի վերաբերյալ և պարզել, որ հիթեր դարձող բանաստեղծական տեքստերն ավելի հաճախ պարունակում են բացասական հուզական ենթատեքստեր ունեցող բառեր, քան դրական։ Գիտնականները ընդգծում են, որ իրենց արդյունքները չեն ենթադրում, որ դրական երգերը չեն կարող հաջողակ լինել, այլ որ դրանք ցույց են տալիս հուզական ինտենսիվության կարևորությունը և դրա դերը երաժշտության ընկալման մեջ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-12-2025 06:39 62-ամյա Գաբրիելե Ռենատե Հոմեին, նախկինում հայտնի որպես Բեգում Ինարա և Գաբրիելե ցու Լայնինգեն, ամուսնացել է 82-ամյա Վոլֆգանգ Պորշեի՝ միլիարդատեր և ընտանեկան Porsche ավտոմոբիլային ընկերության ղեկավարի հետ։ Գաբրիելեն ավտոմագնատի հետ սկսել է հանդիպել 2023 թվականին՝ Կլաուդիա Հյուբներից նրա ամուսնալուծությունից կարճ ժամանակ անց։ 1991 թվականին Գաբրիելեն ամուսնացել էր Լայնինգենի արքայազն Կարլ Էմիխի՝ Լայնինգենի յոթերորդ արքայազնի որդու և ռուսական գահի հավակնորդներից մեկի հետ։ 1992 թվականին նրանք ունեցել են դուստր՝ Լայնինգենի արքայադուստր Թերեզային, սակայն ամուսնալուծվել են 1998 թվականին։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 15.12.2025Դիտվել է 1448 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 09.12.2025Դիտվել է 473 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 12.12.2025Դիտվել է 438 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 10.12.2025Դիտվել է 339 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 11.12.2025Դիտվել է 303 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||