|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է: Տոմատի սոուսի մեջ աղացած մսի փոխարեն օգտագործում ենք սունկ, նրբերշիկ, և լոլիկ՝ սեփական հյութի մեջ։ Պանրային համի համար պատասխանատու է մոցարելլայի և կաթնաշոռի համադրությունը։ Շարում ենք շերտերը և թխում այնքան, մինչև խոհանոցը լցվի համեղ հոտերով։ Բաղադրիչները Նրբերշիկ՝ 340 գ Փափուկ մոցարելլա՝ 125 գ Շամպինիոններ՝ 450 գ Կաթնաշոռ (կամ ռիկոտա)՝ 80 գ Լազանյայի թերթիկներ՝ 180 գ Թարմ լոլիկ (կամ պահածոյացված)՝ 420 գ Սխտոր՝ 3 պճեղ Չոր սպիտակ գինի՝ 90 մլ Չորացրած իտալական խոտաբույսեր՝ 1 ճաշի գդալ Աղ՝ 0,25 թեյի գդալ Աղացած սև պղպեղ՝ 1/8 թեյի գդալ Ձիթապտղի յուղ՝ 2 ճ.գ. գդալ: Պատրաստման եղանակը Պատրաստեք բաղադրիչները: Լոլիկը մինչև խյուս դառնալը մանրացրեք ցանկացած հարմար եղանակով։
Խոնավ խոհանոցային սրբիչով սրբեք սունկը և կտրատեք շերտերով:
Նրբերշիկները կտրատեք խորանարդի կամ բարակ շրջանակների (կախված արտադրանքի տրամագծից):
Մաքրեք սխտորը և անցկացրեք մամլիչով կամ կտրատեք փոքր խորանարդիկների։
Մոցարելլան հնարավորինս մանր կտրատեք կամ քերեք։
Կաթնաշոռը խառնեք մոցարելլայի հետ, ավելացրեք աղ և պղպեղ։ Խառնեք։
Նրբերշիկի կտորները կարագով տապակեք տապակի մեջ 5-7 րոպե մինչև դառնա դարչնաոսկեգույն: Նրբերշիկները լցրեք ափսեի մեջ:
Նույն տապակի մեջ 3-5 րոպե տապակեք սունկը՝ սխտորով, մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Ջեռոցը տաքացրեք 180-200 աստիճան։
Սնկերի վրա լցրեք գինին և լոլիկի խյուսը։ Ավելացրեք խոտաբույսերը, աղ և պղպեղ: Եփեք 5 րոպե, մինչև բոլոր համերը միախառնվեն:
Սոուսի մեջ ավելացրեք տապակած նրբերշիկները, խառնեք և կրակը մարեք։
Թխելու ամանի մեջ լցրեք մի քիչ սոուս՝ սնկով և նրբերշիկներով։
Վերևում քսեք մի քիչ պանրի և կաթնաշոռի խառնուրդ։
Ծածկեք լազանայի թերթիկով։
Այսպես շարունակում ենք փոխարինել շերտերը, մինչև բաղադրիչները սպառվեն:
Հեռացրեք փայլաթիթեղը և շարունակեք թխել լազանան ևս 10-15 րոպե։
Նրբերշիկներով և շամպինիոններով լազանիան պատրաստ է։ Թողեք ուտեստը մի փոքր սառչի, բաժանեք մասերի և մատուցեք։
Բարի ախորժակ! Դիտվել է 2938 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Վրացական աղցանների 3 պարզ բաղադրատոմս, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը
|
|
Աղցան մանդարինի տեսքով. ամանորյա սեղանի համար
|
|
|
 |
|
|
Աղցան «Գեներալ»
|
|
Դդմի խավիար
|
|
|
|
|
|
Աղցան «Աշուն» (հավով, սնկով և թթու վարունգով)
|
|
Ժուլիեն հավով և սնկով
|
|
|
||
04.05.2024
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 04-02-2025 14:47Երգչուհի Մարի Կրեյբրերին և բլոգեր Դավիթ Մանուկյանը (հայտնի է որպես Դավա) ծնողներ են դառնալու։ Այս մասին զույգը հայտնել է սոցցանցում՝ հրապարակելով համատեղ տեսանյութ Մալդիվյան կղզիներում հանգստից։ Տեսանյութում 32-ամյա Մարին ցույց է տվել կլորացած փորիկը, իսկ 31-ամյա Դեյվիդը նրան ամուսնության առաջարկ է արել։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 04-02-2025 14:45 Լույս աշխարհ են եկել հայտնի «Էմիլին Փարիզում» սերիալի աստղ, 35-ամյա Լիլի Քոլինզի և նրա 41-ամյա ամուսինու՝ ռեժիսոր Չարլի Մակդաուելի առաջնեկը։ Նրանց դուստրը՝ Թովե Ջեյնը, ծնվել է փոխնակ մոր օգնությամբ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 04-02-2025 14:09 Լուվր թանգարանի տնօրեն Լորանս դե Կարսը հայտնել է, որ Լեոնարդո դա Վինչիի «Մոնա Լիզա» կտավը ներկայացնող սենյակը մտնելու համար անհրաժեշտ կլինի առանձին տոմս։ Այս մասին նա հայտարարել է France Inter ռադիոկայանի եթերում, գրում է Lenta.ru-ն։ «Լուվրի տոմսը հնարավորություն է տալիս մուտք գործել մշտական հավաքածուներ եւ ցուցահանդեսներ, բայց եթե ցանկանում եք տեսնել «Մոնա Լիզային», պետք է առանձին վճարեք»,-նշել է նա: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 04-02-2025 13:48 Տևական դադարից հետո Արամոն և Էմմա Պետրոսյանը, որոնց մեծ մենահամերգին երկրպագուները երկար են սպասել, փետրվարի 9-ին «Արամ Խաչատրյան» համերգասրահում հանդես կգան հին ու նոր երգերով, լավ տրամադրությամբ և անակնկալներով։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 03-02-2025 10:36 Լոս Անջելեսում կայացել է Գրեմմիի 67-րդ մրցանակաբաշխությունը։ Հաղթող է ճանաչվել երգչուհի Բեյոնսեն, ով իր կարիերայում առաջին անգամ ստացել է լավագույն ալբոմի մրցանակը. վերջինս շնորհվել է նրա նոր սկավառակին՝ Cowboy Carter-ին։ Նա նաև արժանացել է լավագույն քանթրի ալբոմի համար մրցանակին:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Spotify երաժշտական ծառայությունն ամփոփել է 2024 թվականի արդյունքները և որոշել տարվա ամենահայտնի երգը։ Խոսքը «Birds of a Feather» հիթի մասին է, որը կատարում է հայտնի ամերիկացի երգչուհի Բիլլի Այլիշը։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 01.02.2025Դիտվել է 1216 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 30.01.2025Դիտվել է 665 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 03.02.2025Դիտվել է 648 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 31.01.2025Դիտվել է 564 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 04.02.2025Դիտվել է 270 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||