Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կորեական աղցան հնդկահավով և բանջարեղենով

08.07.2023

Այս աղցանն ապացուցում է, որ նույնիսկ հետեւելով ճիշտ սննդակարգի, դուք կարող եք համեղ սնվել եւ զարմացնել ձեր սիրելիներին ու ընկերներին համերի վառ բազմազանությամբ։ Հնդկահավը շատ լավ համադրվում է մի շարք թարմ բանջարեղենի հետ:

Այս աղցանը բազմազան կդարձնի ձեր տոնական սեղանի ճաշացանկը:

 

 

Բաղադրիչները

• Հնդկահավ (հնդկահավի կրծքամիս)՝ 400 գ
• գազար՝ 1 հատ
• Սոխ՝ 1 հատ
• Վարունգ ՝ 2 հատ
• Բուլղարական պղպեղ՝ 1 հատ
• Քացախ (70%)՝ 1/2 ճ.գ.
• Սոյայի սոուս՝ 2 ճ.գ.
• Սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի
• Կարմիր կծու պղպեղ (փաթիլներ)՝ ըստ ճաշակի
• Համեմ (աղացած) – 1 ճ.գ.
• Սխտոր՝ 2 պճեղ
• Շաքարավազ՝ 1/2 ճ.գ.
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Բուսական յուղ՝ 4 ճ.գ.
• Համեմ՝ 1 փունջ։

Պատրաստման ժամանակը՝ 40 րոպե
Չափաբաժինը՝ 4 հոգու։


Պատրաստման եղանակը

Վերցնում ենք հնդկահավի կրծքմիսը, լվանում, չորացնում և մանր կտրատում։

600x400

Տաք թավայի մեջ լցնում ենք ձեթը (2 ճաշի գդալ)։ Թավայի մեջ դնում ենք հնդկահավը։ Տապակում ենք 10 րոպե միջին կրակի վրա, առանց կափարիչի, անընդհատ խառնելով։ Կրակի վրայից հանում ենք։

600x400

Մաքրում ենք սոխն ու գազարը։ Սոխը կտրատում ենք բարակ օղակներով, գազարը՝ բարակ շերտերով (կամ անցկացնում ենք քերիչով)։

600x400

Սոխին ու գազարին ավելացնում ենք աղ, շաքարավազ, քացախ, խառնում։ Թողնում ենք 10 րոպե։

600x400

Ավելացնում ենք սոյայի սոուսը, համեմը, սեւ պղպեղը, վրան ճզմում սխտորը։

600x400

Մնացած բուսական յուղը լցում ենք թավայի մեջ, ավելացնում կարմիր կծու պղպեղը։ Մարմանդ կրակի վրա թողնում ենք եփվի այնքան, մինչև համեղ հոտ գա։ Չենք թողնում, որ պղպեղի հատիկները վառվեն, դրանք պետք է հաղորդեն իրենց համը, գույնը և սրությունը:

600x400

Պղպեղով հագեցած յուղը լցնում ենք համեմունքների և սխտորի վրա: Խառնում ենք։

600x400

Վարունգը և պղպեղը լվանում ենք, մաքրում: Պղպեղը և վարունգը շերտերով կտրատում ենք։

600x400

Սոխով գազարին ավելացնում ենք վարունգը, պղպեղը և հնդկահավը։ Խառնում ենք։

 600x400

Ավելացնում ենք կտրատած համեմը, խառնում:

600x400

Աղցանը առնվազն 1 ժամ թողնում ենք հանգստանա, ցանկալի է՝ մեկ օր։ Մատուցում ենք սառը վիճակում։ Բարի ախորժակ։

600x400

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 5481 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
19-01-2026 10:39
Կան դեղորայքն ընդունելու կանոններ , որոնք կօգնեն բարձրացնել դեղի արդյունավետությունը: Դեղը մի ամբողջ բաժակ ջրով խմեք, եթե իհարկե այն անհրաժեշտ է ջրով ընդունել: Այսպես դեղն արագ կներծծվի ստամոքսում: Ամերիկացի բժիշկները խորհուրդ են տալիս բերանում ջուր հավաքել, գլուխը մի փոքր հետ տանել ու կուլ տալու ընթացքում մի փոքր առաջ թեքվել: Չի կարելի դեղը պառկած վիճակում խմել, վտանգ կա, որ դեղը կերակրափողում կսկսի քայքայվել՝ առաջացնելով սրտխառնոց, փսխում, այրոց:
19-01-2026 03:53
65-ամյա ամերիկացի դերասան Շոն Փենը հանրությանը ներկայացել է իր ընկերուհու՝ 30-ամյա դերասանուհի Վալերիա Նիկովի հետ։ Զույգին նկատել են Կալիֆոռնիայի Սանտա Մոնիկա քաղաքում զբոսնելիս։ Լրատվամիջոցները Փենի և Նիկովի հարաբերությունների մասին առաջին անգամ հայտնել են 2024 թվականի ամռանը։ Այդ ժամանակվանից ի վեր նրանց պարբերաբար տեսել են միասին։ Նիկովը, ով Փենից 35 տարով փոքր է, ծնվել և մեծացել է Քիշնևում։ Փարիզ տեղափոխվելուց հետո նա աշխատել է որպես մոդել։ Իր կինոդեբյուտը Վալերիան կատարել է 2018 թվականին ֆրանսիական «Փարիզ Պիգալ» կատակերգությունում, ինչպես նաև էպիզոդիկ դեր է ունեցել «Էմիլին Փարիզում» ֆիլմում։ Նրանց սիրավեպի սկսվելուց երկու տարի առաջ Փենը բաժանվել է իր երրորդ կնոջից։
19-01-2026 01:02
Խուլիո Իգլեսիասը, ում երկու նախկին աշխատակիցուհիներ մեղադրել էին սեռական ոտնձգության մեջ, արձագանքել է մեղադրանքներին։ 82-ամյա երգիչը դրանք անվանել է «բացարձակապես կեղծ»։ «Խորը ցավով եմ արձագանքում իմ տանը նախկինում աշխատած երկու անձանց կողմից ներկայացված մեղադրանքներին։ Ես հերքում եմ, որ երբևէ բռնություն եմ գործադրել, հարկադրել կամ անհարգալից վերաբերմունք դրսևորել որևէ կնոջ նկատմամբ։ Այս մեղադրանքները բացարձակապես կեղծ են և մեծ տխրություն են պատճառում ինձ», - ասել է Իգլեսիասը Instagram-ում հրապարակված հայտարարության մեջ։
19-01-2026 00:11
Ջենիֆեր Լոուրենսը մանրամասներ է պատմել Քվենտին Տարանտինոյի «Մի ժամանակ... Հոլիվուդում» ֆիլմում իր հնարավոր դերի մասին, սակայն նա նշել է, որ դերը զիջել է Մարգո Ռոբիին՝ համացանցում առաջացած բացասական արձագանքի պատճառով։  Դերասանուհին պնդել է, որ Տարանտինոն դիտարկել է իրեն, սակայն ինտերնետային օգտատերերը սկսել են պնդել, որ նա համապատասխան տեսք չունի Շերոն Թեյթի դերի համար։
19-01-2026 00:07
Ռիադում տեղի է ունեցել Joy Awards  մրցանակաբաշխությունը: Այն ամենասպասված ամենամյա միջոցառումներից մեկն է ոչ միայն Սաուդյան Արաբիայում, այլև ամբողջ Մերձավոր Արևելքում: Գալա երեկոյին մասնակցել են ինչպես տեղացի, այնպես էլ հոլիվուդյան աստղեր:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունվար 2026 թ․

01.01.2026
Նոր տարվա առաջին ամիսը բազմաթիվ դրական փոփոխություններ կբերի ձեր անձնական կյանքում, բայց, ցավոք, շատերը կբախվեն իրենց կարիերայի և եկամտի հետ կապված բացասական հետևանքների։

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
19.01.2026
Դիտվել է 787 անգամ
13.01.2026
Դիտվել է 512 անգամ
14.01.2026
Դիտվել է 381 անգամ
15.01.2026
Դիտվել է 310 անգամ
16.01.2026
Դիտվել է 308 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster