Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կորեական աղցան հնդկահավով և բանջարեղենով

08.07.2023

Այս աղցանն ապացուցում է, որ նույնիսկ հետեւելով ճիշտ սննդակարգի, դուք կարող եք համեղ սնվել եւ զարմացնել ձեր սիրելիներին ու ընկերներին համերի վառ բազմազանությամբ։ Հնդկահավը շատ լավ համադրվում է մի շարք թարմ բանջարեղենի հետ:

Այս աղցանը բազմազան կդարձնի ձեր տոնական սեղանի ճաշացանկը:

 

 

Բաղադրիչները

• Հնդկահավ (հնդկահավի կրծքամիս)՝ 400 գ
• գազար՝ 1 հատ
• Սոխ՝ 1 հատ
• Վարունգ ՝ 2 հատ
• Բուլղարական պղպեղ՝ 1 հատ
• Քացախ (70%)՝ 1/2 ճ.գ.
• Սոյայի սոուս՝ 2 ճ.գ.
• Սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի
• Կարմիր կծու պղպեղ (փաթիլներ)՝ ըստ ճաշակի
• Համեմ (աղացած) – 1 ճ.գ.
• Սխտոր՝ 2 պճեղ
• Շաքարավազ՝ 1/2 ճ.գ.
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Բուսական յուղ՝ 4 ճ.գ.
• Համեմ՝ 1 փունջ։

Պատրաստման ժամանակը՝ 40 րոպե
Չափաբաժինը՝ 4 հոգու։


Պատրաստման եղանակը

Վերցնում ենք հնդկահավի կրծքմիսը, լվանում, չորացնում և մանր կտրատում։

600x400

Տաք թավայի մեջ լցնում ենք ձեթը (2 ճաշի գդալ)։ Թավայի մեջ դնում ենք հնդկահավը։ Տապակում ենք 10 րոպե միջին կրակի վրա, առանց կափարիչի, անընդհատ խառնելով։ Կրակի վրայից հանում ենք։

600x400

Մաքրում ենք սոխն ու գազարը։ Սոխը կտրատում ենք բարակ օղակներով, գազարը՝ բարակ շերտերով (կամ անցկացնում ենք քերիչով)։

600x400

Սոխին ու գազարին ավելացնում ենք աղ, շաքարավազ, քացախ, խառնում։ Թողնում ենք 10 րոպե։

600x400

Ավելացնում ենք սոյայի սոուսը, համեմը, սեւ պղպեղը, վրան ճզմում սխտորը։

600x400

Մնացած բուսական յուղը լցում ենք թավայի մեջ, ավելացնում կարմիր կծու պղպեղը։ Մարմանդ կրակի վրա թողնում ենք եփվի այնքան, մինչև համեղ հոտ գա։ Չենք թողնում, որ պղպեղի հատիկները վառվեն, դրանք պետք է հաղորդեն իրենց համը, գույնը և սրությունը:

600x400

Պղպեղով հագեցած յուղը լցնում ենք համեմունքների և սխտորի վրա: Խառնում ենք։

600x400

Վարունգը և պղպեղը լվանում ենք, մաքրում: Պղպեղը և վարունգը շերտերով կտրատում ենք։

600x400

Սոխով գազարին ավելացնում ենք վարունգը, պղպեղը և հնդկահավը։ Խառնում ենք։

 600x400

Ավելացնում ենք կտրատած համեմը, խառնում:

600x400

Աղցանը առնվազն 1 ժամ թողնում ենք հանգստանա, ցանկալի է՝ մեկ օր։ Մատուցում ենք սառը վիճակում։ Բարի ախորժակ։

600x400

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 5243 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
08-12-2025 09:12
Ռիո դե Ժանեյրոյում կանգնեցվել է Լեդի Գագայի պատվին հուշարձան: Ինստալյացիան հայտնվել է աշխարհի ամենահայտնի լողափերից մեկում՝ Կոպակաբանայում: Խորհրդանշական հանրահայտ ժեստով հուշարձանը, որը վաղուց երգչուհու և նրա երկրպագուների գեղագիտության մաս է կազմել, հայտնվել է լուսաբացին և արագորեն գրավել զբոսաշրջիկների և տեղացիների ուշադրությունը: Կառույցի հիմքի վրա գրված է․ Brazil, let’s go:
08-12-2025 08:51
41-ամյա Քեթի Փերին, ով վերջերս է բաժանվել Օռլանդո Բլումից, սոցիալական ցանցերում հրապարակել է իր նոր ընկերոջ՝ Կանադայի նախկին վարչապետ Ջասթին Թրյուդոյի հետ իր առաջին լուսանկարը՝ հաստատելով իրենց սիրավեպը: Երգչուհին իր ընկերոջ հետ լուսանկար է հրապարակել Տոկիոյից, որտեղ համերգ է տվել:
08-12-2025 08:07
Ըստ Page Six-ի՝ երգչուհի Թեյլոր Սվիֆթը և ՖԱԼ խաղացող Թրևիս Քելսն իրենց հարսանեկան արարողության համար ընտրել են 2026 թվականի հունիսի 13-ը՝ ամսաթիվ, որը հատուկ նշանակություն ունի «Shake It Off» հիթի երգչուհու համար և ուղղակիորեն կապված է նրա՝ թվագիտության սիրո հետ։ Սվիֆթը 13–ը համարում է իր հաջողակ թիվը, քանի որ այն բազմիցս հայտնվել է իր կյանքի ու կարիերայի կարևոր պահերին։
08-12-2025 05:29
Լարիսա Դոլինան հայտարարություն է արել Առաջին ալիքի "Пусть говорят" թոք-շոուի ժամանակ՝ մոսկվացի Պոլինա Լուրյեին խարդախության պատճառով վաճառված բնակարանի շուրջ սկանդալի ֆոնին։ Հիշեցնենք, որ հետագայում դատարանը որոշում էր կայացրել, որ գույքը պետք է վերադարձվի երգչուհուն, ինչի արդյունքում գնորդը մնացել է առանց բնակարանի և գումարի։ «Պոլինա Լուրյեն մեղավոր չէ խաբեբաների կողմից խարդախության համար։ Ես կայացրել եմ միակ ճիշտ որոշումը՝ վերադարձնել բնակարանի գումարը։ Ես գումար չունեմ, բայց կանեմ ամեն ինչ, ինչ կարող եմ։ Ես հայտարարում եմ ամբողջ երկրով, որ ամբողջությամբ կվերադարձնեմ գումարը», - հայտարարել է Դոլինան։
05-12-2025 11:19
«Սեքսը մեծ քաղաքում» ֆիլմի աստղ 69-ամյա Քիմ Քեթրոլն ամուսնացել է իր 55-ամյա ընկերոջ՝ Ռասել Թոմասի հետ՝ ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո: Նորապսակները դեկտեմբերի 4-ին Լոնդոնի Հին քաղաքապետարանում կազմակերպել են համեստ հարսանիք՝ շրջապատված 12 մտերիմ ընկերներով և ընտանիքի անդամներով:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ դեկտեմբեր 2025 թ․

02.12.2025
Կենդանակերպի բոլոր նշանները գտնվում են վերջնագծի մոտ։ Վերջին ջանքերը, ևս մեկ հրում, և ահա կգա Նոր տարին՝ ձեր կյանքը փոխելու ևս մեկ հնարավորություն։

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
02.12.2025
Դիտվել է 1999 անգամ
08.12.2025
Դիտվել է 565 անգամ
05.12.2025
Դիտվել է 300 անգամ
04.12.2025
Դիտվել է 232 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster