Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կարտոֆիլի երշիկ. շատ անսովոր, անհավանական համեղ և պարզ

15.06.2022

Պարտադիր չէ, որ համեղ նրբերշիկը մսային լինի, հատկապես՝ տնական։ Միսը կարելի է փոխարինել կարտոֆիլով, և շատերի համար այն կլինի ոչ միայն համեղ ուտեստ, այլև մանկության իսկական համ։

Անպայման պատրաստեք նման երշիկ, եթե երբեք չեք փորձել, և եթե այն հիշեցնում է անհոգ մանկություն, ապա սա ևս մեկ պատճառ է օգտագործելու այս բաղադրատոմսը, մանավանդ որ դրա մեջ ոչ մի բարդ բան չկա։


Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• հում կարտոֆիլ՝ 500 գ,
• խոզի ճարպ՝ 100-120 գ,
• սոխ՝ 2 գլուխ,
• սխտոր՝ 2-3 պճեղ,
• ձավար՝ 1 թեյի գդալ,
• աղ, պղպեղ, աղացած դափնու տերեւ՝ ըստ ճաշակի,
• խոզի աղիքներ՝ 1մ։

Մաքրում ենք կարտոֆիլը և մանրացնում, օրինակ՝ բլենդերի միջոցով։ Բլենդերի մեջ կարող եք մանրացնել նաև սոխը։ Կարտոֆիլն ու սոխը խառնում ենք, որը թույլ չի տա առաջինը մգանա։

600x400

«Երշիկի» լցոնը կարող է տարբեր լինել, մենք առաջարկում ենք այն պատրաստել մինչև ոսկեգույն տապակած խոզի ճարպով ու սխտորով: Եթե ցանկանում եք պասային երշիկ պատրաստել, ապա կարող եք լցոնը տապակած սոխով, սունկով և այլ բանջարեղենով։

Ստացված լցոնի վրա ավելացնում ենք աղ, պղպեղ և ցանկացած համեմունք՝ ըստ ճաշակի։ Բացի այդ, բաղադրիչները շաղկապելու համար «լցոնին» ավելացնում ենք մի քիչ ձավար կամ պաքսիմատ։ Եթե վստահ չեք, որ միջուկը լավ «կկպնի», կարող եք ձու ավելացնել։ Ամենը լավ խառնում ենք։

600x400

Այժմ վերցնում ենք պատրաստի աղիքները եւ լցոնում։ Կապում ենք երկու կողմերից: Երշիկի մակերեսին ատամ մաքրիչով ծակեր ենք անում, որպեսզի եփելու ժամանակ աղիքները չպայթեն։

600x400

Երշիկները դնում ենք նախապես յուղով պատված տարրայի վրա և եփում 180-200 աստիճան լավ տաքացրած ջեռոցի մեջ։ Երշիկները պատրաստ կլինեն, երբ դրսից կարմրեն ու ոսկեգույն դառնան, դա կտևի 40-60 րոպե։

600x400

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 5946 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
09-12-2025 13:32
79-ամյա երգչուհի Շերը պլանավորում է ամուսնանալ իր սիրեցյալի՝ 39-ամյա պրոդյուսեր Ալեքսանդր Էդվարդսի հետ իր 80-ամյակի օրը։ «Նա վճռականորեն տրամադրված է ամուսնանալ նրա հետ իր ծննդյան օրը՝ մայիսին։ Նա կարծում է, որ իր առաջիկա 80-ամյակի տոնակատարությունը կատարյալ ժամանակ է իր և Ալեքսանդրի համար՝ իրենց հարաբերությունները ամրապնդելու համար», - The Mirror-ին հայտնել են աղբյուրները։
09-12-2025 13:19
Սննդաբաների հավաստմամբ՝ ամենաօգտակարը թարմ աղացած ամբողջական հատիկավոր սուրճն է՝ առանց հավելումների: Իսկ ահա լուծվող սուրճից արժե խուսափել․ այն հաճախ պարունակում է հավելանյութեր։ Միևնույն ժամանակ նշվում է, որ նույնիսկ աղացած սուրճը, եթե այն թունդ է (օրինակ՝ էսպրեսո կամ ռիստրետտո), խորհուրդ չի տրվում բոլորին։ Մասնավորապես, այս ըմպելիքները հակացուցված են սրտանոթային խնդիրներ ունեցողներին։
09-12-2025 13:14
Լեոնարդո Դի Կապրիոն բացահայտել է, թե ինչու է դեմքը ծածկում հանրության մեջ հայտնվելիս: 51-ամյա Դի Կապրիոն վերջերս TIME-ի կողմից անվանվել է «Տարվա դերասան», և հարցազրույցում նա քննարկել է համաշխարհային ճանաչումը անձնական կյանքի իր ցանկության հետ հավասարակշռելու դժվարությունը։ «Ես իմ ամբողջ չափահաս կյանքն անցկացրել եմ հավասարակշռություն գտնել սովորելով», - ասում է դերասանը։ «Իմ պարզ փիլիսոփայությունն է՝ դուրս եկեք միայն այն ժամանակ, երբ ունեք ասելիք կամ ցույց տալու բան։ Մնացած ժամանակ անհետացեք որքան հնարավոր է հաճախ»։
09-12-2025 13:09
Քայլի Ջենները և Թիմոթի Շալամեն վերջ են դրել բաժանման մասին լուրերին՝ միասին հայտնվելով Լոս Անջելեսում կայացած «Marty Supreme» ֆիլմի պրեմիերային։ Կոսմետիկայի 28-ամյա մագնատը և 29-ամյա դերասանը կարմիր գորգի վրա սիրահարված տեսք ունեին և չէին ամաչում ցուցադրել իրենց զգացմունքները. նրանք ձեռք ձեռքի տված էին, իսկ Թիմոթիի ձեռքը փաթաթված էր Քայլիի իրանի շուրջ։
09-12-2025 03:36
67-ամյա Մադոննան մասնակցել է Dolce & Gabbana-ի գովազդային արշավին: Երգչուհին դարձել է The One օծանելիքի դեմքը: Նկարահանումներին նրան միացել է 43-ամյա կուբացի դերասան Ալբերտո Գուերան: Հայտնիների անկեղծ լուսանկարը հրապարակվել է սոցիալական ցանցերում:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ դեկտեմբեր 2025 թ․

02.12.2025
Կենդանակերպի բոլոր նշանները գտնվում են վերջնագծի մոտ։ Վերջին ջանքերը, ևս մեկ հրում, և ահա կգա Նոր տարին՝ ձեր կյանքը փոխելու ևս մեկ հնարավորություն։

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
08.12.2025
Դիտվել է 1173 անգամ
05.12.2025
Դիտվել է 343 անգամ
04.12.2025
Դիտվել է 264 անգամ
09.12.2025
Դիտվել է 159 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster