Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կոտլետներ ցանցի մեջ

21.06.2023

Համեղ կոտլետներն այս մոդեռն մատուցմամբ տոնական կդարձնենք Ձեր ամենօրյա սեղանը:

6-8 բաժին կոտլետներ ստանալու համար հարկավոր է.

- 550 գրամ հավի աղացած միս,
- 2 հատ սոխ,
- 2 պճեղ սխտոր,
- կես սպիտակ հաց՝ բատոն,
- կեսական կապ սամիթ և մաղադանոս,
- համեմունքներ,
- աղ,
- 500գ շերտավոր խմոր,
- 1 ձու,
- բուսական յուղ:

Միջուկի համար․

- հորթի լյարդ,
- սոխ,
- աղ,
- բուսական յուղ:

Սկսում ենք միջուկի պատրաստումից: Հորթի լյարդը լվանում ենք կաթի մեջ, փոքրիկ կտորների բաժանում, ավելացնում կտրտած սոխը և տապակում բուսական յուղի մեջ: Հովանալուց հետո, անցկացնում ենք մսաղացով:

Անցնում ենք խճողակի՝ ֆարշի պատրաստմանը:

Սպիտակ հացը մանր մասերի կտրատել, թրջել ջրով (ցանկալի է կաթով): Այնուհետև հավի միսը, սոխը, կաթի միջից հանած հացը, սխտորը և կանաչին անցկացնել մսաղացով: Հետո աղացած զանգվածը համեմել համեմունքներով և աղով:

Շերտավոր խմորը բաժանել 2 մասի. մի մասը գրտնակել քառակուսաձև և բաժանել ուղիղ 8 մասի, մյուսը նորից գրտնակել, բայց այս անգամ երկար ու բարակ շերտեր կտրել:

Խճողակը դնում ենք մասերի բաժանված խմորի վրա, փոսիկ անում, լցոնում լյարդի միջուկով, ու ավելացնում խճողակի հաջորդ շերտը:

Խմորի դուրս մնացած հատվածները բերում են դեպի կենտրոն, իսկ արդեն բարակ շերտերով ձևավորում՝ ցանցի տեսք տալով:

Վրան քսում ենք լավ հարած ձու, տեղավորում ջեռոցի յուղած տապակի մեջ:

200 աստիճանի տակ եփում ենք 40 րոպե: Հանելուց հետո կոտլետները տեղավորում ենք հազարի տերևների վրա: Դրանց թե բույրը, թե տեսքը բոլորին միանգամից սեղանի շուրջ կհավաքեն:

Բարի ախորժակ:

Դիտվել է 21627 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
NAIRA | 20-02-2014 15:29
Եթե կարելի է այս բաղադրատոմսերը ուղարկեք նշված հասցեով: Շնորհակալություն:

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ

22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։

Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
09-02-2026 10:19
Թեյը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների ռիսկը, կարծում են սրտաբանները։ Թեյի, մասնավորապես սև կամ կանաչ թեյի պարբերաբար օգտագործումը նվազեցնում է սրտի իշեմիկ հիվանդության, կաթվածի և սրտանոթային մահացության ռիսկը։ Սա պայմանավորված է ըմպելիքում պոլիֆենոլների պարունակությամբ, որը հզոր հակաօքսիդանտային ազդեցություն ունեցող նյութ է։ Թեյի այլ օգտակար հատկությունների շարքում բժիշկները նշում են արյան ճնշման և, այսպես կոչված, վատ խոլեստերինի մակարդակի նվազումը:
09-02-2026 10:16
Սիրելի հեռուստաշոուի անընդմեջ դիտումը կարող է թվալ լարվածությունը թուլացնելու անվնաս միջոց, սակայն, ինչպես ցույց է տվել նոր հետազոտությունը, այն մարդիկ, որոնք դիտումը հասցնում են կախվածության, ավելի հաճախ են միայնություն զգում։ PLOS One ամսագրում հրապարակված հետազոտությունը բացահայտել է կապ միայնության և անընդմեջ դիտման կախվածության միջև։ Սա թույլ է տալիս ենթադրել, որ որոշ մարդիկ օգտագործում են հեռուստասերիալները սոցիալական մեկուսացումը հաղթահարելու համար:
09-02-2026 10:10
Լավ լուրով է կիսվել Խորեն Լևոնյանի կինը՝ Էմմա Ազիզյանը։ Դերասանուհին Instagram-ում գեղեցիկ լուսանկարով ցուցադրել է իր նոր կարգավիճակն ու ուրախացրել հետևորդներին՝ առաջնեկի սպասումով։ Հավելենք, որ այդպիսով Խորենը երրորդ անգամ հայր կդառնա։ Դերասանը երկու որդի ունի իր նախորդ երկու ամուսնություններից։
09-02-2026 07:34
Բնակարանի հետ կապված սկանդալից հետո 70-ամյա Լարիսա Դոլինան պատրաստվում է իր կյանքում արմատական փոփոխությունների։ Դրանք նույնիսկ կանդրադառնան նրա արտաքին տեսքի վրա։ Երգչուհու ներկայացուցիչ Սերգեյ Պուդովկինը StarHit-ին ասել է. «Կարող եմ վստահաբար ասել. կլինի այլ կերպար, այլ ոճ, այլ ձևաչափ։ Այս իրավիճակը, անկասկած, արմատապես փոխել է ոչ միայն Լարիսա Դոլինայի արտաքին տեսքը, այլև նրա ամբողջ կյանքը», - ասել է աստղի մենեջերը։
09-02-2026 06:27
Ալիյա Գալիցկայան՝ «Ալֆա բանկի» նախկին գործադիր տնօրեն Ալեքսանդր Գալիցկու նախկին քաղաքացիական կինը, ինքնասպան է եղել նախնական կալանքի կենտրոնում՝ 150 միլիոն դոլար շորթելու մեղադրանքով ձերբակալվելուց հետո: Life.ru-ի տվյալներով՝ 46-ամյա կնոջ մարմինը հայտնաբերվել է փետրվարի 7-ին: Baza Telegram ալիքի տվյալներով՝ Գալիցկայան ինքնասպանության մասին նամակ է թողել՝ միջադեպի համար մեղադրելով 70-ամյա միլիարդատիրոջը:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ փետրվար 2026 թ․

01.02.2026
Փետրվարը կլինի հագեցած և շրջադարձային ամիս, կատարյալ՝ եղած գաղափարները գործի վերածելու համար: 

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
03.02.2026
Դիտվել է 399 անգամ
09.02.2026
Դիտվել է 375 անգամ
04.02.2026
Դիտվել է 358 անգամ
05.02.2026
Դիտվել է 322 անգամ
06.02.2026
Դիտվել է 284 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster