Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կոտլետներ ցանցի մեջ

21.06.2023

Համեղ կոտլետներն այս մոդեռն մատուցմամբ տոնական կդարձնենք Ձեր ամենօրյա սեղանը:

6-8 բաժին կոտլետներ ստանալու համար հարկավոր է.

- 550 գրամ հավի աղացած միս,
- 2 հատ սոխ,
- 2 պճեղ սխտոր,
- կես սպիտակ հաց՝ բատոն,
- կեսական կապ սամիթ և մաղադանոս,
- համեմունքներ,
- աղ,
- 500գ շերտավոր խմոր,
- 1 ձու,
- բուսական յուղ:

Միջուկի համար․

- հորթի լյարդ,
- սոխ,
- աղ,
- բուսական յուղ:

Սկսում ենք միջուկի պատրաստումից: Հորթի լյարդը լվանում ենք կաթի մեջ, փոքրիկ կտորների բաժանում, ավելացնում կտրտած սոխը և տապակում բուսական յուղի մեջ: Հովանալուց հետո, անցկացնում ենք մսաղացով:

Անցնում ենք խճողակի՝ ֆարշի պատրաստմանը:

Սպիտակ հացը մանր մասերի կտրատել, թրջել ջրով (ցանկալի է կաթով): Այնուհետև հավի միսը, սոխը, կաթի միջից հանած հացը, սխտորը և կանաչին անցկացնել մսաղացով: Հետո աղացած զանգվածը համեմել համեմունքներով և աղով:

Շերտավոր խմորը բաժանել 2 մասի. մի մասը գրտնակել քառակուսաձև և բաժանել ուղիղ 8 մասի, մյուսը նորից գրտնակել, բայց այս անգամ երկար ու բարակ շերտեր կտրել:

Խճողակը դնում ենք մասերի բաժանված խմորի վրա, փոսիկ անում, լցոնում լյարդի միջուկով, ու ավելացնում խճողակի հաջորդ շերտը:

Խմորի դուրս մնացած հատվածները բերում են դեպի կենտրոն, իսկ արդեն բարակ շերտերով ձևավորում՝ ցանցի տեսք տալով:

Վրան քսում ենք լավ հարած ձու, տեղավորում ջեռոցի յուղած տապակի մեջ:

200 աստիճանի տակ եփում ենք 40 րոպե: Հանելուց հետո կոտլետները տեղավորում ենք հազարի տերևների վրա: Դրանց թե բույրը, թե տեսքը բոլորին միանգամից սեղանի շուրջ կհավաքեն:

Բարի ախորժակ:

Դիտվել է 21558 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
NAIRA | 20-02-2014 15:29
Եթե կարելի է այս բաղադրատոմսերը ուղարկեք նշված հասցեով: Շնորհակալություն:

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ

22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։

Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
29-01-2026 11:38
Լուրեր կան, որ Անջելինա Ջոլին հանդիպում է 42-ամյա դերասան Լուի Գարելի հետ, որի հետ նա նկարահանվել է նոր` «Կուտյուր» ֆիլմում: Այս մասին իր Telegram ալիքում հայտնել է կինոքննադատ Զինաիդա Պրոնչենկոն: Գարելը 2000-ականներին հարաբերությունների մեջ էր Կարլա Բրունիի քրոջ՝ դերասանուհի և ռեժիսոր Վալերիա Բրունի-Տեդեսկիի հետ: 2025 թվականի սկզբին նա բաժանվեց սուպերմոդել Լետիցիա Կաստայից՝ տասը տարվա ամուսնությունից հետո: Նախկին զույգն ունի ութամյա որդի:


29-01-2026 11:31
Հետազոտությունը հուշում է, որ ընդամենը երկու օր միայն վարսակի շիլայով (հերկուլես) սնվելը կարող է օրգանիզմում զգալիորեն նվազեցնել «վատ» խոլեստերինի մակարդակը և շաբաթներ շարունակ պաշտպանել սիրտը: Բոննի համալսարանի փորձագետները պարզել են, որ սիրտ-անոթային հիվանդությունների բարձր ռիսկ ունեցող մարդկանց մոտ վնասակար LDL (ցածր խտության լիպոպրոտեին) խոլեստերինի մակարդակը նվազել է 10 տոկոսով՝ երկու օր բացառապես վարսակի շիլայից բաղկացած ցածր կալորիականությամբ սննդակարգին հետևելուց հետո:
29-01-2026 11:18
Միացյալ Նահանգներում COVID-19 ունեցած պացիենտները զգալիորեն ավելի հաճախ են տեղեկացնում «գլխում մշուշից», դեպրեսիայից եւ կոգնիտիվ խանգարումներից, քան Հնդկաստանում եւ Նիգերիայում: Այս եզրակացությանն են հանգել Northwestern Medicine-ի հետազոտողների գլխավորած խոշոր միջազգային հետազոտության հեղինակները: Հեղինակներն ընդգծել են, որ COVID-19-ի երկարատեւ ընթացքն ազդել է ամբողջ աշխարհում միլիոնավոր մարդկանց վրա, հաճախ՝ երիտասարդ եւ միջին տարիքի, ինչը նվազեցրել է կյանքի որակը եւ աշխատունակությունը: Հաշվարկվել է, որ COVID-19-ից փրկվածների 10-30 տոկոսը ունեցել է երկարատեւ ախտանիշներ։
29-01-2026 01:27
Հազրեվարդի լուծամզվածքը կարող է մեղմացնել հիշողության և ուշադրության խանգարումները, որոնք առաջանում են քիմիաթերապիա անցնող բուժառուների շրջանում: Նման եզրակացության են հանգել Եգիպտոսի Այն Շամս համալսարանի գիտնականները: Հեղինակներն ընդգծում են, որ չնայած հազրեվարդը վաղուց օգտագործվել է ավանդական բժշկության մեջ, սա առաջին հետազոտություններից մեկն է, որը հստակ ցույց է տալիս քիմիաթերապիայի ընթացքում դրա նյարդապաշտպանիչ ներուժը։
29-01-2026 00:43
21-ամյա Դևա Կասելը, Մոնիկա Բելուչիի և Վենսան Կասելի դուստրը, մասնակցել է Elie Saab-ի ցուցադրությանը։ Վերջինս տեղի է ունեցել երեկ Փարիզում՝ Բարձր նորաձևության շաբաթվա շրջանակներում։ Դևան ներկայացել է փայլուն ոսկեգույն զգեստով՝ խորը դեկոլտեով և լայն կիսաշրջազգեստով։ Կերպարը լրացրել է սանրվածքը և բնական դիմահարդարումը։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունվար 2026 թ․

01.01.2026
Նոր տարվա առաջին ամիսը բազմաթիվ դրական փոփոխություններ կբերի ձեր անձնական կյանքում, բայց, ցավոք, շատերը կբախվեն իրենց կարիերայի և եկամտի հետ կապված բացասական հետևանքների։

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
26.01.2026
Դիտվել է 1774 անգամ
28.01.2026
Դիտվել է 765 անգամ
23.01.2026
Դիտվել է 494 անգամ
27.01.2026
Դիտվել է 325 անգամ
29.01.2026
Դիտվել է 208 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster