Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կոտլետներ ցանցի մեջ

21.06.2023

Համեղ կոտլետներն այս մոդեռն մատուցմամբ տոնական կդարձնենք Ձեր ամենօրյա սեղանը:

6-8 բաժին կոտլետներ ստանալու համար հարկավոր է.

- 550 գրամ հավի աղացած միս,
- 2 հատ սոխ,
- 2 պճեղ սխտոր,
- կես սպիտակ հաց՝ բատոն,
- կեսական կապ սամիթ և մաղադանոս,
- համեմունքներ,
- աղ,
- 500գ շերտավոր խմոր,
- 1 ձու,
- բուսական յուղ:

Միջուկի համար․

- հորթի լյարդ,
- սոխ,
- աղ,
- բուսական յուղ:

Սկսում ենք միջուկի պատրաստումից: Հորթի լյարդը լվանում ենք կաթի մեջ, փոքրիկ կտորների բաժանում, ավելացնում կտրտած սոխը և տապակում բուսական յուղի մեջ: Հովանալուց հետո, անցկացնում ենք մսաղացով:

Անցնում ենք խճողակի՝ ֆարշի պատրաստմանը:

Սպիտակ հացը մանր մասերի կտրատել, թրջել ջրով (ցանկալի է կաթով): Այնուհետև հավի միսը, սոխը, կաթի միջից հանած հացը, սխտորը և կանաչին անցկացնել մսաղացով: Հետո աղացած զանգվածը համեմել համեմունքներով և աղով:

Շերտավոր խմորը բաժանել 2 մասի. մի մասը գրտնակել քառակուսաձև և բաժանել ուղիղ 8 մասի, մյուսը նորից գրտնակել, բայց այս անգամ երկար ու բարակ շերտեր կտրել:

Խճողակը դնում ենք մասերի բաժանված խմորի վրա, փոսիկ անում, լցոնում լյարդի միջուկով, ու ավելացնում խճողակի հաջորդ շերտը:

Խմորի դուրս մնացած հատվածները բերում են դեպի կենտրոն, իսկ արդեն բարակ շերտերով ձևավորում՝ ցանցի տեսք տալով:

Վրան քսում ենք լավ հարած ձու, տեղավորում ջեռոցի յուղած տապակի մեջ:

200 աստիճանի տակ եփում ենք 40 րոպե: Հանելուց հետո կոտլետները տեղավորում ենք հազարի տերևների վրա: Դրանց թե բույրը, թե տեսքը բոլորին միանգամից սեղանի շուրջ կհավաքեն:

Բարի ախորժակ:

Դիտվել է 21575 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
NAIRA | 20-02-2014 15:29
Եթե կարելի է այս բաղադրատոմսերը ուղարկեք նշված հասցեով: Շնորհակալություն:

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ

22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։

Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
02-02-2026 09:26
«Գրեմմի» մրցանակաբաշխությունը՝ տարվա ամենահեղինակավոր երաժշտական մրցանակաբաշխությունը, տեղի ունեցավ փետրվարի 1-ի և 2-ի գիշերը Լոս Անջելեսի Crypto.com Arena-ում: Այս տարվա արարողությունը իսկապես աստղային էր: Լեդի Գագան տուն տարավ «Լավագույն ալբոմ» անվանակարգի արձանիկը, երգչուհի Քեշան ընտրեց ռուս դիզայների զգեստ, իսկ Բիլլի Այլիշը զվարճացավ իր ընկերոջ հետ: Քենդրիկ Լամարը այս տարի գլխավորեց անվանակարգերի ցանկը, որին հաջորդեցին Լեդի Գագան և Circut-ը, իր մասին ստիպեց խոսել Ջեք Անտոնոֆը:
02-02-2026 09:21
Ամերիկացի հետազոտողները պարզել են, որ ուշ քնող մարդկանց մոտ սրտի կամ ուղեղի կաթվածի հավանականությունը 16 տոկոսով բարձր է։ Այս մասին գրում է naked-science.ru–ն։ Միաժամանակ պարզվել է, որ նման ապրելակերպի վատ ազդեցությունն ավելի մեծ է կանանց պարագայում։ Հետազոտության համաձայն' «արտույտների» մոտ, ընդհակառակը, սիրտ-անոթային հիվանդությունների ռիսկը մյուսների համեմատ 5 տոկոսով ցածր է։
02-02-2026 09:19
Կրասնոդարի Shtorm models մոդելային գործակալության տնօրեն Դանա Բորիսենկոն կտրականապես հերքել է իր ընկերության կապը ամերիկացի ֆինանսիստ Ջեֆրի Էփշտեյնի հետ կապված սկանդալին: Բորիսենկոն հայտարարել է, որ ոչ միայն կապ չունի սեռական շահագործման համար դատապարտված Էփշտեյնի հետ, այլև պատրաստ է դատի տալ բոլոր լրատվամիջոցներին և Telegram-ալիքներին, որոնք տարածում են այդ տեղեկությունները։
02-02-2026 09:18
Մինչ Երևանում «Ֆուլ Հաուսի» պրեմիերան էր, ֆիլմի գլխավերոր հերոսուհիներից մեկին՝ Տաթևին մարմնավորող Անի Երանյանը, Միացյալ Նահանգներում զբաղված էր իր նոր նախագծի նկարահանումներով: ««Նամակ անցյալից». Շատ հետաքրքիր զարգացումներով ֆիլմ է ձեզ սպասվում»,-բեքսթեյջանին լուսանկարներին կից գրել է Անին:
02-02-2026 09:14
Science ամսագրում հրապարակված նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ գենետիկան կարող է շատ ավելի մեծ դեր խաղալ մարդու կյանքի տևողության հարցում, քան նախկինում կարծում էին։ Երկվորյակների և այլ ազգականների տվյալների վերլուծության հիման վրա գիտնականները գնահատել են, որ բնակչության շրջանում կյանքի տևողության տարբերությունների մոտ 50–55%-ը պայմանավորված է ժառանգական գենետիկական գործոններով: Սա զգալիորեն գերազանցում է նախկինում արված գնահատականները, որոնք սովորաբար կազմում էին 6–25%:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ փետրվար 2026 թ․

01.02.2026
Փետրվարը կլինի հագեցած և շրջադարձային ամիս, կատարյալ՝ եղած գաղափարները գործի վերածելու համար: 

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
28.01.2026
Դիտվել է 2269 անգամ
01.02.2026
Դիտվել է 943 անգամ
02.02.2026
Դիտվել է 554 անգամ
27.01.2026
Դիտվել է 466 անգամ
29.01.2026
Դիտվել է 416 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster