27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной. Предлагаем рецепт салата с продуктами, богатыми витаминами: это не только вкусно, но и полезно.


В чем польза
 
Яблоки — один из самых популярных и доступных фруктов. Витамины и антиоксиданты, которые есть в яблоках, повышают уровень кислорода в легких и помогают поддерживать здоровье сердца. Согласно исследованиям, эти плоды замедляют старение мозга и предотвращают деменцию
 

 
По количеству полезных веществ гранат – один из самых целебных плодов. В его состав входят шесть аминокислот, калий, железо, танин, марганец, калий, натрий, клетчатка. Полезные свойства граната снижают риск сердечных приступов.
 

 
А теперь приступим к приготовлению этого полезного салата.
 
Ингредиенты:
 
• 1 чашка сырых семечек подсолнечника
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка мёда
• 4 чашки листьев салата (любого)
• 2 чашки брюссельской капусты
• 1 очищенное яблоко
• ¾ чашки гранатовых зерен.
 
Заправка
 
• 3 столовые ложки бальзамического уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка кленового сиропа или мёда
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• щепотка соли и перца․
 
Процесс приготовления:



 
1. В разогретую сухую сковороду с толстым дном выложите семечки подсолнечника и подсушите их одну-две минуты, постоянно помешивая. Затем добавьте бальзамический уксус и интенсивно перемешайте. Когда часть уксуса впитается в семечки, а часть испарится, добавьте мёд и снова хорошо перемешайте. Дайте остыть готовым семечкам.
 
2. Яблоко, листья салата и брюссельскую капусту нарежьте тонкой соломкой, выложите в салатницу и перемешайте.
 
3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки и добавьте к нарезанному салату. Перемешайте и сверху выложите семечки, зерна граната и подсолнечника.
 

Просмотрено 5991 раз

Կարդալ հայերենը

22.10.2026
Такое печенье отлично подойдет тем, кто ищет замену пшеничной выпечке — гречневая мука дает особый ореховый привкус и приятную рассыпчатость.

18.07.2026
Рулетики из баклажанов по-грузински с начинкой из грецких орехов — великолепная закуска, которую гости сметают со стола мгновенно.

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.