Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

3 простых рецепта грузинских салатов, которые легко повторить дома

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.
 
Жареный сулугуни с медовыми огурцами и абрикосами
 
Нарежьте сыр сулугуни кружками и обваляйте их в кукурузном крахмале. По желанию сулугуни можно заменить на халуми. Абрикосы разрежьте на половинки. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте на крупные кусочки.
 
Разогрейте сковороду, налейте немного оливкового масла, обжарьте сыр и абрикосы до золотистой корочки. В конце добавьте мед и протушите ингредиенты в нем.
 
600x400
 
Для заправки соедините оливковое масло, сок лимона, зелёную аджику, мед, сушеную паприку и рубленую кинзу. Можно заменить зеленую аджику на соус песто — в этом случае не забудьте добавить соль по вкусу.
 
В миску выложите огурцы, обжаренные сыр и абрикосы, полейте заправкой и перемешайте. В финале украсьте веточкой кинзы.
 
Овощи с брынзой, оливками и кондари


600x400


Нарежьте томаты, перец Рамиро и огурцы крупными кусочками. Красный лук нарежьте полукольцами. Оливки оставьте целыми или разрежьте пополам. Поместите ингредиенты в большую миску.
 
Для заправки смешайте кахетинское масло, сок лимона, сванскую соль, сушеный кондари (это душистая перечная трава), молотый душистый перец и рубленую кинзу.
 
Полейте заправкой нарезанные овощи и оливки, тщательно перемешайте. Выложите на блюдо, сверху положите кусок брынзы, посыпьте сушеным кондари и украсьте веточкой кинзы.
 
Овощи с пряной пастой из грецких орехов


600x400
 
Нарежьте томаты и огурцы крупными кусочками, а красный лук — полукольцами.
 
Измельчите грецкие орехи, затем смешайте их с кахетинским маслом, красной аджикой, молотым чёрным и душистым перцем и рубленой кинзой до получения однородной пасты.
В большой миске соедините нарезанные овощи и добавьте пряную пасту, тщательно перемешайте. Выложите на блюдо и украсьте веточкой кинзы.
 

Просмотрено 2885 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Котлеты из гречки

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

Салат «Витаминная бомба»

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

Салат "Весна"

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

Салат с гранатом и яблоками

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

3 простых рецепта грузинских салатов, которые легко повторить дома

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.

Салат в форме мандарина – для новогоднего стола

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
19-05-2025 21:05
В финале одиночного разряда первого рейтингового турнира ITF, прошедшего в Цахкадзоре, Ани Амирагян, представляющая Армению, уступила россиянке Раде Золотаревой (722-я ракетка мира) в двух сетах со счетом 0:6, 5:7 и заняла второе место. Армянская теннисистка также заняла второе место в парном разряде.
19-05-2025 08:53
Исследования группы американских и итальянских ученых показали, что антиоксидант ресвератрол, содержащийся в вине, ягодах и шоколаде, не влияет на продолжительность жизни человека и не снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и опухолей. Согласно исследованию, проведенному учеными из Гарвардского университета и Национального института здравоохранения США, ресвератрол замедляет старение у мышей. Однако новое исследование не обнаружило никакой связи между потреблением продуктов, содержащих ресвератрол, и здоровьем человека.
19-05-2025 08:41
Новое исследование показало, что происхождение и образ жизни родителей могут влиять на частоту и тип новых генетических изменений, которые возникают у их детей. Исследование показало, что разные группы предков имеют небольшие различия в количестве новых генетических мутаций, передаваемых детям — например, в среднем в европейских, американских и южноазиатских группах на поколение приходилось около 64 новых ДНК, по сравнению с примерно 67 в африканских группах.
19-05-2025 08:34
Врачи в США стали первыми, кто применил к ребенку индивидуальную терапию по редактированию генов после того, как у него было диагностировано тяжелое генетическое заболевание, которое убивает около половины заболевших в раннем младенчестве. Международные исследователи приветствовали это достижение как важную медицинскую веху, заявив, что оно демонстрирует потенциал лечения целого ряда разрушительных генетических заболеваний путем переписывания дефектной ДНК вскоре после рождения пострадавших детей.
19-05-2025 07:55
Ани Амирагян вышла в финал женского рейтингового турнира ITF в Цахкадзоре. В полуфинале армянская теннисистка в зрелищной борьбе обыграла россиянку Кристину Кройтор, одержав победу со счетом 2:1 (7-5, 5-7, 7-6) в трех сетах. Соперницей Амирагян в финале станет россиянка Рада Золотарева.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на май 2025 года для всех знаков зодиака

01.05.2025
Последний месяц весны заряжен энергией обновления, но легким он не будет. Во всяком случае, для большинства знаков зодиака. Звезды приготовили нам испытания, которые помогут стать лучше и провести идеальное лето.

LADYNEWS TV
Представитель Армении Парг занял 20-ое место на Евровидения-2025 с песней Survivor.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
13.05.2025
Просмотрели 754 раз
14.05.2025
Просмотрели 590 раз
16.05.2025
Просмотрели 573 раз
15.05.2025
Просмотрели 469 раз
19.05.2025
Просмотрели 440 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster