Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Лазанья классическая с мясом

20.09.2023
Лазанья — сытное итальянское блюдо, которое давно обрело всемирную популярность. Аппетитно благоухающую итальянскую лазанью считают классикой кулинарии.


Ее можно приготовить самостоятельно на домашней кухне, если использовать проверенный рецепт.
 




Вам понадобятся:
Порции 6
 
Мясной фарш- 600 г
Соус болоньезе- 600 г
Сливочное масло- 60 г
Пшеничная мука- 2,5 столовые ложки
Оливковое масло- 2 столовые ложки
Молоко- 750 мл
Готовые сухие листы лазаньи- 10 штук
Твердый сыр- 500 г․
 
Приготовление
 
600x400
 
1․ В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков.
 
600x400
 
2․ Когда вся мука вмешана, влить все молоко. Убавить огонь и томить до нужной консистенции: не жидкой, но и не слишком густой. Консистенция нежирной сметаны.
 
600x400
 
3․ На сковороде раскалить оливковое масло. Добавить мясной фарш (лучше свинина+телятина).
 
600x400
 
4․ Фарш жарить до полуготовности. Влить в него соус болоньезе, посолить и поперчить по вкусу.
 
600x400
 
5․ Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом. На дно вылить немного соуса бешамель, чуть-чуть, только чтобы покрыть дно.
 
600x400
 
6․ Выложить пласты (не вареные). На пласты выложить получившийся фарш (не жалеем!), на фарш — натертый сыр. На сыр — соус бешамель.
 
600x400
 
7․ Соуса нужно выкладывать столько, сколько необходимо, на ваш взгляд, чтобы лазанья получилась сочной. Поверх соуса выложить сухие листы лазаньи. Повторить процедуру.
 
600x400
 
8․ Последний слой листов промазать соусом бешамель и сверху щедро засыпать сыром. Дать постоять минут 7–10. Поставить в духовку. Печь 30 минут.
 
600x400
 
Способ приготовления - видео




 

Просмотрено 1021 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Лазанья с сосисками и шампиньонами

04.05.2024
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом.

Письма с грибами

23.02.2024
Если вы хотите, чтобы любимый внимательнее относился к вашим «письмам», наполните его шампиньонами.

Стейк из цветной капусты

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

Торт бисквитный «Нежность»

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!

Овсяная каша с сухофруктами 

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

Запечённые овощи

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
24-05-2024 11:07
Интерактивное порно разрушает отношения, предупреждают эксперты. Порно в виртуальной реальности, реалистичная альтернатива сексу, созданная с использованием достижений искусственного интеллекта, набирает популярность. Xотя пользователи утверждают, что это так же реально, как настоящий секс, недавнее исследование показало, что секс-технологии могут стирать грань между реальностью и фантазией, что может нанести вред отношениям и привести к неприятным последствиям.
24-05-2024 11:00
Подростки с избыточным весом или ожирением могут быть более уязвимы к негативным когнитивным эффектам после ограничения сна. Среди подростков со здоровым весом различий выявлено не было. После ограниченного сна у подростков с избыточным весом или ожирением также оказались более низкие показатели внимания (в среднем 80,0) по сравнению с подростками со здоровым весом (в среднем 88,4). После достаточного сна различий обнаружено не было.
24-05-2024 10:16
Брэд Питт выиграл еще один раунд ожесточенной юридической тяжбы с бывшей женой Анджелиной Джоли за контроль над бизнесом, которым они совместно владели. Верховный суд Лос-Анджелеса постановил, что звезда «Малефисенты» должна представить в течение следующего месяца «все непривилегированные документы, находящиеся в ее владении или хранении». Таким образом, был удовлетворен запрос стороны Брэда о предъявлении любых соглашений о неразглашении, которые Джоли подписала.
24-05-2024 09:11
Специалисты отметили, что весной замороженные овощи, фрукты и ягоды могут заменить свежие, поскольку сохраняют полезную клетчатку и витаминно-минеральные комплексы. Рекомендуется отдавать предпочтение тем продуктам, которые необходимы для поддержания работоспособности и защиты организма от сезонных заболеваний.
24-05-2024 02:20
Американская актриса и модель итальянского происхождения Джулия Фокс пришла на шоу Watch What's Happening Live! в откровенном наряде. 34-летняя манекенщица вышла на публику в платье из целлофана, сквозь которое просвечивалось ее нижнее белье.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на май 2024 года для всех знаков зодиака

01.05.2024
Последний месяц весны пройдет в целом спокойно. Марс сдает позиции, а Венера в самом расцвете — это значит, что месяц для большинства знаков зодиака будет благоприятным.

LADYNEWS TV
Представительница Армении на "Евровидении 2024" "Ладанива" представила новый клип на песню "Арарат" группы Armenian Navy Band.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
20.05.2024
Просмотрели 606 раз
21.05.2024
Просмотрели 283 раз
22.05.2024
Просмотрели 147 раз
23.05.2024
Просмотрели 101 раз
24.05.2024
Просмотрели 71 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster