Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Шницель из курицы

20.08.2021
Классический рецепт шницеля родом из Вены. Там его готовят из тонкого куска телятины, панированной в хлебной крошке и обжаренной во фритюре. Со временем, шницели приобрели популярность во всем мире, которому сегодня известны десятки других рецептов: чешский шницель, берлинский, парижский, американский и даже израильский.


Израильский шницель готовится из куриного филе.
 


Ингредиенты для «Шницель из курицы»:
 
• Филе куриное — 700 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Порошок чесночный — 2 ч. л.
• Приправа (В рецепте использовалась готовая приправа для курицы) — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Крахмал картофельный (без горки) — 1 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Вода минеральная (стакан 200 мл.) — 1/3 стак.
• Масло растительное
• Масло топленое — 1 ст. л.
 
Способ приготовления:


600x400
 
В миску добавить все сухие ингредиенты: муку - 2 ст. ложки, чесночный порошок - 2 ч. лложки., готовую приправу для курицы - 1 ч. ложка, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить крахмал (1 ст. ложка), соду (1/2 ч. ложка). Сухую смесь перемешать.
 
600x400
 
В отдельной миске взбить венчиком яйца (3 шт.).
 
600x400
 
В миску с яйцами добавить сухую смесь.
 
600x400
 
Добавить 1/3 стакана минеральной воды. Смесь еще раз хорошо взбить венчиком.
 
600x400
 
Куриное филе нарезать пластами толщиной 1-1,5 см., отбить с двух сторон. Поместить шницели в подготовленную смесь. Миску со шницелями оставить на 1 час.
 
600x400
 
На сковороду добавить 1 ст. ложку топленого сливочного масла, добавить растительное масло с таким расчетом, что бы при жарке шницель был скрыт наполовину. Сковороду разогреть на среднем огне. Обжарить шницели с двух сторон в течение 5-7 мин. до образования нужного вам колера.
 
600x400
 
Гарнировать шницели по своему вкусу.
 
Приятного аппетита!
 
600x400

Просмотрено 890 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром

26.10.2021
Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! А как это вкусно!

Крем-суп из баклажанов — идеальный выбор для холодных осенних дней

13.10.2021
Спасаемся от осенней хандры и согреваемся вкусной едой․

Шницель из курицы

20.08.2021
Классический рецепт шницеля родом из Вены. Со временем, шницели приобрели популярность во всем мире, которому сегодня известны десятки других рецептов: чешский шницель, берлинский, парижский, американский и даже израильский.

Индийская сладость из моркови

31.07.2021
Полезная восточная сладость. В таком нежном сливочном виде морковь не узнать!

Творожная запеканка со сметанным кремом

17.07.2021
Предлагаем воздушную, нежную запеканку, которую обожают и взрослые, и дети.

Домашняя лазанья с фаршем

19.05.2021
Представляем рецептом лазаньи в духовке из готовых листов для лазаньи в домашних условиях.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
07-12-2021 10:50
В Лондоне прошла 24-я церемония вручения наград British Independent Film Awards. Триумфатором премии стала картина Алима Кхана "После любви" — фильм забрал шесть наград. Премию Кхану за победу в номинациях "Лучший фильм" и "Лучший режиссер" вручила Кейт Бекинсейл, которая была ведущей вечера.
07-12-2021 10:09
Многие любят пить горячие напитки зимой, однако делать это рекомендуется с осторожностью, так как горячие напитки могут повредить слизистую ротовой полости, пищевод и язык. Из-за употребления горячих напитков могут развиться различные заболевания желудочно-кишечного тракта, а они в свою очередь могут привести к эрозии, гастриту или язве и даже к онкологическим заболеваниям.
07-12-2021 07:48
Американская киноакадемия включила в лонг-лист номинантов на премию "Оскар" в категории "Лучший иностранный фильм" картину российского режиссера Киры Коваленко "Разжимая кулаки". Шорт-лист, куда войдут 15 претендентов на награду, станет известен 21 декабря.
07-12-2021 02:17
Дмитрий Исхаков передумал судиться с Полиной Гагариной из-за дочери. Экс-супруги уладили споры и подписали мировое соглашение. А ведь совсем недавно фотограф обвинял певицу в том, что она препятствует его общению с Мией.
07-12-2021 02:17
Семь человек скончались, съев мясо ядовитой черепахи на острове Пемба на занзибарском архипелаге в Танзании. Несмотря на то, что обычно мясо черепахи не является ядовитым, периодически фиксируются случаи отравления, в том числе в тяжелой форме.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на декабрь 2021

02.12.2021
B декабре 2021 года придется разбираться со старыми долгами, как моральными, так и финансовыми. Лучше успеть, это сделать до нового года, чтобы в следующем году начать жизнь с чистого листа, без долговых обязательств.

LADYNEWS TV
Софи Мхеян и Ник Эгибян исполнили совместную песню- "Flame and Fire".
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
02.12.2021
Просмотрели 1984 раз
06.12.2021
Просмотрели 925 раз
03.12.2021
Просмотрели 279 раз
07.12.2021
Просмотрели 186 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster