Какие продукты полезны для крови человека
06.07.2021 Все знают, что для здоровья нужно есть овощи и фрукты. Меньше сладкого, больше медленных углеводов и воды. А знаете ли вы, какие продукты полезны для крови? Между тем, это одна из важнейших составляющих организма.
Мы составили список продуктов, которые оздоравливают кровь.
Для нормального движения по сосудам кровь должна быть достаточно жидкой, но в то же время иметь хорошую свёртываемость, чтобы останавливать кровотечения.
Наше привычное питание сгущает кровь, а это грозит образованием тромбов. Алкоголь, сахар, жирное мясо, консервы – эти продукты ухудшают состояние крови. А дальше по цепочке: кровь не выполняет свои функции, тканям не хватает питания, продукты распада не выводятся и, как следствие, падает гемоглобин, снижается иммунитет и ухудшается состояние организма.
Выпивая достаточное количество воды, увеличив потребление овощей, мы улучшим ситуацию. Но есть продукты, которые незаменимы, если ваша цель – быть энергичными, иметь здоровый цвет лица и крепкий иммунитет.
Печень
Печень богата железом, фолиевой кислотой, витамином А, который помогает в лечении мочекаменной болезни. Содержит гепарин, который поддерживает в норме свёртываемость крови.
В печени высокая концентрация белков и важных минералов, основные из которых: железо и медь – обязательные составляющие крови, которые участвуют в производстве гемоглобина.
Однако, в печени содержится кератин, вещество, которое в пожилом возрасте употреблять не рекомендуется.
А главный плюс этого продукта в том, что он доступен нам круглый год, важно только научиться его правильно готовить.
Вишня
Лето, и нужно пользоваться возможностью насытить организм этой вкусной и полезной ягодой. В мясистых плодах содержится фолиевая кислота, которая нужна для кроветворения (её дефицит может даже вызвать анемию). А ещё: медь, калий, магний и железо.
Куркума
Мало того, что это вкусная приправа, которая сочетается с курицей, мясом, овощами и даже чаем, она ещё и очень полезна. Выводит из организма шлаки и токсины, предупреждает онкологические заболевания.
Но не стоит злоупотреблять ей во время беременности, так как это может повысить тонус матки. С осторожностью нужно отнестись к куркуме и людям с желчнокаменной болезнью, заболеваниями желудка.
Чеснок
Помимо характерного запаха и большого количества фитонцидов, которые подавляют рост бактерий и вирусов, чеснок славится содержанием ахоена. Это вещество препятствует образованию тромбов и обладает противоопухолевыми свойствами.
Полезные свойства чеснока сохраняются при термообработке.
Яблоки
Этот «молодильный» фрукт не зря обрёл такое прозвище. Яблоки богаты железом, поэтому их регулярное употребление повышает уровень гемоглобина. Снижают уровень холестерина, улучшают пищеварение, укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Просмотрено 3644 раз
Կարդալ հայերենը
|