25.07.2020
Бризоль - блюдо французской кухни. Это вкусное универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить с любой начинкой - мясной или рыбной.
 
Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска.
 
Рекомендую всем попробовать бризоль из куриного фарша!
 


Ингредиенты:
 
• Яйцо куриное (сырое) — 3 шт
• Фарш куриный — 200 г
• Молоко — 3 ч. л.
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Перец черный.
 
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5


Приготовления:
 
Одно яйцо смешать с одной чайной ложкой молока, добавить щепотку соли.
 

 
Влить эту смесь в разогретую, смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон как обычный блин.
 

 
Таким образом делаем три яичных блинчика.
 

 
Фарш (можно рубленый) солим, перчим.
 

 
Накладываем фарш на блинчик.
 

 
Смазываем майонезом.
 

 
Скручиваем это дело в эдакий рулетик.
 

 
Выкладываем получившиеся рулетики в смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-40 мин.
 

 
Нарезаем на привычные для Вас порции и едим. Приятного аппетита.
 

 

Просмотрено 8921 раз

Կարդալ հայերենը

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.

02.10.2025
Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца.