Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Cалат «Табуле»

07.03.2020
«Табуле» – это и салат, и закуска, и кладезь витаминов. В салате «Табуле» содержатся витамины группы В, фосфор, железо, селен, медь, цинк, марганец, калий, натрий, кальций. Очень любят его готовить ливанские и сирийские армяне, у которых кухня славится не только необычными приправами, но и здоровой пищей.
 
Салат «Табуле» можно есть спокойно без хлеба, так как он полностью его заменяет по насыщенности и калорийности. Но из-за высокого содержания клетчатки в крупе, организм очищается от шлаков. Салат «Табуле» очень любят использовать лица, которые устраивают себе разгрузочные дни, для них он просто находка так как после него надолго сохраняется чувство насыщенности.
 
Ингредиенты:
 
• Крупа булгур – 1 стакан;
• Зелень петрушки, кинзы, укропа (если пучки маленькие, то по пучку);
• Пучок зеленого лука;
• Специи – красный перец;
• Соль;
• Лимонный сок;
• Растительное масло;
• Томат или помидоры․
 
Способ приготовления:


600x580
 
1) Крупу слегка промыть и залить кипятком, так, чтобы вода ее покрывала. Накрыть посуду и оставить набухать. Надо взять в расчет, что после замачивания, булгур увеличивается в объеме в несколько раз. Обычно в течение часа, крупа уже набухает и становится готова к употреблению․
 
2) Если случайно воды при замачивании получилось многовато, то есть крупа не взяла в себя всю воду, то можно лишнюю воду просто слить или процедить.
 
3) Зелень всю нарезают не крупно, но и не очень мельчат. Зелени должно быть много. Крупа должна проглядывать сквозь нарезанную зелень.
 
4) Далее нарезается зеленый лук. И вся зеленая масса перемешивается с подготовленной заранее крупой — булгуром.
 
5) Добавляется соль, лимонный сок (не жалеть, чтобы кисленько получилось), красный перец, томат (больше подходит) или помидоры и заправляется растительным маслом (оливковым или подсолнечным).
 
Приятного аппетита!


600x580
 

Просмотрено 7077 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Салат «Витаминная бомба»

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

Салат "Весна"

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

Салат с гранатом и яблоками

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

3 простых рецепта грузинских салатов, которые легко повторить дома

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.

Салат в форме мандарина – для новогоднего стола

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!

Салат «Генерал»

05.12.2024
Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой, но думаю, что и женская половина от такого салата не откажется.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
25-04-2025 13:52
Netflix наконец-то выпустил официальный тизер-трейлер долгожданного второго сезона Wednesday. Планируется, что сериал выйдет на стриминговом сервисе в двух частях. В трейлере персонаж Дженны Ортеги, Уэнсдей Аддамс, возвращается в Академию Невермор.
25-04-2025 13:49
YouTube исполнилось 20 лет. На сегодняшний день загружено более 20 миллиардов видеороликов. YouTube сообщает, что в среднем на YouTube ежедневно загружается более 20 миллионов видеороликов (по состоянию на март 2025 года). В 2024 году пользователи YouTube в среднем оставляли более 100 миллионов комментариев к видео ежедневно, а создатели «отмечали» комментарии в среднем 10 миллионов зрителей в день. В прошлом году видео YouTube в среднем получали более 3,5 миллиарда лайков от пользователей в день.
25-04-2025 03:59
52-летняя Гвинет Пэлтроу отказалась от жёсткой палеолитической диеты, которой она придерживалась нескольких лет. Голливудская звезда рассказала о своём решении в подкасте Goop, признавшись, что её уже "тошнит" от еды пещерного человека.
25-04-2025 01:01
37-летний Бенни Бланко устроил сюрприз в виде школьного выпускного для своей невесты, 32-летней певицы Селены Гомес. Музыкант узнал, что у исполнительницы не было традиционного выпускного бала, ведь в подростковые годы она была слишком популярна и много работала. Деталями сюрприза и кадрами тематической фотосессии Бенни поделился в соцсетях.
25-04-2025 00:04
Фанатов Джессики Симпсон привлекает новость о том, что певица активно флиртует с актером Джереми Реннером в соцсетях. Похоже, она не теряет времени, пока адвокаты готовят все необходимое для развода Симпсон со спортсменом Эриком Джонсоном.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на апрель 2025 года для всех знаков зодиака

01.04.2025
Середина весны – оптимальное время для того, чтобы поменять что-то в своей жизни или заняться улучшением всего, что вас окружает.

LADYNEWS TV
Арсен Григорян представил клип на песню «Will You Marry Me», которую он исполнил на «Навстречу Евровидению».
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
21.04.2025
Просмотрели 1129 раз
22.04.2025
Просмотрели 590 раз
23.04.2025
Просмотрели 525 раз
25.04.2025
Просмотрели 382 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster