Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Cалат «Табуле»

07.03.2020
«Табуле» – это и салат, и закуска, и кладезь витаминов. В салате «Табуле» содержатся витамины группы В, фосфор, железо, селен, медь, цинк, марганец, калий, натрий, кальций. Очень любят его готовить ливанские и сирийские армяне, у которых кухня славится не только необычными приправами, но и здоровой пищей.
 
Салат «Табуле» можно есть спокойно без хлеба, так как он полностью его заменяет по насыщенности и калорийности. Но из-за высокого содержания клетчатки в крупе, организм очищается от шлаков. Салат «Табуле» очень любят использовать лица, которые устраивают себе разгрузочные дни, для них он просто находка так как после него надолго сохраняется чувство насыщенности.
 
Ингредиенты:
 
• Крупа булгур – 1 стакан;
• Зелень петрушки, кинзы, укропа (если пучки маленькие, то по пучку);
• Пучок зеленого лука;
• Специи – красный перец;
• Соль;
• Лимонный сок;
• Растительное масло;
• Томат или помидоры․
 
Способ приготовления:


600x580
 
1) Крупу слегка промыть и залить кипятком, так, чтобы вода ее покрывала. Накрыть посуду и оставить набухать. Надо взять в расчет, что после замачивания, булгур увеличивается в объеме в несколько раз. Обычно в течение часа, крупа уже набухает и становится готова к употреблению․
 
2) Если случайно воды при замачивании получилось многовато, то есть крупа не взяла в себя всю воду, то можно лишнюю воду просто слить или процедить.
 
3) Зелень всю нарезают не крупно, но и не очень мельчат. Зелени должно быть много. Крупа должна проглядывать сквозь нарезанную зелень.
 
4) Далее нарезается зеленый лук. И вся зеленая масса перемешивается с подготовленной заранее крупой — булгуром.
 
5) Добавляется соль, лимонный сок (не жалеть, чтобы кисленько получилось), красный перец, томат (больше подходит) или помидоры и заправляется растительным маслом (оливковым или подсолнечным).
 
Приятного аппетита!


600x580
 

Просмотрено 4834 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Лазанья с сосисками и шампиньонами

04.05.2024
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом.

Письма с грибами

23.02.2024
Если вы хотите, чтобы любимый внимательнее относился к вашим «письмам», наполните его шампиньонами.

Стейк из цветной капусты

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

Торт бисквитный «Нежность»

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!

Овсяная каша с сухофруктами 

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

Запечённые овощи

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
13-06-2024 11:57
Американская певица Рианна (Rihanna) заявила, что готова вернуться в студию и с новыми силами продолжить запись нового альбома, который не будет похож ни на одну из ее предыдущих работ. «Музыка для меня всегда открывает что-то новое. Я так долго работала над альбомом, что в один момент решила прерваться», ― цитирует певицу New York Post.
13-06-2024 11:13
Искусственный интеллект (ИИ) выявляет рак предстательной железы чаще, чем радиологи. Об этом свидетельствует международное исследование, проведенное медицинским центром университета Радбауд, результаты которого опубликованы в журнале The Lancet Oncology.
13-06-2024 11:09
Канье Уэст хвастался трехчасовым сексуальным контактом со знаменитостью с помощью виагры, утверждает бывшая помощница рэпера Лорен Пишотта в своем скандальном иске о сексуальных домогательствах со стороны Канье. По словам Лорен, Уэст постоянно говорил о сексе во время работы, когда она работала на него с июля 2021 года по октябрь 2022 года.
13-06-2024 02:00
54-летняя Дженнифер Лопес обновила соцсети своим откровенным снимком. Поп-звезда опубликовала кадр одной из своих архивных фотосессий: она обнажена и сидит к камере спиной. Таким образом Дженнифер прорекламировала новые средства по уходу за телом от своего бренда JLO Beauty.
13-06-2024 01:06
Королевский эксперт Том Куинн рассказал изданию The Mirror, что принц Гарри подыскивает собственный постоянный дом в Великобритании, чтобы видеться с друзьями, которые не ладят с его женой Меган Маркл.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июнь 2024 года для всех знаков зодиака

01.06.2024
Месяц начинается с большого парада планет: 3 июня в одну линию выстроятся сразу шесть небесных тел — Меркурий, Марс, Юпитер, Сатурн, Уран и Нептун. Это окажет огромное влияние на судьбы людей, чьи планеты-покровители выйдут на парад.

LADYNEWS TV
Представительница Армении на "Евровидении 2024" "Ладанива" представила новый клип на песню "Арарат" группы Armenian Navy Band.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
10.06.2024
Просмотрели 552 раз
07.06.2024
Просмотрели 220 раз
11.06.2024
Просмотрели 143 раз
12.06.2024
Просмотрели 137 раз
13.06.2024
Просмотрели 57 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster