18.10.2019
Холодный творожный десерт с банановой начинкой, который можно приготовить за минимальное время.
 
Нежный сырно-творожный десерт готовят на основе крошки из песочного печенья и размягченного сливочного масла. В классическом рецепте чизкейка используют сливочный сыр, но в этом рецепте его вполне можно заменить перетертым творогом.
 
Чизкейк можно выпекать, а можно сделать десерт холодного приготовления, потратив минимальное количество времени.
 
Предлагаем попробовать рецепт бананового чизкейка баз выпечки.
 
Ингредиенты:
 
• банан — 2 шт.
• натуральный йогурт — 200 г
• песочное печенье — 200 г
• сливочное масло — 100 г
• творог — 450 г
• сахар — 50 г
• желатин — 10 г.
 
Процесс приготовления:





• Все продукты для чизкейка должны быть комнатной температуры, чтобы в готовом десерте не появились комочки.
 
• В чашу блендера кладем кусочки песочного печенья и измельчаем в крошку.
 
• Добавляем к печенью мягкое сливочное масло и тщательно перемешиваем.
 
• Форму для чизкейка лучше брать со съемным дном, так его будет легче вынуть. Смазываем форму для чизкейка сливочным маслом и перекладываем масляную крошку, ложкой утрамбовываем печенье. Ставим форму в холодильник.
 
• Высыпаем желатин в стакан и заливаем 100 г воды.
 
• Кусочки бананов, сахар, творог и йогурт кладем в чашу блендера и измельчаем.
 
• Желатин нагреваем на водяной бане и размешиваем до полного растворения, выливаем в блендер. Еще раз перемешиваем.
 
• Достаем форму из холодильника и аккуратно выливаем внутрь начинку. Распределяем начинку ложкой по поверхности и ставим в холодильник на 4−5 часов.
 
• Готовый чизкейк достаем из формы и украшаем бананом или другими фруктами и ягодами.
 

Просмотрено 6727 раз

Կարդալ հայերենը

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!

05.12.2024
Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой, но думаю, что и женская половина от такого салата не откажется.

24.10.2024
Этот рецепт понравится любителям заготовок, которые устали от привычной кабачковой или баклажанной икры.

16.10.2024
Многослойный салат из куриного филе, консервированной кукурузы, маринованных огурцов, моркови, яиц и грибов. Каждый слой смазывается майонезом, смешанным с зеленью и чесноком.

18.09.2024
Очень популярную закуску - жульен с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке.

19.07.2024
Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма.