24.08.2016
Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней.
 
На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
 
Этот рецепт является любимым у многих хозяек, так как для него нужны подручные ингредиенты. Сочные вишни в сочетании с мягким и воздушным тестом — это то, что нужно летом.
 
Ингредиенты
 
- Вишня 200 г
- Кефир 200 мл
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Сахарная пудра.
 
Приготовление
 

 
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
 
2. Удалите косточки из вишни. Откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стек сок.
 
3. Взбейте яйца и сахар в миске до появления мелких пузырьков.
 
4. Влейте кефир и перемешайте.
 
5. В жидкую массу просейте муку с разрыхлителем. Количество муки регулируйте. Тесто должно с трудом опадать с ложки, то есть быть таким, как на оладьи.
 
6. Смажьте форму для выпечки диаметром 18 сантиметров сливочным маслом. Заполните ее тестом.
 
7. Равномерно выложите на тесто вишни. Отправьте пирог в духовку на 40–45 минут.
 
8. Пирог из серии, когда чего-то хочется к чаю, а возиться лень, готов. Дайте десерту остыть и посыпьте его сахарной пудрой.
 
Получается ну очень вкусно!
 

Просмотрено 7368 раз

Կարդալ հայերենը

23.02.2024
Если вы хотите, чтобы любимый внимательнее относился к вашим «письмам», наполните его шампиньонами.

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.

27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.