24.08.2016

Եթե ձեր մոտ կեֆիր է մնացել, ապա մենք գիտենք, թե ինչպես այն օգտագործել: Մասնավորապես դուք կարող եք թխել հիանալի կարկանդակ բալով:

Այս բաղադրատոմսը սիրված է շատ տնային տնեսուհիների կողմից, քանի որ այն անչափ համեղ է և անհրաժեշտ բաղադրիչները միշտ կան ձեռքի տակ: Հյութալի բալը և օդային խմորն այն ամենն է ինչ մեզ պետք է ամռանը:

Բաղադրիչներ․

- Բալ՝ 200 գր
- Կեֆիր՝ 200 մլ
- Ձու՝ 3 հատ
- Ալյուր՝ 1 բաժակ
- Փխրեցուցիչ՝ 1,5 թեյի գդալ
- Շաքարավազ՝ 1 բաժակ
- Սերուցքային կարագ՝ 1 թեյի գդալ
- Շաքարավազի փոշի՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը․

1.Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 180 աստիճան:

2. Բալից հանեք կորիզները: Դրեք հատապտուղները քամիչի մեջ, որպեսզի հյութը քամվի:

3. Հարեք ձուն և շաքարավազը, ավելացրեք կեֆիրը և խառնեք:

4. Ջրիկ զանգվածի մեջ լցրեք ալյուրը և փխրեցուցիչը: Վերահսկեք ալյուրի քանակը, խմորը պետք է դժվարությամբ սահի գդալից:

5. Ջեռոցի ամանին քսեք սերուցքային կարագ և խմորը լցրեք մեջը: Հավասարապես խմորի վրա դրեք բալը:

6. Խմորը ջեռոցում պահեք 40-45 րոպե:

7. Սառելուց հետո վրան շաքարավազի փոշի ավելացրեք:

Շատ համեղ է, փորձեք:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 5949 անգամ

Читать на русском

08.05.2021
Ձկան այս կոտլետները պատրաստվում են նվազագույն բաղադրիչներով: Կարող եք պատրաստել թավայի մեջ կամ վառարանում․ համեղ կլինի:

30.03.2021
Թե մեծերի, թե փոքրերի համար նախաճշի հիանալի տարբերակ է թարմ բանաով յոգուրտը, հատկապես, եթե այն պատրաստված է սիրով:

27.03.2021
Չգիտեք ի՞նչ պատրաստել ընթրիքի համար: Փորձեք եփած ձու՝ սաղմոնով, որը կդառնա ձեր սիրած ուտեստներից մեկը։

13.02.2021
Առաջարկում ենք պատրաստել առանց մսի ընթրիք, բայց․․․շատ համեղ: Նման կարտոֆիլը բոլորին դուր կգա, մնում է միայն հավելել ձեր նախընտրած թթուն:

23.01.2021
Հավով Նռան ապարանջան աղցանն այսօր մեծ ժողովրդականության նոր ալիք է ապրում: Այո, այնպիսին, որ պատրաստվում է շուտով շրջանցել բոլորի կողմից սիրված Օլիվյեին և Ծովատառեխին՝ մուշտակի տակ:

24.12.2020
Մոտենում են Ամանորի արձակուրդները: Եվ դրանց հետ միասին՝ հարմարավետ երեկոները, երբ պաշտոնապես կարող եք փաթաթվել ծածկոցով, միացնել նախընտրած ֆիլմը, պատվիրել սնունդ և պատրաստել համեղ տաքացնող խմիչք: