09.11.2012 Для приготовления двух чашек горячего шоколада, нужно:
Плитка (100 г) натурального черного шоколада
стакан молока
две ст. л. воды
сахар на свой вкус
Как его готовить:
1. Плитку шоколада разломать на маленькие кусочки. Высыпать в чистую сковороду, влить две ст. л. воды и добавить сахар. Сахар нужно добавлять в соответствии с собственным вкусом и в зависимости от сорта шоколада (он сам по себе, может быть очень сладким, или наоборот - горьким).
2. Возьмите еще одну сковороду, большую по диаметру, налейте воду и дайте ей закипеть. В кипящую воду поставьте сковороду с шоколадом, притушите огонь, и беспрерывно помешивая, доведите шоколад до жидкого состояния. Теперь переставьте сковороду с шоколадом на слабый огонь.
З. В отдельной кастрюльке подогрейте молоко (не доводя до кипения), и перелейте его в шоколад, тоненькой струйкой и беспрерывно помешивая. Вымешивайте массу, до тех пор, пока молоко полностью не разойдется. Снимите сковороду с огня, и разлейте горячий шоколад по чашкам.
Наш совет
Лучше использовать, специальный, кондитерский шоколад, купить его можно в любом супермаркете.
01-06-2025 14:02 31 мая в Индии завершился конкурс красоты «Мисс Мира», который в этом году проводился в 72-й раз. Опал Сучата Чуангсри, представлявшая Таиланд, завоевала заветный титул победительницы конкурса красоты 2025 года. Девушка обошла претенденток из 108 стран и завоевала титул.
31-05-2025 12:29 Американские исследователи зафиксировали неожиданное свойство витамина D, которое может влиять на темпы старения организма. По словам молекулярного генетика Хайдонга Чжу, участие витамина D в замедлении старения требует дополнительного изучения, но уже сейчас видны обнадеживающие результаты.
29-05-2025 09:33 В Риме состоялся прощальный показ Марии Грации Кьюри для модного Дома Dior. И хотя креативный директор еще официально не подтвердила, что покидает свой пост, многие не сомневаются: это было эффектное завершение ее главы. Пока модный мир гадает, когда именно Джонатан Андерсон официально возглавит весь Dior (он уже работает над мужской линией), Мария Грация Кьюри продолжает творить для модного Дома.
29-05-2025 09:30 Если человек не спит сутками, то у него могут развиться симптомы шизофрении, пишет газета Mizo News со ссылкой на исследования Боннского университета и Королевского колледжа Лондона. Так, снижается концентрация внимания, наблюдается психоз. Человека мучают странные мысли, и он не воспринимает реальность правильно.
29-05-2025 09:27 Американские ученые из Университета Южной Калифорнии обнаружили связь между хорошим когнитивным функционированием в подростковом возрасте и снижением риска развития деменции после 60 лет. Исследования показали, что высокий уровень образования и пожизненная умственная деятельность замедляют прогрессирование некоторых типов деменции.