Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025

Հնդկացորենի կոտլետները համեղ են, առողջարար, էժան։ Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը, որոնք ունեն բոլոր հնարավորությունները ոչ միայն ընտանեկան ճաշացանկում ընդգրկվելու, այլև ամենասիրված ուտեստներից մեկը դառնալու համար։

Պատրաստվում է հեշտ, մեկ ժամում, մեկ չափաբաժինը պարունակում է 268.44 կկալ։

Բաղադրիչները՝ 4 չափաբաժնի համար.

- հնդկացորենի ձավար՝ 210 գ
- խմելու ջուր՝ 500 մլ
- կարտոֆիլ՝ 300 գ
- սոխ՝ 100 գ
- սխտոր՝ 2 պճեղ
- աղացած պապրիկա՝ 1 թեյի գդալ
- բուսական յուղ տապակելու համար՝ ըստ անհրաժեշտության
- աղ՝ ըստ ճաշակի
- թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը

Քայլ 1

Նախատրաստեք բոլոր բաղադրիչները։ Հնդկացորենը լվացեք հոսող ջրի տակ։ Լցրեք կաթսայի մեջ։ Հնդկացորենի վրա ավելացրեք տաք ջուր, մի փոքր աղ և դրեք ուժեղ կրակի վրա։

Քայլ 2

600x400

Հնդկացորենը եռացրեք։ Եփեք մոտ 10 րոպե, մինչև ջուրը գոլորշիանա մակերեսից։ Այնուհետև իջեցրեք կրակը մինչև նվազագույնի։ Հնդկացորենը եփեք ևս 10 րոպե։ Թողեք մի փոքր սառչի։

Քայլ 3

600x400

Կարտոֆիլը մաքրեք, լվացեք և քերեք մանր քերիչով։ Հնդկացորենը լցրեք մեծ ամանի մեջ։ Քամեք քերած կարտոֆիլը և լցրեք հնդկացորենի վրա։ Կլպեք սոխը և շատ մանր կտրատեք։ Կլպեք սխտորը և այն ճզմեք մամլիչի միջոցով: Վերջինս սոխի հետ միասին լցրեք հնդկացորենի վրա։

Քայլ 4

600x400

Ամանի պարունակությունը համեմեք աղով և պղպեղով, ավելացրեք աղացած պապրիկան։ Խառնեք և հարեք մինչև համասեռ դառնալը։

Քայլ 5

600x400

Ստացված զանգվածից ձևավորեք կոտլետներ և դրեք տախտակի վրա։ Կրակի վրա դրեք մեծ տապակ։ Լցրեք բուսական յուղը և տաքացրեք։ Հնդկացորենի կոտլետները դրեք տապակի մեջ և տապակեք երկու կողմերից մինչև ոսկեգույն դառնալը։

Կարող եք մատուցել ձեր նախընտրած ցանկացած սոուսով։ Բարի ախորժակ։

600x400

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 1479 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Աղցան «Գարուն»

13.03.2025
Այն հիանալի հավելում կլինի ցանկացած մսային կամ ձկնային ուտեստի, խորովածի կամ պարզապես կոտլետների հետ։

Նուռով և խնձորով աղցան

27.02.2025
Մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները վիտամինների ու միկրոէլեմենտների առաջին և ամենակարևոր աղբյուրն են հատկապես գարնան առաջին ժամանակահատվածում:

Վրացական աղցանների 3 պարզ բաղադրատոմս, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը

23.01.2025
Այս ուտեստները թույլ կտան ծանոթանալ վրացական խոհանոցի ավանդույթներին և հետաքրքիր համադրություններով բազմազանություն մտցնել ճաշացանկում։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
12-06-2025 09:48
Անջելինա Ջոլիի սիրելի դուստրը ամուսնանում է։ Վերջերս պապարացիները Զահարային լուսանկարել են մի երիտասարդի ընկերակցությամբ։ Թարմ լուսանկարները հուշում էին, որ աղջիկն արդեն նշանված է։ Զահարայի ուղեկիցը Էլայջա Քուփերն է։ Նա նկարահանվում է հեռուստասերիալներում, սովորում է Ատլանտայի Մորհաուս քոլեջում և ապրում Լոս Անջելեսում։ Նա նաև Tints Streetwear հագուստի ապրանքանիշի համահիմնադիրն է։
12-06-2025 09:42
Աշխարհում ծնելիության ընդհանուր տեմպերը նվազել են մինչև աննախադեպ մակարդակ, մոլորակի միլիոնավոր բնակիչներ չեն կարողանում երեխաներ ունենալ տնտեսական և սոցիալական խնդիրների պատճառով: Այս մասին ասվում է ՄԱԿ-ի Բնակչության հիմնադրամի (UNFPA) զեկույցում: Այլ պատճառներից են կանանց համար երեխաների խնամքի և աշխատանքի համատեղման դժվարությունները, անարդյունավետ ժողովրդագրական քաղաքականությունը, առողջության խնդիրները և քաղաքական անկայունությունը:
12-06-2025 09:40
Հոլանդական գահի ժառանգորդ՝ արքայադուստր Ամալիան, չորեքշաբթի հիվանդանոցում ապաքինվում էր՝ ձեռքերից մեկի վիրահատությունից հետո, որը նա կոտրել էր նախորդ օրը ձիուց ընկնելիս, գրում է Associated Press գործակալութունը՝ վկայակոչելով թագավորական արքունիքին։ Օրանժի 21-ամյա արքայադուստրը վնասվածք է ստացել երեքշաբթի և նույն երեկոյան վիրահատվել է Ուտրեխտի Համալսարանական բժշկական կենտրոնի հիվանդանոցում:
12-06-2025 09:38
32-ամյա Աննա Սահակյանը հաջողությամբ հաղթահարել է քաղցկեղը և բալիկ է ունեցել։ Այս մասին հայտնում է «Շենգավիթ» բժշկական կենտրոնը։ «Քաղցկեղը դատավճիռ չէ։ 32-ամյա Աննա Սահակյանի պատմությունը դրա վառ ապացույցներից է։ Աննան անցել է դժվարին ճանապարհ՝ հաղթահարելով քաղցկեղն ու երկրորդային անպտղությունը։
12-06-2025 02:45
Վիտամին D-ի պակասը տարեց հասակում ավելի քան երկու անգամ մեծացնում է ծերունական թուլամտության և Ալցհեյմերի հիվանդության զարգացման վտանգը, պարզել է հետազոտողների միջազգային խումբը, որի աշխատանքը հրապարակվել է Neurology ամսագրում:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունիս 2025 թ․

01.06.2025
Ամռան առաջին ամիսը կլինի հետադարձ Պլուտոնի ազդեցության տակ։ Այս ժամանակահատվածը որևէ մեծ խնդիր չի բերի, բայց Պլուտոնը որոշների հունիսը կփչացնի։

LADYNEWS TV
Հայաստանի ներկայացուցիչ Պարգն իր Survivor երգով «Եվրատեսիլ 2025»-ում զբաղեցրեց 20-րդ տեղը:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
09.06.2025
Դիտվել է 879 անգամ
07.06.2025
Դիտվել է 401 անգամ
11.06.2025
Դիտվել է 356 անգամ
12.06.2025
Դիտվել է 320 անգամ
13.06.2025
Դիտվել է 163 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster