|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է: Տոմատի սոուսի մեջ աղացած մսի փոխարեն օգտագործում ենք սունկ, նրբերշիկ, և լոլիկ՝ սեփական հյութի մեջ։ Պանրային համի համար պատասխանատու է մոցարելլայի և կաթնաշոռի համադրությունը։ Շարում ենք շերտերը և թխում այնքան, մինչև խոհանոցը լցվի համեղ հոտերով։ Բաղադրիչները Նրբերշիկ՝ 340 գ Փափուկ մոցարելլա՝ 125 գ Շամպինիոններ՝ 450 գ Կաթնաշոռ (կամ ռիկոտա)՝ 80 գ Լազանյայի թերթիկներ՝ 180 գ Թարմ լոլիկ (կամ պահածոյացված)՝ 420 գ Սխտոր՝ 3 պճեղ Չոր սպիտակ գինի՝ 90 մլ Չորացրած իտալական խոտաբույսեր՝ 1 ճաշի գդալ Աղ՝ 0,25 թեյի գդալ Աղացած սև պղպեղ՝ 1/8 թեյի գդալ Ձիթապտղի յուղ՝ 2 ճ.գ. գդալ: Պատրաստման եղանակը Պատրաստեք բաղադրիչները: Լոլիկը մինչև խյուս դառնալը մանրացրեք ցանկացած հարմար եղանակով։
Խոնավ խոհանոցային սրբիչով սրբեք սունկը և կտրատեք շերտերով:
Նրբերշիկները կտրատեք խորանարդի կամ բարակ շրջանակների (կախված արտադրանքի տրամագծից):
Մաքրեք սխտորը և անցկացրեք մամլիչով կամ կտրատեք փոքր խորանարդիկների։
Մոցարելլան հնարավորինս մանր կտրատեք կամ քերեք։
Կաթնաշոռը խառնեք մոցարելլայի հետ, ավելացրեք աղ և պղպեղ։ Խառնեք։
Նրբերշիկի կտորները կարագով տապակեք տապակի մեջ 5-7 րոպե մինչև դառնա դարչնաոսկեգույն: Նրբերշիկները լցրեք ափսեի մեջ:
Նույն տապակի մեջ 3-5 րոպե տապակեք սունկը՝ սխտորով, մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Ջեռոցը տաքացրեք 180-200 աստիճան։
Սնկերի վրա լցրեք գինին և լոլիկի խյուսը։ Ավելացրեք խոտաբույսերը, աղ և պղպեղ: Եփեք 5 րոպե, մինչև բոլոր համերը միախառնվեն:
Սոուսի մեջ ավելացրեք տապակած նրբերշիկները, խառնեք և կրակը մարեք։
Թխելու ամանի մեջ լցրեք մի քիչ սոուս՝ սնկով և նրբերշիկներով։
Վերևում քսեք մի քիչ պանրի և կաթնաշոռի խառնուրդ։
Ծածկեք լազանայի թերթիկով։
Այսպես շարունակում ենք փոխարինել շերտերը, մինչև բաղադրիչները սպառվեն:
Հեռացրեք փայլաթիթեղը և շարունակեք թխել լազանան ևս 10-15 րոպե։
Նրբերշիկներով և շամպինիոններով լազանիան պատրաստ է։ Թողեք ուտեստը մի փոքր սառչի, բաժանեք մասերի և մատուցեք։
Բարի ախորժակ! Դիտվել է 4410 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
|
 |
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
Հնդկացորենի կոտլետներ
|
|
|
|
|
|
Աղցան «Վիտամինային ռումբ»
|
|
Աղցան «Գարուն»
|
|
|
||
04.05.2024
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 11-08-2025 10:56Քրոնիկ գլխացավերն ու ծնոտի լարվածությունը կարող են առաջանալ իմաստության ատամների պատճառով, հայտարարել են բժիշկ-օրթոդոնտները։ Իմաստության ատամները վերջինն են դուրս գալիս, և հաճախ դրանց համար տեղ չի մնում ծնոտում։ Դրա արդյունքում ատամները կարող են մնալ լնդի ներսում կամ սխալ զարգանալ՝ ճնշում գործադրելով հարակից ատամների վրա։ Այս պատճառով իմաստության ատամները կարող են առաջացնել լարվածություն քունքերում, ծնոտում և վզի հատվածում։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 11-08-2025 10:49 Ամենօրյա 15-րոպեանոց արագ զբոսանքները 20%-ով նվազեցնում են մահացությունը, մինչդեռ երկարատև քայլքը այն նվազեցնում է ընդամենը 4%-ով։ Այս մասին վկայում է «Ամենօրյա զբոսանքները և մահացությունը ԱՄՆ-ի մեծահասակների շրջանում՝ ըստ ռասայական և սոցիալ-տնտեսական դրության» հետազոտությունը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 11-08-2025 10:48 «Ֆուլ Հաուս» սիրված սիթքոմը կունենա շարունակություն, սակայն ոչ թե 10-րդ եթերաշրջանի տեսքով, այլ լիամետրաժ ֆիլմի: Այս մասին պրոդյուսեր Արմեն Պետրոսյանը (Մենչ) հայտնել է Ինստագրամյան տեսաուղերձի միջոցով: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 11-08-2025 10:43 Սոֆի Դևոյան կրտսերը օգոստոսի 10-ին, ամուսնացել է սիրելիի՝ Կիմ Առաքելյանի հետ: Պարուհին բավական շքեղ տեսք է ունեցել հարսանիքին, որն անցել է աստղային հյուրերի ներկայությամբ: Սոֆին Instagram-ում հարսանեկան ֆոտոշարք է հրապարակել ամուսնու հետ, որը վերնագրել է՝ «10.08.25 to Forever»: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 11-08-2025 07:54 «Ուենսդեյ» սերիալի երկրորդ եթերաշրջանը արևմտյան քննադատներին չի տպավորել: Հատկանշական է, որ սերիալը ստացել է ընդամենը 78% վարկանիշ Rotten Tomatoes հայտնի հարթակում, ինչը համարվում է համեմատաբար ցածր ցուցանիշ։ Ներկայումս կայքում հրապարակված է 23 գրախոսություն, և կանխատեսվում է, որ շոուի գնահատականը ժամանակի ընթացքում կարող է ավելի իջնել։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Իվետա Մուկուչյանը ներկայացրել է «Օդերով» երգի տեսահոլովակը։ Նոր աշխատանքը երգչուհին համահեղինակել է A. Chilla-ի հետ, ռեժիսորն է Աղավնի Մանուկյանը։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 06.08.2025Դիտվել է 545 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 07.08.2025Դիտվել է 450 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 05.08.2025Դիտվել է 439 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 11.08.2025Դիտվել է 339 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 08.08.2025Դիտվել է 334 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||