Ֆրանսիական պոնչիկները Ֆրանսիայում անվանում են bugnes և ունեն զավեշտալի հանգույցների տեսք:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներն են. 500գրամ ալյուր, 18 գրամ թարմ թթխմոր, 50 գրամ շաքարավազ, 10 գրամ աղ, 5 ձու, 75 գրամ ջուր և 200 գրամ կարագ:
Պատրաստում 1. Ափսեի մեջ լցնել ալյուրը, աղը, շաքարավազը, թթխմորը (թթխմորը և աղը պետք ափսեում առանձնացված լինեն), ձուն և ջուրը: Կարագը կտրատել փոքրիկ քառակուսիներով և դնել սառնարանը:
2. Խառնել հարիչով մինչև ալյուրի հետքը չմնա: 3. Կարագը բաժանել 3 բաժնի և հերթականությամբ լցնել ու հարել խմորի հետ մինչև կարագը ամբողջովին կհարվի: Եթե հարիչը դժվարանում է աշխատել, ապա շարունակեք հարել ձեռքով:
4. Ծածկել և տեղավորել 2 ժամ սառնարանում: 5. Խմորը բաժանել 2 մասի (այն մասը, որը դեռ չի օգտագործվում, նորից ծածկել և ուղարկել սառնարան, որ չտաքանա): Խմորը գրդնակել-հարթեցնել մինչև 0.4-0.5 սմ.
6. Կտրել 6-7 սմ. կլորակներ:
7. Յուրաքանչյուր կլորակի մեջ մատով ծակել կենտրոնում և ծայրերց մեկը անցքով պտտեցնել: Պետք է ստացվի քարկապ, հանգույց:
8. Մեկ լիտր արևածաղկի ձեթը տաքացնել թավայի մեջ մինչև 170-180 աստիճանի (ոչ ավելին): Պոնչիկները տապակել բաժին առ բաժին՝ շրջելով ձեթի մեջ: 9. Շարել թղթե սրբիչի վրա՝ ավելորդ յուղից ազատվելու համար:
31-10-2024 00:37 Միայնակ կանայք ավելի երջանիկ են միայնակ տղամարդկանցից, այսպիսի եզրահանգման են եկել Տորոնտոյի համալսարանի գիտնականները։ Վերջին միտումները վկայում են այն մասին, որ կանայք իրենց դնում են առաջին տեղում, ինչը լիովին հակասում է նախորդ սերունդների հետ կապված իրավիճակին, երբ խրախուսում էր գերակայությունը ամուսնությանը եւ երեխաներին տալը։ Հետազոտության արդյունքները ցույց են տվել, որ միայնակ կանայք իրենց ավելի հարմարավետ են զգացել, քան միայնակ տղամարդիկ։
31-10-2024 00:36 Ռեժիսոր Դեւիլ Ֆինչերը մշակում է «Կաղամարի խաղը» անգլիալեզու սերիալը Netflix-ի համար։ Աղբյուրները Deadline-ին տեղեկացնում են, որ սերիալի ադապտացիան կարող է դառնալ Ֆինչերի հաջորդ խոշոր նախագիծը 2025թ.՝ ամրացնելով նրա ամուր կապերը Netflix-ի հետ, որոնք հանգեցրել են քննադատների ճանաչմանն արժանացած այնպիսի ֆիլմերի ստեղծմանը, ինչպիսին են «Խաղաթղթե տնակը», «Սեր, մահ եւ աշխատանք»-ը։
31-10-2024 00:11 Ամեն օր արագ սննդի օգտագործումը կարող է մեծացնել քաղցկեղի առաջացման վտանգը, զգուշացնում են գաստրոէնտերոլոգները։ Արագ սնունդը պատրաստվում է խորը մշակման տեխնոլոգիաներով, ինչի պատճառով էլ արտադրանքի մեջ գործնականում օգտակար նյութեր չեն մնում։ Նման սնունդը պարունակում է բազմաթիվ կալորիաներ, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ շաքար, աղ և հագեցած ճարպեր։ Չարաշահումը հանգեցնում է բորբոքային պրոցեսների, իսկ աղն ու շաքարը՝ զարկերակային հիպերտոնիայի։
31-10-2024 00:07 44-ամյա Չենինգ Թաթումը և 35-ամյա Զոի Կրավիցը բաժանվել են և խզել իրենց նշանադրությունը։ Այս մասին People-ին հայտնել են ինսայդերները: Լուրը տարածել են մի քանի աղբյուրներ, սակայն իրենք՝ դերասանները, դեռ չեն հաստատել տեղեկությունը։
31-10-2024 00:01 Երկուշաբթի օրը Նյու Յորքում կայացել է CDFA նորաձեւության մրցանակաբաշխությունը, որը համախմբել է շոու բիզնեսի աստղերին եւ նորաձեւության ոլորտի ներկայացուցիչներին։ Նրանց թվում են եղել՝ Բլեյք Լայվլին, Քայլի Ջեները, Քեթի Հոլմսը, Փերիս և Նիկի Հիլթոնները, Սիարան, Վերա Վանգը, Նիկոլ Ռիչին, Մարկ Ջեյքոբսը, Թեյլոր Հիլը, Վինի Հարլոուն, Լաքի Բլյուն և Նարա Սմիթը, «Աշակերտ. Թրամփի վերելքը» ֆիլմի աստղ Սեբաստիան Սթենը, Կոկո Ռոշան և ուրիշներ։