Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Мягкие, сливочные и воздушные — знаменитые испанские булочки Ensaimadas

31.08.2023
Эти тающие во рту булочки готовят на протяжении нескольких веков. Ensaimadas («Энсаймадас») покорили не только испанцев, но и людей по всему миру.
 
Предлагаем испечь этот вкусный десерт дома. В качестве начинки можно брать яблоки с корицей, ягоды, мармелад. В нашем рецепте — булочки с яблочным джемом.
 
 
 
 
 
Вам понадобятся:
 
Для теста
 
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — ¼ стакана
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 120 мл
• Мука — 300 г
 
Для начинки
 
• Масло сливочное — 100 г
• Джем яблочный — 150 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
 
Приготовление


600x400
 
1. Приготовьте тесто. В миске смешайте просеянную муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплую воду, растительное масло и яйцо.
 
2. Вымешивайте все до однородности около 10 минут, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Сформируйте его в шар, переложите в миску, смазанную растительным маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто поднялось.
 
3. Обомните тесто и разделите на 4 части. Каждую из них раскатайте скалкой на ровной поверхности, смазанной растительным маслом, в тонкий пласт размером около 25х30 см.
 
4. Готовый пласт смажьте размягченным сливочным маслом по всей поверхности. По краю длинной части обильно выложите яблочный джем.
 
5. Накройте начинку тестом и аккуратно сверните в плотный рулет. Сверните рулет «улиткой». Также поступите с остальными пластами теста.
 
6. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и выложите получившиеся «улитки». Оставьте расстаиваться в теплом месте на 30 минут.
 
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут до румяности.
 
8. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
 
Все — вкусные, воздушные и ароматные булочки с сочной яблочной начинкой готовы. Подавайте теплыми к горячему чаю или кофе.
 
Приятного аппетита!

Просмотрено 7240 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Тоффи пудинг-любимое блюдо Кейт Миддлтон

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

Слоеный салат "Нежность

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

Омлет с картофелем и сыром

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

Лобио по-грузински

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.

Вирусный рецепт тирамису, который покорил всех: нужны 2 ингредиента и минута времени

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

Слоеный салат "Нежность"- идеально подходит для праздничного стола

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
06-05-2026 12:10
4 мая 2026 года мир облетела новость: 53-летняя актриса Кэмерон Диас в третий раз стала мамой. Супруг актрисы, музыкант Бенджи Мэдден, сообщил в социальных сетях, что у пары родился сын, которого назвали Наутасом Мэдденом: «Мы счастливы, взволнованы и чувствуем себя невероятно благословленными. Добро пожаловать в мир, сын!»
06-05-2026 11:43
31-летняя Джиджи Хадид на Met Gala 2026 раскрыла подробности о романе с 51-летним Брэдли Купером. Во время прямой трансляции Vogue модель общалась с Эшли Грэм и Карой Делевинь и рассказала, что "держать лицо" перед камерами и сохранять самообладание ей помогают мысли о близких людях: "Я стараюсь настроиться на позитивный лад. Наша работа заключается в том, чтобы настроиться правильно и думать о хорошем, и тогда улыбка появляется в глазах, и ты светишься. Когда я думаю о Хай и о Брэдли, я сразу улыбаюсь".
06-05-2026 04:56
Вечером 5 мая в возрасте 34 лет скончалась актриса Ксения Добромилова. О ее смерти сообщает Telegram-канал SHOT. Отмечается, что девушка попала в дорожно-транспортное происшествие на Большой Дорогомиловской улице в Москве. Ксения снимала мотоциклистов, стоя посредине проезжей части. Один из байкеров не справился с управлением и налетел на фотографа. Добромилову пытались реанимировать, однако в машине скорой помощи она скончалась.
06-05-2026 02:13
Вокруг брака Меган Маркл и принца Гарри вновь разгорелись обсуждения. На этот раз поводом стали сообщения западных инсайдеров, утверждающих, что между супругами нарастает напряжение из-за разных взглядов на деньги, публичность и способы заработка. По данным RadarOnline, именно финансовые амбиции герцогини Сассекской становятся причиной все более заметных разногласий в семье. После недавней поездки пары в Австралию в окружении супругов заговорили о переменах в приоритетах Меган.
06-05-2026 01:49
Поклонники 40-летней актрисы Аманды Сейфрид обеспокоены её поведением на Met Gala: в видео, где актриса общается с журналистами, видно, что она вот-вот расплачется прямо на красной ковровой дорожке. На Met Gala, куда Аманда пришла в розовом платье Prada и украшениях Tiffany & Co., один из журналистов успел задать Аманде вопрос, как она себя чувствует перед Met Gala, учитывая, что в прошлом году она пропустила Бал Института костюма. На этот вопрос Сейфрид ответила: "Я с нетерпением жду возвращения".
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на май 2026 года для всех знаков зодиака

01.05.2026
В мае многие будут маяться. Такой уж это месяц. У некоторых, судя по гороскопу, вообще начнется черная полоса Но и радости, и подарки, и шашлыки — все это тоже будет!

LADYNEWS TV
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
05.05.2026
Просмотрели 11577 раз
01.05.2026
Просмотрели 1281 раз
04.05.2026
Просмотрели 1195 раз
06.05.2026
Просмотрели 105 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster