Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Шницель из курицы

20.08.2021
Классический рецепт шницеля родом из Вены. Там его готовят из тонкого куска телятины, панированной в хлебной крошке и обжаренной во фритюре. Со временем, шницели приобрели популярность во всем мире, которому сегодня известны десятки других рецептов: чешский шницель, берлинский, парижский, американский и даже израильский.


Израильский шницель готовится из куриного филе.
 


Ингредиенты для «Шницель из курицы»:
 
• Филе куриное — 700 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Порошок чесночный — 2 ч. л.
• Приправа (В рецепте использовалась готовая приправа для курицы) — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Крахмал картофельный (без горки) — 1 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Вода минеральная (стакан 200 мл.) — 1/3 стак.
• Масло растительное
• Масло топленое — 1 ст. л.
 
Способ приготовления:


600x400
 
В миску добавить все сухие ингредиенты: муку - 2 ст. ложки, чесночный порошок - 2 ч. лложки., готовую приправу для курицы - 1 ч. ложка, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить крахмал (1 ст. ложка), соду (1/2 ч. ложка). Сухую смесь перемешать.
 
600x400
 
В отдельной миске взбить венчиком яйца (3 шт.).
 
600x400
 
В миску с яйцами добавить сухую смесь.
 
600x400
 
Добавить 1/3 стакана минеральной воды. Смесь еще раз хорошо взбить венчиком.
 
600x400
 
Куриное филе нарезать пластами толщиной 1-1,5 см., отбить с двух сторон. Поместить шницели в подготовленную смесь. Миску со шницелями оставить на 1 час.
 
600x400
 
На сковороду добавить 1 ст. ложку топленого сливочного масла, добавить растительное масло с таким расчетом, что бы при жарке шницель был скрыт наполовину. Сковороду разогреть на среднем огне. Обжарить шницели с двух сторон в течение 5-7 мин. до образования нужного вам колера.
 
600x400
 
Гарнировать шницели по своему вкусу.
 
Приятного аппетита!
 
600x400

Просмотрено 1743 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Имбирный чай

20.01.2023
Рекомендуют 1,5 л имбирного чая выпивать в течение всего дня, чаем с имбирем можно заменять утренний кофе. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены!

Осенний тыквенный пирог с повидлом

22.10.2022
Готовится он очень просто и быстро, без использования яиц и молочных продуктов.

Галета с картофелем, помидорами и ветчиной

08.10.2022
Это вкусная и сочная галета с хрустящей корочкой понравится всем. Она утолит голод, поднимет настроение и зарядит энергией, а значит, день пройдет удачно.

Tакие кабачки едят ложками и просят добавки: вкусно за 5 минут из 3 ингредиентов

29.09.2022
Любите кабачки? Тогда вам точно нужно опробовать этот рецепт.

Нуга в шоколаде

18.08.2022
Про нугу слышали практически все, но ее сложно назвать очень распространенным десертом.

Домашняя колбаса в стакане

12.08.2022
Предлагаем вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
27-01-2023 09:54
Не растирайтесь водкой и уксусом для снижения температуры тела- этот метод может привести к серьезным заболеваниям, предупреждают иммунологи. Врачи объяснили, что кожа впитывает спирт, а это может привести к обезвоживанию или отравлению организма.
27-01-2023 09:45
100-летняя британка раскрыла секрет своей долгой и счастливой жизни. По ее словам, она всегда избегала незнакомых мужчин. Олив Вестерман рассказала, что всю жизнь проработала с маленькими детьми, что тоже могло ей дожить до 100 лет. Но она уверена: избегание случайных незнакомцев — вот ее главный секрет долголетия.
27-01-2023 05:49
Трансгендерная женщина, осужденная за изнасилование в Шотландии, не будет отбывать наказание в женской тюрьме. Об этом сообщила первый министр Шотландии Никола Стерджен. Исла Брайсон была осуждена на этой неделе за изнасилование двух женщин, будучи мужчиной. Его бывшая жена, 31-летняя Шонна Грэм, назвала его решение сменить пол «лицемерием».
27-01-2023 05:18
В Париже состоялся показ Valentino Haute Couture Spring Summer 2023 в рамках Недели высокой моды. Шоу, которое состоялось прямо под знаменитым мостом Александра III, посетили Рози Хантингтон-Уайтли, Энн Хэтэуэй, Елена Перминова, Тина Кунаки, Кайли Миноуг, Леони Ханне и другие.
27-01-2023 02:15
Дочь Ким Кардашьян Норт получила первую работу в Голливуде. Девятилетняя Норт Уэст дебютирует в качестве актрисы. Правда, на экране дочь Ким Кардашьян и Канье Уэста пока не появится, зато озвучит одного из героев нового полнометражного мультфильма.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на январь 2023 года

04.01.2023
Гороскоп – это возможность для нас глубже познать, прочувствовать и развить свою способность жить в гармонии с окружающим миром.

LADYNEWS TV
Трек Гарри Стайлса As It Was признан самым популярным в мире в 2022 году
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
25.01.2023
Просмотрели 8560 раз
23.01.2023
Просмотрели 757 раз
24.01.2023
Просмотрели 319 раз
27.01.2023
Просмотрели 256 раз
26.01.2023
Просмотрели 214 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster