Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Шницель из курицы

20.08.2021
Классический рецепт шницеля родом из Вены. Там его готовят из тонкого куска телятины, панированной в хлебной крошке и обжаренной во фритюре. Со временем, шницели приобрели популярность во всем мире, которому сегодня известны десятки других рецептов: чешский шницель, берлинский, парижский, американский и даже израильский.


Израильский шницель готовится из куриного филе.
 


Ингредиенты для «Шницель из курицы»:
 
• Филе куриное — 700 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Порошок чесночный — 2 ч. л.
• Приправа (В рецепте использовалась готовая приправа для курицы) — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Крахмал картофельный (без горки) — 1 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Вода минеральная (стакан 200 мл.) — 1/3 стак.
• Масло растительное
• Масло топленое — 1 ст. л.
 
Способ приготовления:


600x400
 
В миску добавить все сухие ингредиенты: муку - 2 ст. ложки, чесночный порошок - 2 ч. лложки., готовую приправу для курицы - 1 ч. ложка, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить крахмал (1 ст. ложка), соду (1/2 ч. ложка). Сухую смесь перемешать.
 
600x400
 
В отдельной миске взбить венчиком яйца (3 шт.).
 
600x400
 
В миску с яйцами добавить сухую смесь.
 
600x400
 
Добавить 1/3 стакана минеральной воды. Смесь еще раз хорошо взбить венчиком.
 
600x400
 
Куриное филе нарезать пластами толщиной 1-1,5 см., отбить с двух сторон. Поместить шницели в подготовленную смесь. Миску со шницелями оставить на 1 час.
 
600x400
 
На сковороду добавить 1 ст. ложку топленого сливочного масла, добавить растительное масло с таким расчетом, что бы при жарке шницель был скрыт наполовину. Сковороду разогреть на среднем огне. Обжарить шницели с двух сторон в течение 5-7 мин. до образования нужного вам колера.
 
600x400
 
Гарнировать шницели по своему вкусу.
 
Приятного аппетита!
 
600x400

Просмотрено 2047 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Как приготовить Rafaello дома?

31.05.2023
Попробуйте приготовить «рафаэлки» самостоятельно, вы наверняка удивите своих гостей и доставите детям массу положительных эмоций.

Cытное ризотто с чечевицей

18.05.2023
Ризотто заслужило популярность во всем мире не просто так. Это классическое блюдо итальянской кухни ценят за несложный рецепт, полезные ингредиенты и яркий вкус.

3 весенних салатов, которые хочется готовить каждый день

28.04.2023
Весной наконец появляются первые овощи и зелень, и так хочется чего-то свежего, легкого и ароматного.

Курица, запеченная с ананасом

15.03.2023
Курица и ананас - замечательное и часто используемое сочетание. Предлагаем рецепт курицы с ананасами, запеченной в духовке.

Блинчики с бананами и апельсиновым соусом

08.02.2023
Это больше зимний вариант подачи любимых блинчиков, причем очень замечательно...

Имбирный чай

20.01.2023
Рекомендуют 1,5 л имбирного чая выпивать в течение всего дня, чаем с имбирем можно заменять утренний кофе. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены!

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
08-06-2023 10:23
Слепой бывший королевский морской пехотинец Элон Мизон выиграл приз в лотерее почтовых индексов благодаря жене, которая подписала его на участие незадолго до смерти. 77-летний британец стал обладателем $493 076 из общего призового фонда в $4 млн. Мизон назвал выигрыш «чудом».
08-06-2023 10:15
Ученые из Университета Умео (Швеция) опровергли различия в обонятельных способностях у мужчин и женщин.
08-06-2023 03:49
83-летний Аль Пачино, настаивавший на ДНК, смирился с беременностью возлюбленной: «Особенное событие» Знаменитый режиссер признался, что очень взволнован ожиданием ребенка. В своем солидном возрасте он уже не надеялся стать отцом.
08-06-2023 01:41
В спортивной семье пополнение: бронзовый призер ЧМ по фигурному катанию Елена Радионова и футболист московского ЦСКА Константин Кучаев официально стали мужем и женой.
08-06-2023 00:54
Модель София Мартынова, которая работает с такими брендами, как Coach, Marc Jacobs, Fendi, Jil Sander, Dolce & Gabbana, Loewe, Giambattista Valli, Alexander McQueen и Miu Miu, а в 2020 году стала лицом парфюма Dior, рассказала о преследовании со стороны бывшего возлюбленного, блогера Данилы Филиппова.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июнь 2023 года

01.06.2023
В июне 2023 звезды обещают много серьезных перемен и эмоций - как в личной жизни, так и в работе.

LADYNEWS TV
Представляющая Армении Брюнет со своей песней Future Lover на «Евровидении-2023» заняла 14 место
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
02.06.2023
Просмотрели 12231 раз
05.06.2023
Просмотрели 5244 раз
06.06.2023
Просмотрели 369 раз
07.06.2023
Просмотрели 99 раз
08.06.2023
Просмотрели 76 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster