17.07.2021
Предлагаем воздушную, нежную запеканку, которую обожают и взрослые, и дети.
 
Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
 
Ингредиенты:
 
• Творог (деревенский) — 1 кг
• Крупа манная — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 2-3 шт
• Сахар — 0,7 стак.
• Сметана — 0,5 стак.
• Молоко — 0,5 стак.
• Изюм
• Ванилин
• Соль
• Масло сливочное (смазать форму)
 
Способ приготовления:
 
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять. Замочить изюм, дать набухнуть.
 

 
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
 

 
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
 
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
 

 
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
 

 
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д․
 

 
 

Просмотрено 5269 раз

Կարդալ հայերենը

17.06.2025
Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно.

22.05.2025
Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко.

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.