17.07.2021
Предлагаем воздушную, нежную запеканку, которую обожают и взрослые, и дети.
 
Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
 
Ингредиенты:
 
• Творог (деревенский) — 1 кг
• Крупа манная — 0,5 стак.
• Яйцо куриное — 2-3 шт
• Сахар — 0,7 стак.
• Сметана — 0,5 стак.
• Молоко — 0,5 стак.
• Изюм
• Ванилин
• Соль
• Масло сливочное (смазать форму)
 
Способ приготовления:
 
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять. Замочить изюм, дать набухнуть.
 

 
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
 

 
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
 
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана).
 

 
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
 

 
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д․
 

 
 

Просмотрено 1144 раз

Կարդալ հայերենը

07.05.2022
Картошка в духовке получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитную румяную корочку.

19.04.2022
Этот совет идеально подойдет для приготовления любой рыбы — речной и морской, также как и кальмары.

26.10.2021
Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! А как это вкусно!

13.10.2021
Спасаемся от осенней хандры и согреваемся вкусной едой․

20.08.2021
Классический рецепт шницеля родом из Вены. Со временем, шницели приобрели популярность во всем мире, которому сегодня известны десятки других рецептов: чешский шницель, берлинский, парижский, американский и даже израильский.

31.07.2021
Полезная восточная сладость. В таком нежном сливочном виде морковь не узнать!