17.09.2020 Кексы с черникой – простой, необыкновенно вкусный, нежный и, что немаловажно, полезный десерт. Особенно эти маленькие пирожные обожают дети, поэтому, лучше готовить кексы своими руками.
На замешивание теста вы потратите всего пять минут времени, и еще около получаса понадобится на выпекание.
Тесто можно приготовить на основе кефира, творога, молока или сметаны. В нашем случае с черничными кексами предлагаем использовать сметану, так как витамин А, которым богаты ягоды черники, лучше усваивается в паре с жирами, и сметана подойдет как нельзя лучше.
Черника – ягода чудодейственная, благотворно влияет на зрение, улучшает пищеварение и т. д., поэтому количество черники в тесте определите, ориентируясь на свой вкус.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт. сливочное масло - 50 г мука - 250 г творог – 200 г черника - 150 г сахар - 150 г сметана - 50 мл разрыхлитель - 10 г.
Приготовление:
Яйца разбить в миску, всыпать сахарный песок и взбить компоненты венчиком до пышной текстуры.
На глубокую миску поместить большое сито и высыпать в него весь творог. Пропустить его ложкой или лопаткой. Нежную структуру творогу можно придать еще с помощью блендера.
Ввести творог в яичную смесь, взбивая до однородности. Частями добавить муку с разрыхлителем, вымешать.
Чернику аккуратно залить тестом. С помощью лопатки перемешать ингредиенты.
Полученную массу разлить в порционные формочки, убрать в духовку.
Запекать при 190 градусах 30-35 минут или до готовности.
02-07-2025 15:10 В Дании вступил в силу закон, согласно которому женщины по достижении совершеннолетия (18 лет) обязаны встать на воинский учет и могут быть призваны на военную службу наравне с мужчинами, сообщает BBC.
02-07-2025 15:04 Поп-звезда Lorde столкнулась с волной критики после откровенного интервью Rolling Stone, в котором призналась, что смотрела просочившееся в сеть домашнее секс-видео Памелы Андерсон и Томми Ли — а позже даже упомянула его в тексте своей новой песни. 28-летняя певица рассказала, что наткнулась на скандальную запись после психоделического терапевтического сеанса.
01-07-2025 11:13 Современные романы становятся всё более… роботизированными. Согласно свежему исследованию американского сервиса Wingmate, 41% молодых людей уже поручали искусственному интеллекту рутинную «грязную работу» — писать сообщения о расставании, составлять извинения и даже разруливать конфликты в отношениях. Даже ChatGPT сегодня предлагает отдельные инструменты под разрыв: функция «Breakup Text Assistant» помогает пользователю выбрать тон, указать длительность отношений и уровень «закрытия вопроса».
01-07-2025 10:54 A$AP Rocky случайно раскрыл пол их с Рианной будущего ребёнка. Это произошло на прошедшей в минувшие выходные в Бельгии премьере фильма "Смурфики", в котором 37-летняя певица озвучила главную роль Смурфетты. 36-летний рэпер сопровождал на мероприятии возлюбленную, и репортёр Entertainment Tonight спросил у него: "Это девочка, которую ты так долго ждал?", на что A$AP Rocky ответил: "Так и есть, чувак". Затем, видимо, поняв, что проговорился, рэпер схватил куклу Смурфетты и указал на неё. Однако в соцсетях сделали вывод, что у Рианны будет девочка.
01-07-2025 10:53 Новое исследование показало, что кардиоупражнения также полезны для мозга, сообщает Science World Report. Исследование в очередной раз подтверждает, что с возрастом происходят изменения в работе мозга и кардиореспираторной системе. Кроме того, ученые обнаружили очень сильную связь между сосудистым и мозговым здоровьем и кардиоупражнениями.