Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»

20.06.2020
Не сложный в приготовлении, очень вкусный и красивый десерт для сезона клубники.
 
Ингредиенты для «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»:
 
Клубника "фламбе"
• Клубника — 300 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Коньяк (любой крепкий алкоголь) — 2 ст. л.
 


Кремчиз
 
• Сыр творожный — 200 г
• Сливки (33%) — 200 мл
• Сахарная пудра — 80 г
• Ванилин — по вкусу
 
Другие наполнители десерта
 
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Вода (кипяток) — 100 мл
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мята (для подачи) — 4 шт
• Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу
• Печенье (палочки Савоярди) — 12 шт
 
Время приготовления: 60 минут
 
Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»


600x580
 
Клубнику моем, удаляем хвостики, обсушиваем бумажным полотенцем.
 
600x580
 
На сковороде растапливаем сливочное масло.
 
600x580
 
Кладём клубнику, посыпаем сахаром.
 
600x580
 
Как только начнёт выделяться с клубники сок, заливаем крепким алкоголем: ром, коньяк и т. д.. Поджигаем, я использовала газовую горелку. Как только огонь погаснет, отставляем и даём клубнике полностью остыть.
 
600x580
 
Готовим крем-чиз. Смешиваем творожный сыр, сливки, сахарную пудру, ванилин и всё взбиваем миксером в крем.
 
600x580
 
Завариваем кофе. 1 ч. ложка на 100 мл кипятка. Даём остыть.
 
600x580
 
Палочки савоярди режем на 4 части.
 
600x580
 
Для подачи берём бокалы. Для удобства оформления десерта, крем положила в кулинарный мешок с насадкой. На дно бокала отсаживаем немного крема, посыпаем какао-порошком.
 
600x580
 
Палочки савоярди макаем в кофе и кладём следующим слоем.
 
600x580
 
Кладём несколько ягод клубники с соком.
 
600x580
 
Следующим слоем опять крем.
 
600x580
 
Сверху крема кладём клубнику "фламбе". Украшаем мятой, посыпаем сахарной пудрой.
Подаём десерт охлаждённым. Приятного аппетита!!!
 
600x580
 

Просмотрено 5303 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Икра из тыквы

24.10.2024
Этот рецепт понравится любителям заготовок, которые устали от привычной кабачковой или баклажанной икры.

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

16.10.2024
Многослойный салат из куриного филе, консервированной кукурузы, маринованных огурцов, моркови, яиц и грибов. Каждый слой смазывается майонезом, смешанным с зеленью и чесноком.

Жюльен с курицей и грибами

18.09.2024
Очень популярную закуску - жульен с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке.

Летний легкий салат «Метёлка»

19.07.2024
Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма.

Жареные кабачки в кефирно-сырном кляре

15.06.2024
Если жарить кабачки, то в кляре! Именно он придаёт закуске аппетитную румяную корочку, кабачки получаются очень нежными и сочными.

Лазанья с сосисками и шампиньонами

04.05.2024
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
09-11-2024 11:15
Объявлены номинанты на премию Грэмми 2025 года, церемония вручения которой состоится 2 февраля. Лидирует Бейонсе, которая стала самым номинированным артистом за всю историю премии, получив 11 номинаций в этом году и в общей сложности 99 номинаций за всю свою карьеру. Что касается лучшего нового артиста, то в списке были имена Роан и Карпентер, а также Бенсона Буна, Доечи, Кхруангбина, Рэя, Шабузи и Тедди Свимса.
09-11-2024 10:58
Согласно исследованию американских и канадских ученых, низкое потребление сахара матерью до рождения ребенка и ограничение потребления сахара детьми в первые два года жизни снижает риск развития хронических заболеваний во взрослом возрасте.
09-11-2024 02:24
Британская супермодель Джорджина Купер трагически погибла в возрасте 46 лет на греческом острове всего через несколько месяцев после замужества. Джорджина скончалась в больнице во время поездки на остров Кос со своим мужем.
09-11-2024 02:11
Дженнифер Лопес продолжает пресс-тур своего нового фильма "Неукротимый", продюсером которого выступил её экс-супруг Бен Аффлек. На фотоколле, прошедшем в четверг в Лондоне, 55-летняя звезда появилась в монохромном тотал-луке Christian Dior. Актриса и певица блистала на дорожке в белом двубортном пальто в стиле 60-х, стоимостью 4 700 долларов, чёрной широкополой шляпе и сапогах-гладиаторах.
07-11-2024 10:32
Последствия недоношенности детей ощущаются на протяжении всей их жизни. Проанализировав все живорождения в Канаде за шестилетний период и наблюдая за детьми в течение более чем двух десятилетий, исследователи обнаружили, что преждевременные роды и связанные с ними последствия недоношенности для когнитивных функций, развития и физического здоровья связаны с более низким доходом, занятостью и поступлением в университет.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на ноябрь 2024 года для всех знаков зодиака

01.11.2024
Звезды обещают довольно спокойный месяц: большая часть ноября пройдет под девизом: «Стакан наполовину полон».

LADYNEWS TV
Леди Гага и Бруно Марс выпустили новую песню «Die with a Smile» вместе с музыкальным видео в винтажном стиле.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
04.11.2024
Просмотрели 1012 раз
05.11.2024
Просмотрели 474 раз
06.11.2024
Просмотрели 383 раз
07.11.2024
Просмотрели 314 раз
09.11.2024
Просмотрели 147 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster