Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»

20.06.2020
Не сложный в приготовлении, очень вкусный и красивый десерт для сезона клубники.
 
Ингредиенты для «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»:
 
Клубника "фламбе"
• Клубника — 300 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Коньяк (любой крепкий алкоголь) — 2 ст. л.
 


Кремчиз
 
• Сыр творожный — 200 г
• Сливки (33%) — 200 мл
• Сахарная пудра — 80 г
• Ванилин — по вкусу
 
Другие наполнители десерта
 
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Вода (кипяток) — 100 мл
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мята (для подачи) — 4 шт
• Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу
• Печенье (палочки Савоярди) — 12 шт
 
Время приготовления: 60 минут
 
Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»


600x580
 
Клубнику моем, удаляем хвостики, обсушиваем бумажным полотенцем.
 
600x580
 
На сковороде растапливаем сливочное масло.
 
600x580
 
Кладём клубнику, посыпаем сахаром.
 
600x580
 
Как только начнёт выделяться с клубники сок, заливаем крепким алкоголем: ром, коньяк и т. д.. Поджигаем, я использовала газовую горелку. Как только огонь погаснет, отставляем и даём клубнике полностью остыть.
 
600x580
 
Готовим крем-чиз. Смешиваем творожный сыр, сливки, сахарную пудру, ванилин и всё взбиваем миксером в крем.
 
600x580
 
Завариваем кофе. 1 ч. ложка на 100 мл кипятка. Даём остыть.
 
600x580
 
Палочки савоярди режем на 4 части.
 
600x580
 
Для подачи берём бокалы. Для удобства оформления десерта, крем положила в кулинарный мешок с насадкой. На дно бокала отсаживаем немного крема, посыпаем какао-порошком.
 
600x580
 
Палочки савоярди макаем в кофе и кладём следующим слоем.
 
600x580
 
Кладём несколько ягод клубники с соком.
 
600x580
 
Следующим слоем опять крем.
 
600x580
 
Сверху крема кладём клубнику "фламбе". Украшаем мятой, посыпаем сахарной пудрой.
Подаём десерт охлаждённым. Приятного аппетита!!!
 
600x580
 

Просмотрено 6637 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Котлеты из гречки

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

Салат «Витаминная бомба»

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

Салат "Весна"

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

Салат с гранатом и яблоками

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

3 простых рецепта грузинских салатов, которые легко повторить дома

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.

Салат в форме мандарина – для новогоднего стола

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
16-05-2025 08:47
Представитель Армении Парг вышел в финал Евровидения-2025 с песней Survivor. Это стало ясно после концерта второго полуфинала конкурса. По результатам голосования жюри и зрителей в финал вышли следующие страны: Литва, Израиль, Армения, Дания, Австрия, Люксембург, Финляндия, Латвия, Мальта, Греция.
16-05-2025 08:41
Профессиональная артистка цирка побила мировой рекорд Гиннесса, провисев на собственных волосах25 минут и 11,3 секунды, сообщает UPI. 39-летняя Лейла Нун установила рекорд по продолжительности подвешивания за волосы в живописном месте в национальном парке Редвуд и государственном парке американского штата Калифорния.
16-05-2025 05:05
У больных наследственным ангионевротическим отеком наблюдаются постоянные приступы отека лица, конечностей и внутренних органов. До недавнего времени врачи не отличали наследственный ангионевротический отек от аллергических реакций и аппендицита, но сегодня врачи распознают симптомы и направляют пациентов в иммунологические центры для обследования.
16-05-2025 02:17
В Гонконге королеву красоты посадили в тюрьму на восемь месяцев за подделку диплома американского университета. Об этом сообщает Need To Know (NTK). Приговор 28-летней Ли Сы Сюань вынесли 8 мая. Девушку арестовали еще 20 июня 2024 года — через две недели после того, как она победила в международном конкурсе красоты Woman of the Universe («Женщина Вселенной»). Сы Сюань представляла город Шэньчжэнь, однако училась в Гонконгском университете на факультете лингвистики.
16-05-2025 01:20
31-летняя Тиффани Трамп, дочь президента США Дональда Трампа, впервые стала мамой. О рождении сына она сообщила в инстаграме, опубликовав чёрно-белую фотографию ножки новорождённого и раскрыв его имя- Александр Трамп Булос.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на май 2025 года для всех знаков зодиака

01.05.2025
Последний месяц весны заряжен энергией обновления, но легким он не будет. Во всяком случае, для большинства знаков зодиака. Звезды приготовили нам испытания, которые помогут стать лучше и провести идеальное лето.

LADYNEWS TV
Представитель Армении Парг вышел в финал Евровидения-2025 с песней Survivor.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
12.05.2025
Просмотрели 996 раз
10.05.2025
Просмотрели 512 раз
13.05.2025
Просмотрели 482 раз
14.05.2025
Просмотрели 366 раз
15.05.2025
Просмотрели 227 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster