26.10.2019 Очень многие любят знаменитые французские круассаны. Эти воздушные булочки с различными начинками стали безумно популярны по всему миру.
Но как приготовить их своими руками? Очень просто!
Для приготовления круассанов нам понадобятся следующие ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто (300 г), - куриное яйцо (1 шт). - Для начинки нам нужен будет джем, шоколад или сгущенка (на ваш вкус).
Итак, начнем:
Шаг 1: Тесто нужно разморозить и раскатать на ровной поверхности, предварительно посыпав ее мукой или застелив бумагой для запекания. Лучше всего сделать и то, и другое. Так вы точно сможете избежать прилипания.
Шаг 2: Тесто нужно раскатать в лист толщиной примерно в половину сантиметра.
Шаг 3: Разрезать тесто на треугольники. В широкий край треугольников чайной ложкой положить начинку, затем аккуратно завернуть тесто, чтобы оно приобрело форму будущего круассана.
Шаг 4: Перекладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для запекания. Оставляем постоять полчаса, прикрыв тканевой салфеткой.
Шаг 5: Смазываем круассаны взбитым яйцом и отправляем в духовку на полчаса. Идеальная температура для запекания - 180 градусов.
Шаг 6: Готовые круассаны стоит немного остудить и подавать на стол.
30-06-2025 10:48 Бейонсе экстренно остановила концерт из-за накренившегося в воздухе летающего автомобиля. Этот жуткий момент произошел в субботу на ее концерте в Хьюстоне и шокировал зрителей, которые засняли все на видео. Автомобиль, на котором 43-летняя певица находилась во время исполнения песни «16 Carriages», заметно накренился, после чего она приказала остановить выступление.
30-06-2025 10:27 Основательница маркетплейса Wildberries, 49-летняя Татьяна Ким, вошла в рейтинг 50 богатейших женщин мира по версии журнала Forbes. Ким заняла 18-ю строчку списка с состоянием 4,6 млрд долларов. При этом она является единственной россиянкой в топе и одной из самых молодых перечисленных в нём женщин — моложе неё только 38-летняя австралийка Мелани Перкин, основавшая компанию Canva. Первое место в рейтинге, с состоянием 38,8 млрд долларов, заняла швейцарка Рафаэла Апонте-Диамант, соосновательница крупнейшей в мире судоходной компании Mediterranean Shipping Company.
30-06-2025 10:12 Если человек длительное время принимает лекарства от тревожности и бессонницы, у него в конечном итоге может возникнуть риск развития болезни Альцгеймера, сообщает BBC со ссылкой на исследование, проведенное канадцами, и статистику использования бензодиазепинов.
30-06-2025 09:56 Новое исследование, результаты которого опубликованы в журнале PLOS Water, предупреждает, что даже низкий уровень нитратов, часто загрязняющих питьевую воду, может увеличить риск преждевременных родов. Ученые говорят, что уровень нитратов в воде, намного ниже текущего максимального значения EPA, также может привести к рождению детей с низким весом.
30-06-2025 06:50 Марайя Кэри удостоилась похвалы от фанатов после того, как исполнила свои самые известные хиты на Wembley Arena в воскресенье в рамках фестиваля Capital’s Summertime Ball. 56-летняя легенда музыки была одним из хедлайнеров концерта в этом году и не разочаровала публику.