24.08.2016 Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней.
На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
Этот рецепт является любимым у многих хозяек, так как для него нужны подручные ингредиенты. Сочные вишни в сочетании с мягким и воздушным тестом — это то, что нужно летом.
Ингредиенты
- Вишня 200 г - Кефир 200 мл - Яйцо 3 шт. - Мука 1 стак. - Разрыхлитель 1,5 ч. л. - Сахар 1 стак. - Сливочное масло 1 ч. л. - Сахарная пудра.
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Удалите косточки из вишни. Откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стек сок.
3. Взбейте яйца и сахар в миске до появления мелких пузырьков.
4. Влейте кефир и перемешайте.
5. В жидкую массу просейте муку с разрыхлителем. Количество муки регулируйте. Тесто должно с трудом опадать с ложки, то есть быть таким, как на оладьи.
6. Смажьте форму для выпечки диаметром 18 сантиметров сливочным маслом. Заполните ее тестом.
7. Равномерно выложите на тесто вишни. Отправьте пирог в духовку на 40–45 минут.
8. Пирог из серии, когда чего-то хочется к чаю, а возиться лень, готов. Дайте десерту остыть и посыпьте его сахарной пудрой.
На Лазурном берегу продолжается 79-й Каннский кинофестиваль – один из главных киносмотров планеты. В очередной день киносмотра публика оценила драму «Человек, которого я люблю» американского режиссера Айры Сакса. Главную роль в картине исполнил лауреат премии «Оскар» Рами Малек. Также зрителям была представлена первая часть исторического диптиха «Битва за Де Голля: Железный век». Картину режиссера Антонена Бодри включили во Внеконкурсную программу.
21-05-2026 11:25 В последние годы наука накопила достаточно данных, чтобы с уверенностью заключить, что пища регулирует эластичность кожи, ее сияние и скорость старения. Жирная рыба (лосось, сельдь, скумбрия), помидоры, морковь, брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста и редис способствуют улучшению состояния кожи.
21-05-2026 11:20 «Форсажу» — 25 лет! В 2028 году на экраны выйдет еще одна часть фильма: как утверждают режиссеры — последняя. За 25 лет франшиза об уличных гонках стала в Голливуде по-настоящему культовой.
21-05-2026 11:15 В итальянском городе Казория 16-летний Адриано Д’Орси скончался от анафилактического шока спустя несколько минут после того, как попробовал мороженое в кафе с друзьями. Об этом сообщает британская газета Mirror.
21-05-2026 11:03 По меньшей мере 15 представителей кино и шоу-бизнеса задержаны утром в четверг в ходе новой антинаркотической операции, проведенной полицией в Стамбуле. Об этом сообщает телеканал TRT Haber. Среди задержанных актриса и модель Серенай Сарыкая, известная по сериалам «Семья», «Прилив», «Шахмаран», «Спасибо, следующий», а также Фейза Дживелек, снявшаяся в сериале «Клюквенный щербет». Также под стражу взяты певцы Мабель Матиз и Беркай Шахин.
На 70-м международном песенном конкурсе «Евровидения-2026 в Вене победительницей стала певица Dara из Болгарии. Она исполнила песню «Bangaranga» и набрала 516 очков.