25.06.2016 Сегодня цикорий продается во всех супермаркетах страны, о его полезных свойствах ходят легенды,но насколько они соответствуют истине?
Одним из самых полезных качеств цикория, является содержание в нем инулина — полисахарида,снижающего уровень сахара в крови, улучшающего обмен веществ и пищеварение. Благодаря инулину цикорий рекомендуют диабетикам и людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Чем еще он полезен?
1. Альтернатива кофе
Цикорий по вкусу напоминает кофе. Поэтому многие,желая отказаться от кофеина, переходят на напиток из цикория, что самым положительным способом сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.
2. Снимает стресс
Витамины группы B, входящие в состав цикория,оказывают позитивное влияние на нервную систему. Люди отмечают, что стали лучше спать,ощущают прилив сил и становятся заметно работоспособнее.
3. ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ
Цикорий содержит инулин, который снижает уровень сахара в крови. Если ты сладкоежка,инулин поможет нейтрализовать вред от съеденных плюшек и шоколадок. Тиамин преобразует жиры, белки и углеводы в энергию, рибофлавин расщепляет жиры, способствуя избавлению от лишнего веса. А еще цикорий содержит тритерпены — вещества, которые ускоряют обмен веществ. Для положительного эффекта взрослому человеку необходимо получать около 2,5 г инулина в сутки.
Но чтобы все это сработало, важно, чтобы цикорий был качественным. В натуральном цикории не может быть меньше 30% инулина.
01-05-2026 11:55 Суши и роллы можно включать в рацион даже при строгой диете, но их калорийность во многом зависит от ингредиентов и способа приготовления. Самыми легкими и полезными вариантами с минимальным количеством соусов, сыра и жареных ингредиентов являются сашими без риса, маки с тунцом или лососем, онигири и маки с огурцом. По мнению экспертов, стоит исключить или хотя бы свести к минимуму жареные роллы темпура.
27-04-2026 13:56 При употреблении картофеля в пищу вырабатываются гормоны счастья. Картофель не только «делает нас счастливыми», но и обеспечивает организм своими полезными свойствами. Картофель содержит большое количество углеводов и небольшое количество белка. Те, кто хочет набрать вес или набрать мышечную массу, могут включить картофель в свой рацион. Витамины С и группы В способствуют усвоению этих углеводов.
24-04-2026 12:57 Сегодня модные инфлюэнсеры, известны бизнесвумен и знаменитости вносят в рутину тренировки по теннису. Внезапно этот вид спорта стал самым популярным занятием для поддержания хорошей физической формы.
24-04-2026 12:51 58-летняя Николь Кидман стала звездой нового выпуска китайского Vogue. Снимки были опубликованы в Instagram. На обложке актриса попозировала в черном платье Chanel со смелым разрезом от бедра, который подчеркнул ее красивые ноги.
23-04-2026 11:22 Вещества, содержащиеся в малине, могут защитить организм от хронического воспаления и связанных с ним заболеваний. К такому выводу пришли ученые из фармацевтического колледжа Галготиас (Индия).
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.