Горячий кремовый шоколад
29.03.2016 Наряду с ароматными чаями и глинтвейном, горячий шоколад можно отнести к тем напиткам, что способны смягчить холодный,серый вечер.
Забудьте о растворимых шоколадных порошках из магазинов и сварите пару кружечек горячего шоколада, взяв на вооружение все известные нам тонкости приготовления этого напитка.
Ингредиенты:
- 1/3 стакана порошка какао - 3/4 стакана сахара - щепотка соли - 1/3 стакана воды (кипятка) - 700 мл молока - 1/2 стакана сливок - 1 пачка ванильного сахара.
Приготовление
Взять кастрюлю, всыпать в нее какао, сахар и соль, перемешать.
Помешивая, влить кипящую воду и, также помешивая, довести смесь до кипения. Варить 2 минуты, следя, чтобы смесь не подгорела.
Затем добавить молоко и нагреть, не доводя до кипения.
Снять с огня, добавить ванильный сахар, разлить по 4 кружкам, добавить сливки.
Перед подачей на стол немного охладить.
Просмотрено 6764 раз
Կարդալ հայերենը
|