Яблочный пирог Вульфов
18.09.2014 Согласитесь, в пирогах есть некая романтика, а в яблочных - еще и что-то от сказки. Вот мы и предлагаем вам приготовить яблочный пирог Вульфов, который подарит вам частичку волшебства, заставит забыть о проблемах и жизненной суете.
Количество порций: 6 Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
1. Тесто слоеное — 500 г. 2. Сметана — 400 г. 3. Мед — 100 г. 4. Яйцо куриное — 2 шт. 5. Яблоки — 5 шт. 6. Масло сливочное — 50 г. 7. Корица — по вкусу
Этапы приготовления
1. Слоеное тесто полностью разморозить (если тесто готовое). Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности. Противень смазать сливочным маслом. Выложить тесто на противень.
2. Яблоки помыть, очистить, удалить сердцевину. Нарезать яблоки ломтиками и обжарить на сковороде, добавив сливочное масло. Готовить до мягкости, добавив также мед, корицу. Духовку разогреть до 200°C градусов.
3. Сметану слегка взбить миксером с двумя яйцами. Одно яйцо взбить отдельно. Добавить в сметано-яичную смесь яблоки и перемешать. Выложить начинку на раскатанное тесто, завернуть края у теста. Смазать взбитым яйцом и положить в разогретую духовку. Выпекать около 30-40 минут.
zakaz.ua
Просмотрено 9894 раз
Կարդալ հայերենը
|