17.12.2013 Жареная картошка оказалась полезной для организма. Эту новость с нетерпением ждали все, кто с одной стороны – следит за здоровьем, а с другой – не может жить без жареной картошки. Специалисты наконец-то объявили любимое лакомство миллионов не опасным для здоровья. А в некотором смысле даже полезным.
Когда речь заходит о здоровом питании, чаще всего эксперты рекомендуют исключить из рациона продукты с высоким содержанием насыщенных жиров – как основной «источник» вредного («плохого») холестерина, наносящего непоправимый вред организму, и в первую очередь – сердечно-сосудистой системе.
Но данные исследования, проведенного под руководством британского кардиолога Асима Малхотра, говорят о том, что сохранить здоровье по методу «кнута» (только исключая продукты) невозможно. Для поддержания правильной работы сердца и всей сосудистой системы необходимо соблюдать «холестериновый» баланс – то есть и «плохой» и «хороший» холестерин должен попадать в организм. Но в правильных пропорциях…
Поэтому британский профессор рекомендует не отказывать себе в удовольствии и иногда позволять себе жареный картофель. Но не чаще, чем один раз в неделю…
Доктор Малхотр уверен, что когда человек задумывается о здоровом питании, он сталкивается с проблемой «повсеместных запретов – нельзя есть жареное, острое, соленое… но пресная пища не только не доставляет «вкусового» удовольствия, она еще и негативно отражается на работе организма», – говорит специалист.Поэтому лучшим принципом здорового питания профессор считает «не злоупотреблять»: ни один продукт нельзя называть вредным, если он употребляется в небольших количествах…
01-05-2026 11:55 Суши и роллы можно включать в рацион даже при строгой диете, но их калорийность во многом зависит от ингредиентов и способа приготовления. Самыми легкими и полезными вариантами с минимальным количеством соусов, сыра и жареных ингредиентов являются сашими без риса, маки с тунцом или лососем, онигири и маки с огурцом. По мнению экспертов, стоит исключить или хотя бы свести к минимуму жареные роллы темпура.
27-04-2026 13:56 При употреблении картофеля в пищу вырабатываются гормоны счастья. Картофель не только «делает нас счастливыми», но и обеспечивает организм своими полезными свойствами. Картофель содержит большое количество углеводов и небольшое количество белка. Те, кто хочет набрать вес или набрать мышечную массу, могут включить картофель в свой рацион. Витамины С и группы В способствуют усвоению этих углеводов.
24-04-2026 12:57 Сегодня модные инфлюэнсеры, известны бизнесвумен и знаменитости вносят в рутину тренировки по теннису. Внезапно этот вид спорта стал самым популярным занятием для поддержания хорошей физической формы.
24-04-2026 12:51 58-летняя Николь Кидман стала звездой нового выпуска китайского Vogue. Снимки были опубликованы в Instagram. На обложке актриса попозировала в черном платье Chanel со смелым разрезом от бедра, который подчеркнул ее красивые ноги.
23-04-2026 11:22 Вещества, содержащиеся в малине, могут защитить организм от хронического воспаления и связанных с ним заболеваний. К такому выводу пришли ученые из фармацевтического колледжа Галготиас (Индия).
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.