Крылышки куриные в томатном маринаде
05.06.2013 Готовятся крылышки просто, получаются очень, очень вкусными.
Ингредиенты для Крылышки куриные в томатном маринаде
Крылышки куриные - 500 г;
Томат домашний - 200 мл;
Лук репчатый (большой) - 1 шт;
Паприка - 1 ч.л.;
Соль, черный молотый перец, специи для курицы (по вкусу) ;
Бульон куриный или вода - 100-150 мл;
Чеснок - 1-2 зуб.;Масло растительное (для обжаривания) ;
Перец красный молотый - 0,5 ч.л.;
Крылышки куриные в томатном маринаде рецепт
Крылышки помыть, обсушить и разрезать на две части. Посыпать специями, черным молотым перцем, посолить. Лук порезать и добавить к крыльям. Влить томат и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа. Разогреть сковороду с маслом, выложить крылья и вылить туда же маринад. Обжаривать на среднем огне до выпаривания жидкости. Затем влить бульон и тушить крылышки до готовности. В конце добавить измельченный чеснок, просыпать красным перцем и паприкой.
Приятного аппетита.
Просмотрено 17792 раз
Կարդալ հայերենը
|