01.09.2012 «Хлеб – всему голова» – не зря это выражение так известно.
Раньше люди умели по достоинству оценить пользу этого продукта для организма, и только сейчас, в наши дни, стали подвергать его строгой критике.
Многие вообще отказываются от хлеба, так как считают, что от него можно сильно потолстеть. Однако это является стереотипом – специалисты утверждают, что хлеб является необходимым продуктом в любой правильной и здоровой системе питания.
Во-первых, в хлебе очень много крахмала, который относится к категории сложных углеводов, снабжающих организм энергией, благодаря которой организм нормально функционирует и развивается.
Во-вторых, достаточно количество этих самых углеводов дают нашему организму возможность не растрачивать белки и жиры, в то время как углеводы поддерживают нормальный вес тела.
Помимо этого, в хлебе содержатся:
- Фосфор, магний и калий;
- Витамины группы В, которые способствуют полноценному использованию организмом белков, жиров и углеводов;
- Белки (на 100 г хлеба приблизительно 8 грамм).
Лучше всего остановить свой выбор на цельнозерновом хлебе, так как он содержит большое количество клетчатки, минералов и витамин. Благодаря высокому содержанию клетчатки, цельнозерновой хлеб крайне благоприятно влияет на работу кишечника.
«Хлебные» стереотипы
Специально для тех леди, которые отказываются от хлеба, в страхе растолстеть, приводим конкретные цифры: в одном ломтике хлеба содержится около 75 ккал и 1 г жира. Причем калории эти извлекаются в основном из углеводов. Поэтому, если человек и полнеет, то только от тех продуктов, которые обычно идут в тандеме с хлебом: масло, колбаса, сыр, джем, повидло, всевозможные соусы.
Однако и перебарщивать с хлебом не нужно – в день съедайте не более 300-400 г этого продукта. В случае, если вы страдаете от некоторых заболеваний или избыточного веса, рекомендуется сократить прием хлеба до 100-150 г. Только все эти нюансы очень индивидуальны, поэтому, если вы очень строго следите за своим рационом, то, конечно же, лучше проконсультироваться с профессиональным диетологом, который сможет вам назвать оптимальное количество хлеба для вашего рациона.
09-07-2025 11:47 По сообщениям, актриса Анна Кендрик уже «несколько месяцев» тайно состоит в отношениях с комиком Алексом Эдельманом. Номинированная на «Оскар» актриса, которой в следующем месяце исполнится 40 лет, даже «познакомилась с его матерью» Шерил, адвокатом по недвижимости.
09-07-2025 11:32 49-летняя Тина Канделаки призналась, что назвала своего первенца — дочь Меланию — в честь первой леди США. Телеведущая призналась, что встречала новый 2000-й год, будучи беременной. По ТВ тогда показывали конкурс красоты, организованный Дональдом Трампом. Вела мероприятие его будущая жена, модель из Словении Мелания Кнаус. «Про себя я переживала, что дети пойдут по их далеким родственникам: родятся черными, с огромными носами, волосатыми грузинами. Я сказала, что если будет девчонка, то обязательно назову ее Мелания — в честь Мелани Кнаус. И загадала в ту ночь желание, чтобы она стала такой же красивой, как эта ведущая из телевизора», — призналась Канделаки.
09-07-2025 11:21 В Париже, где в эти дни проходит Неделя высокой моды, состоялся ужин "Le Vestiaire Des Parfums", который устроил модный дом Yves Saint Laurent. Гостями мероприятия стали бывшая девушка Венсана Касселя и мать его ребёнка Тина Кунаки, дочери Мадонны и Джуда Лоу Лурдес Леон и Айрис Лоу, 56-летняя супермодель Хелена Кристенсен.
09-07-2025 08:49 80-летний обладатель «Оскара» Майкл Дуглас рассказал, что «целенаправленно не снимается с 2022 года», поскольку понял, что «надо было остановиться». «Я очень много работал почти 60 лет и не хотел оказаться в числе тех, кто умирает прямо на съемочной площадке», — цитирует его Variety.
09-07-2025 01:44 Дочь Николь Кидман, Сандей Роуз, в свои 17 лет уверенно входит в мир моделинга. «Звездная наследница» появилась в новой рекламе швейцарского часового бренда класса люкс Omega – того самого бренда, лицом которого ее знаменитая мать является уже более десяти лет.