Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Практически каждая хозяйка, которая любит готовить, хотя бы раз в жизни пекла брауни. Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. А всё потому, что состав его невероятно прост, да и процесс приготовления не отнимает много времени и не требует лишних усилий.
 
В оригинальном рецепте этого лакомства указывается, что брауни должен иметь насыщенный шоколадный вкус и влажную серединку. А также в нём присутствует абрикосовая глазурь и орешки. Но мы решили сделать этот десерт по-своему, и вот что из этого получилось.
 
Ингредиенты
 
- Черный шоколад 100 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 12 г
- Вишня 400 г
- Соль 1 щеп.
 
Приготовление
 
600x580
 
Шоколад с высоким содержанием какао поломайте на кусочки и растопите со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке на средней мощности.
 
В отдельной миске взбейте миксером 2 яйца и 50 г сахара. Добавьте соль и ванильный сахар (либо замените его на 2 г ванилина).
 
Приготовьте крем для десерта: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
 
Возьмите взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный шоколад, который остыл. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
 
Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой. Сверху выложите половину подготовленного творога.
 
По творожному слою равномерно распределите половину вишни. Снова вылейте тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
 
Разогрейте духовку до 180 °C. Готовьте десерт 40–50 минут. Остудите и достаньте из формы.
 
Подавайте брауни с ароматным кофе или травяным чаем. Но учтите, что тут есть небольшой риск, ведь пока вы будете ставить чайник, родные могут расхватать это божественное шоколадное лакомство.
 

Просмотрено 5306 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Домашняя колбаса в стакане

12.08.2022
Предлагаем вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут.

Коктейль "Мохито по-домашнему"

27.07.2022
Безалкогольный "Мохито" прекрасно утоляет жажду в летнюю жару.

Картофельная колбаса: очень необычно, безумно вкусно и просто

15.06.2022
Вкусная колбаса вовсе не обязательно должна быть мясной, особенно самодельная. Мясо может заменить картошка, а для многих это будет не просто вкусное блюдо, но и настоящий вкус детства.

Красивое блюдо из картофеля, приготовленное в духовке

07.05.2022
Картошка в духовке получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитную румяную корочку.

Маленький нюанс, благодаря которому жареная рыба будет вкуснее

19.04.2022
Этот совет идеально подойдет для приготовления любой рыбы — речной и морской, также как и кальмары.

Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром

26.10.2021
Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! А как это вкусно!

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
12-08-2022 09:35
Игрок "Барселоны" Жерар Пике уже нашел новую любовь после расставания с Шакирой (они разошлись в июне этого года после почти 11 лет совместной жизни). По данным The Sun, 35-летний Пике встречается с 23-летней студенткой Кларой Чиа Марти, которая работает в его ивент-агентстве Kosmos.
12-08-2022 09:32
Один из самых востребованных актеров России Павел Прилучный тайно женился на 26-летней армянской актрисе Зепюр Брутян. «Павел дал Зепюру свою фамилию, и в августе у них будет свадьба в Армении», — рассказали «Комсомольской правде» коллеги Прилучного.
12-08-2022 09:28
3 знака зодиака, которые встретят свою вторую половинку во второй половине августа. Скорпионы, Стрелец, Водолей.
12-08-2022 09:23
Член женской сборной Армении по тяжелой атлетике Арпине Далалян объявила о завершении спортивной карьеры. Двукратная чемпионка Европы среди юниоров, двукратная чемпионка Европы среди юношей, бронзовый призер чемпионатов мира среди юниоров и призер чемпионатов Европы и мира среди юношей завершают карьеру из-за тяжелой травмы.
12-08-2022 09:17
Одна из улиц Портсмута, штат Вирджиния, будет переименована в честь певицы Мисси Эллиотт, уроженки города. Городской совет единогласно проголосовал 9 августа 2022 года за новое название – Бульвар Миссии Эллиотт. Певица в соцсетях поблагодарила сограждан и написала, что польщена такой честью.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на август 2022 каждому знаку зодиака

01.08.2022
В целом август 2022 года – противоречивый и непростой период для многих знаков зодиакального пантеона. 

LADYNEWS TV
Aрмянская певица Сипил из Стамбула, известная меломанам прекрасным исполнением восточных и западноармянских песен, и амшенская певица Айшенур Коливар, много лет изучающая музыку восточных районов Черного моря, выступили с песня "Луси Хатик".
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
16.08.2022
Просмотрели 8654 раз
11.08.2022
Просмотрели 422 раз
10.08.2022
Просмотрели 397 раз
12.08.2022
Просмотрели 242 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster