30.06.2018
 
В кухне каждой страны есть особые деликатесы, которые у жителей других стран вызовут полное отвращение.


Представляем 20 самых странных деликатесов со всего мира.
 
 
 
 
 
 
1. Smalahove — Норвегия

 
Запеченная баранья голова.
 
2. Basashi — Япония



 
Кусочки сырой конины, подаются с имбирем и соевым соусом. Это сашими, только не из рыбы, а из конины.
 
3. Chapulines — Мексика



 
Жареные кузнечики с перцем и специями.
 
4. Дуриан — Таиланд



 
Дуриан считается ценным фруктом, но его запах настолько отвратителен, что с ним не пускают в отели, магазины, такси и другие общественные места. По описаниям туристов, его запах напоминает «запах чеснока, тухлого лука, тухлой рыбы и канализации».
 
5. Zwiebelmettwurst — Германия



 
Сырая рубленая свинина с луком, выложенная на хлеб.
 
6. Cuy asado — Эквадор



 
«Куи асадо» — морская свинка на гриле.
 
7. Морское яйцо — Барбадос



 
Икра морского ежа. Ее можно пожарить, сварить, а также съесть в сыром виде с лимонным соком.
 
8. Гусеница мопане — Африка



 
Гусениц бабочки Gonimbrasia belina в Африке употребляют в пищу. Жареные или копчёные гусеницы считаются деликатесом и стоят в 4 раза дороже обычного мяса.
 
9. Balut — Филиппины



 
Развитый эмбрион утки в яйце. Продают его обычные уличные торговцы.
 
10. Arroz de cabidela — Португалия



 
Кролик или цыпленок, приготовленный в собственной крови с добавлением риса и уксуса.
 
11. Vegemite — Австралия



 
Вегемит — национальное австралийское блюдо, густая и очень солёная смесь из дрожжевой основы и овощей.
 
12. Butod — Малайзия



 
Личинки насекомых. Некоторые смельчаки едят их живыми.
 
13. Kercha — Алжир



 
Фаршированный овечий желудок.
 
14. Лягушачьи лапки — Франция



 
Известный французский деликатес обычно жарят с петрушкой и подают с чесночным соусом.
 
15. Soused Herring — Нидерланды



 
Селедка в сыром виде.
 
16. «Столетнее яйцо» — Китай
 

 
Яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха. Популярная закуска в Китае.
 
17. P’tcha — Израиль



 
Традиционное еврейское блюдо, приготовленное из ног телят (холодец по-израильски).
 
18. Flæskesvær — Дания



 
Зажаренная сушеная свиная шкурка, приготовленная с большим количеством соли.
 
19. Soondae — Южная Корея
 

 
Сундэ представляет собой кровяную колбасу. Популярная уличная закуска.
 
20. Surströmming — Швеция



 
Сюрстрёмминг — это консервированная квашеная сельдь, выдержанная около полугода. Запах, мягко говоря, специфический.
 

Просмотрено 12200 раз

Կարդալ հայերենը

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.