В кухне каждой страны есть особые деликатесы, которые у жителей других стран вызовут полное отвращение.
Представляем 20 самых странных деликатесов со всего мира.
1. Smalahove — Норвегия
Запеченная баранья голова.
2. Basashi — Япония
Кусочки сырой конины, подаются с имбирем и соевым соусом. Это сашими, только не из рыбы, а из конины.
3. Chapulines — Мексика
Жареные кузнечики с перцем и специями.
4. Дуриан — Таиланд
Дуриан считается ценным фруктом, но его запах настолько отвратителен, что с ним не пускают в отели, магазины, такси и другие общественные места. По описаниям туристов, его запах напоминает «запах чеснока, тухлого лука, тухлой рыбы и канализации».
5. Zwiebelmettwurst — Германия
Сырая рубленая свинина с луком, выложенная на хлеб.
6. Cuy asado — Эквадор
«Куи асадо» — морская свинка на гриле.
7. Морское яйцо — Барбадос
Икра морского ежа. Ее можно пожарить, сварить, а также съесть в сыром виде с лимонным соком.
8. Гусеница мопане — Африка
Гусениц бабочки Gonimbrasia belina в Африке употребляют в пищу. Жареные или копчёные гусеницы считаются деликатесом и стоят в 4 раза дороже обычного мяса.
9. Balut — Филиппины
Развитый эмбрион утки в яйце. Продают его обычные уличные торговцы.
10. Arroz de cabidela — Португалия
Кролик или цыпленок, приготовленный в собственной крови с добавлением риса и уксуса.
11. Vegemite — Австралия
Вегемит — национальное австралийское блюдо, густая и очень солёная смесь из дрожжевой основы и овощей.
12. Butod — Малайзия
Личинки насекомых. Некоторые смельчаки едят их живыми.
13. Kercha — Алжир
Фаршированный овечий желудок.
14. Лягушачьи лапки — Франция
Известный французский деликатес обычно жарят с петрушкой и подают с чесночным соусом.
15. Soused Herring — Нидерланды
Селедка в сыром виде.
16. «Столетнее яйцо» — Китай
Яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха. Популярная закуска в Китае.
17. P’tcha — Израиль
Традиционное еврейское блюдо, приготовленное из ног телят (холодец по-израильски).
18. Flæskesvær — Дания
Зажаренная сушеная свиная шкурка, приготовленная с большим количеством соли.
19. Soondae — Южная Корея
Сундэ представляет собой кровяную колбасу. Популярная уличная закуска.
20. Surströmming — Швеция
Сюрстрёмминг — это консервированная квашеная сельдь, выдержанная около полугода. Запах, мягко говоря, специфический.
20-11-2025 10:14 В меню Julith Coffee в Дубае появился редкий кофе по цене около 990 долларов за чашку. По имеющимся данным, этот напиток производится из кофейных зерен сорта «Гейша», выращенных на неприступных склонах вулкана Бару на западе Панамы. Каждая партия даёт всего несколько килограммов кофе за урожай. Julith Coffee удалось приобрести 20 кг кофейных зерен на аукционе в Панаме.
20-11-2025 10:13 Употребление в пищу чрезмерно обработанных продуктов, колбас и соусов может потенциально увеличить риск сердечного приступа и инсульта. По словам врачей, чем больше соли вы едите, тем выше риск развития гипертонии, которая приводит к сердечному приступу и инсульту. Сахар может быть столь же опасен: чрезмерное употребление сладостей и сладких напитков приводит к увеличению веса, повышению уровня триглицеридов и риску развития диабета, что негативно сказывается на сердце.
20-11-2025 10:11 Ученые из Орегонского института гигиены труда установили, что привычка ежедневно ложиться спать в одно и то же время снижает показатели кровяного давления за две недели — при этом эффект проявляется независимо от приема лекарств от гипертонии. По словам ученых, такой эффект был сопоставим с результатами регулярных физических упражнений или сокращения доли соли в рационе.
20-11-2025 10:06 Ученые из Института здоровья Карлоса III (Испания) установили, что малые домашние животные, такие как рыбки и хомяки, снижают тревожность у детей. Исследователи предполагают, что такие животные создают стабильную, спокойную среду, способствующую развитию эмпатии и чувства ответственности без дополнительного стресса.
20-11-2025 02:35 В Екатеринбурге передали в суд дело о причинении смерти по неосторожности по факту убийства матерью четырехмесячного ребенка. Следствие выяснилось, что в начале августа 2025 года женщина слишком сильно раскачивала кроватку с младенцем. В результате малыш выпал в подвижной борт и ударился. Травма оказалась смертельной. В день трагедии мать была пьяна.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.