22.11.2023

Սպիտակուցը անհրաժեշտ է առողջության և ֆիզիկական ակտիվության պահպանման համար և պետք է ներառվի յուրաքանչյուր ճաշի մեջ: Բայց այս հարցում կարևոր է նաև չափը։

Սպիտակուցն ածխաջրերի և ճարպերի հետ միասին սննդի երեք հիմնական մակրոտարրերից մեկն է, ինչպես նաև շինանյութ՝ մարմնի բջիջների և հյուսվածքների համար: Որքա՞ն կարելի է ընդունել մեկ ուտելու ժամանակ, որպեսզի այն ներծծվի։

Սննդակարգում սպիտակուցի պակասը կարող է հանգեցնել մկանային զանգվածի կորստի, իմունային համակարգի թուլացման և երեխաների աճի հետաձգման պատճառ դառնալ: Սակայն դրա ավելցուկը կարող է նաև վնասակար լինել առողջության համար՝ ծանրաբեռնում է երիկամները և նպաստում կալցիումի տարրալվացմանը։

Որքա՞ն սպիտակուց ուտել նիհարելու համար

Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) տալիս է այս առաջարկությունները սպիտակուցի ընդունման վերաբերյալ:

1. Նստակյաց կյանք վարող մեծահասակների համար խորհուրդ է տրվում օրական մոտ 0,8 գ սպիտակուց՝ մարմնի քաշի 1 կգ դիմաց։ Այսինքն, եթե ձեր քաշը 70 կգ է, ապա օրական նորման պետք է լինի մոտ 56 գ։

2. Եթե ձեր նպատակը քաշի կորուստն է, ապա կարող եք սպիտակուցի ընդունումը հասցնել օրական 1,2-1,5 գ-ի՝ մարմնի քաշի 1 կգ-ի դիմաց: Սա կօգնի կալորիականության դեֆիցիտի ժամանակ պահպանել մկանային զանգվածը և կբարձրացնի հագեցվածության զգացումը:

3. Եթե ցանկանում եք մեծացնել մկանային զանգվածը, ապա խորհուրդ է տրվում օրական 1,6-ից 2 գ սպիտակուց օգտագործել մարմնի քաշի 1 կգ-ի դիմաց։ Սա կօգնի վերականգնել և աճեցնել մկանները:

Որքա՞ն սպիտակուց պետք է ուտեն բուսակերները

Եթե դուք ուտում եք միայն բուսական սպիտակուցներ, ապա հետևել ԱՀԿ-ի վերը նշված առաջարկություններին սխալ է: Ի տարբերություն կենդանական սպիտակուցի՝ բուսականը մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ ամինաթթուներ ոչ լիարժեք է պարունակում։ Բացի այդ, կենդանական սպիտակուցների մարսելիության աստիճանը մոտ 90% է, իսկ բուսական սպիտակուցներինը՝ 60%։

Եթե բուսակեր եք, ապա ձեր սննդակարգը բազմազան պահեք և ընդունեք լրացուցիչ սննդային հավելումներ ու վիտամինային համալիրներ՝ պակասող միկրոտարրերը և ամինաթթուները լրացնելու համար:

Որքա՞ն սպիտակուց կարելի է ուտել միանգամից

Ցանկալի է օրվա ընթացքում սպիտակուցի ընդունումը հավասարաչափ բաշխել: Օրինակ, եթե ձեր օրական պահանջարկը 100 գրամ սպիտակուց է, կարող եք ձեր չորս ուտելներուց յուրաքանչյուրի մեջ բաժանել 25-ական գրամ սպիտակուց:

Եթե ֆիզիկական վարժություններ եք կարարում, խորհուրդ է տրվում մարզվելուց հետո ավելացնել սպիտակուցի ընդունումը՝ մկանների վերականգնմանը նպաստելու համար: Օրգանիզմը օգտագործում է ընդամենը մոտ 20-25 գրամ սպիտակուց մեկ ուտելուց, քանի որ մեր մարսողական համակարգը և նյութափոխանակությունը չեն կարող ակնթարթորեն մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ վերածել մարմնի աճի և վերականգնման համար անհրաժեշտ ամինաթթուների: Հետեւաբար, ավելցուկը կհեռացվի կամ կկուտակվի որպես ճարպ:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 1218 անգամ

Читать на русском

16.07.2024
2024 թվականի ամառն անհավանական շոգ ու արևոտ է։ Նման եղանակին կարող է տուժել ոչ միայն ձեր մաշկը, այլեւ մազերը։ Մասնագետներն առանձնացրել են խնամքի պարզ կանոններ։

04.07.2024
Եկեք պարզենք, թե ինչպես ճիշտ ինտեգրել ջինսն ամառային զգեստապահարանում, որպեսզի այն լինի ոչ միայն ոճային, այլև հարմարավետ:

25.06.2024
Սրբագրման տեխնիկայի իմացությունը ձեզ կօգնի ստեղծել կատարյալ ուրվագիծ, որն ընդգծում է պլյուս–սայզ կազմվածքի առավելությունները:

13.06.2024
Տնային բույսերը կարող են չեզոքացնել աղտոտվածությունը, մաքրել օդը, հաղթահարել էլեկտրամագնիսական ճառագայթումը և տանը ստեղծել հատուկ հարմարավետություն:

28.05.2024
Մի քանի պարզ կանոններ կօգնեն երկարացնել շատերի կողմից սիրված այս հատապտուղների կյանքը:

27.04.2024
Պահպանման ժամկետը օծանելիքի որակի հիմնական ցուցանիշից չէ։ Կան նշաններ, որոնք կարող են կասկածի տակ դնել դրա պիտանիությունը նույնիսկ մինչև նշված ժամկետի լրանալը: