Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Վիտամինային ռումբ. սերկևիլի անհայտ օգտակար հատկությունները

19.03.2018

Սերկևիլը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին A, Е, С, РР և В, ինչպես նաև բազմաթիվ մակրո և միկրո-էլեմենտներ։ Այս մրգի բաղադրության մեջ մտնում են կալիումը, նատրիումը և պեկտինային նյութերը։

Շնորհիվ իր մեջ պարունակող օգտակար նյութերի, սերկևիլը օգտագործում են պանկրեատիտի, անեմիայի, սկլերոզի և հիպերտոնիայի բուժման ու կանխարգելման նպատակով։ Այս պտուղը նաև արդյունավետ է աղեստամոքսային համակարգի բուժման համար: Այն նաև օգտագործում են սրտանոթային հիվանդությունների դեպքում։

Սերկևիլի սերմերից պատրաստած թուրմը օգտագործում են աչքի հիվանդությունները բուժելու համար, ինչպես նաև՝ որպես ողողում անգինայի ժամանակ: Այս թուրմը ստանալու համար անհրաժեշտ է եռացնել 5-10 գր սերմը 100 մլ ջրում:

Մրսացության կանխարգելումը սերկևիլի ամենահայտնի հատկությունն է համար: Համարվում է, որ վիտամին С-ի մեծ պարունակության շնորհիվ սերկևիլը ոչ միայն ունակ է բուժել մրսացությունը, այլև պաշտպանել դրանից: Այս մրգի օգտագործումը նպաստում է ինտերֆերոնի արտադրությանը, որը պաշտպանում է մեր իմունիտետը և օրգանիզմը վիրուսային վարակներից:

600x580

Սերկևիլը միաժամանակ նման է և խնձորին, և տանձին, սակայն չունի նույն համը: Այն հում վիճակով օգտագործելն այդքան էլ համեղ չէ և ոչ այդքան օգտակար: Հում սերկևիլը կարող է գրգռել աղիքները և նույնիսկ սպազմեր առաջացնել խոցի դեպքում: Իսկ վրայի աղվամազը կարող են հազ հրահրել:

Ինչպե՞ս այդ դեպքում ուտել այն՝ առողջությանն օգուտ բերելով:

Սերկևիլը բազմաֆունկցիոնալ միրգ է և լայն օգտագործում ունի խոհանոցում: Այս միրգը կարելի է պատրաստել ջեռոցում՝ մեղրով և կստացվի հիանալի աղանդեր: Կամ կարելի է այն եփել, աղալ և մատուցել որպես սոուս: Կարելի է դրանից թեյ պատրաստել, հյութ կամ նույնիսկ՝ լցոն: Տարբերակները բավականին շատ են:

Իսկ որպեսզի այն երկար մնա և ուրախացնի իր օգտակար հատկություններով ու համով՝ կարելի է պատրաստել սերկևիլի մուրաբա: Ինչպե՞ս դա անել:

600x580

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն․ 

- 2,5 կգ հասած սերկևիլ,
- 2 կգ շաքարավազ,
- 300 մլ ջուր,
- 300 գրամ ընկույզ,
- 1 կիտրոն։

Պատրաստման եղանակը․

Լավ լվացեք սերկևիլը։ Համոզվեք, որ հանել եք վրայի աղվամազը:

Այնուհետև կտրեք այն 4 մասի և հանեք մեջտեղի կորիզային հատվածը։ Որպեսզի կտրատած սերկևիլը չսևանա, դրեք այն կիտրոնաթթվով ջրի մեջ։

Եփեք սերկևիլը 1-2 րոպե, հանեք և թողեք, որ սառչի։ Ջուրը մի թափեք, այն ձեզ դեռ պետք կգա։

Ջրին, որում եփվել է սերկևիլը, ավելացրեք 700 գրամ շաքարավազ և դրեք կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։

Երբ շաքարը լուծվի, ավելացրեք սերկևիլը, խառնեք և թողեք եռա։ Տասը րոպեից հանեք այն և թողեք 10-12 ժամ։

Հաջորդ օրը հարկավոր է կրկնել նույն գործընթացը՝ ավելացնելով նորից 700 գրամ շաքարավազ, եռացնելով 10 րոպե և նորից թողնելով 10-12 ժամ։

Երրորդ օրը լցրեք մնացած շաքարավազը, կտրտած ընկույզը և կիտրոնը։ Նորից եռացրեք 10 րոպե ցածր կրակի վրա և փակեք ապակե տարայի մեջ։

Վերջ, մուրաբան պատրաստ է։ Այժմ դուք ունեք համեղ և օգտակար սերկևիլ՝ ի նպաստ ձեր առողջության։

Աղբյուր` LADYNEWS.am

 

Դիտվել է 11629 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Վրացական գլանափաթեթներ սմբուկով

18.07.2026
Վրացական սմբուկով գլանափաթեթներն ընկույզի միջուկով համեղ նախուտեստ են, որը հյուրերն ակնթարթորեն կսպառեն:

Տժվժիկ

26.06.2026
Տժվժիկը հայկական խոհանոցի ամենասիրված ուտեստներից մեկն է։ Այն պատրաստվում է պարզ, օգտագործվում են նվազագույն բաղադրիչներ, էժան է ու անզուգական համեղ։

Դդմիկի կոտլետներ

05.06.2026
Դդմիկը կարող է օգտագործվել բազմազան ուտեստներում, բայց դդմիկի կոտլետները հատկապես տարածված են։ Դրանք

Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը

05.05.2026
Պուդինգի այս տեսակի բաղադրատոմսը հանրածանոթ դարձավ, երբ Քեյթ Միդլթոնի ընկերները տարածեցին այն․ հենց այս աղանդերն է Ուելսի արքայազնի կինը սիրում ամենից շատ:

Շերտավոր աղցան «Նրբություն»

03.04.2026
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է նրանով, որ շերտերը պատրաստված են ոչ թե մեկ, այլ երկու բաղադրիչից։

Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ

12.03.2026
Սոցիալական ցանցերը լի են նախաճաշի նոր թրենդներով։ Վարսակի փաթիլները փոխարինվել են կարտոֆիլով և պանրով ձվածեղով, որը հեշտ է պատրաստվում և կշտացնող է։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
08-10-2026 09:40
Նյուքասլի և Էքսեթերի համալսարանների գիտնականների հետազոտությունը ցույց է տվել, որ ինքնավստահ մարդիկ առավել հաճախ են առաջխաղացում ունենում աշխատավայրում, և բանկերում և այլ կազմակերպություններում զբաղեցնում են բարձր դիրքեր, հաղորդում է Eurek Alert պարբերականը: Բացի այդ, այդպիսի մարդիկ հաճախ թերագնահատում են ուրիշների հնարավորությունները և զբաղվում են ավելի ռիսկային գործերով, ինչը հանգեցնում է խնդիրների առաջացման այն կազմակերպություններում, որտեղ նրանք աշխատում են: Մյուս կողմից էլ՝ ոչ այնքան ինքնավստահ մարդիկ համարվում են ավելի քիչ կոմպետենտ:
07-10-2026 11:42
Նյու Դելիում մեկնարկել է «Ms. and Mrs. United Nations 2026» գեղեցկության միջազգային մրցույթը, որին մասնակցում են ներկայացուցիչներ աշխարհի տարբեր երկրներից։ Եզրափակիչ փուլը նախատեսված է հոկտեմբերի 10-ին, իսկ մինչ այդ Հնդկաստանում մասնակիցներին հագեցած ծրագիր է սպասվում։
07-10-2026 11:31
Արքայադուստր Դիանային նվիրված՝ Չարլզ Սփենսերի հուշագրությունը մեծ արձագանք է գտել ինչպես Մեծ Բրիտանիայում, այնպես էլ դրա սահմաններից դուրս։ Կոմսը բազմաթիվ մանրամասներ է ներկայացրել քրոջ կյանքի, այդ թվում՝ այլ հայտնի անձնավորությունների հետ նրա ունեցած հարաբերությունների մասին։ Հատկանշական է, որ նոր գրքի գլուխներից մեկում նա բացահայտում է, թե արքայադուստրն ունեցել է ամերիկացի մի երկրպագու, որը խոստացել է նրան դարձնել Միացյալ Նահանգների առաջին տիկին. շատերը ենթադրում են, որ խոսքը կարող էր լինել Դոնալդ Թրամփի մասին։
07-10-2026 02:00
Ջիջի Հադիդն ու Բրեդլի Կուպերը կրկին երկրպագուների շրջանում հնարավոր հարսանիքի վերաբերյալ ենթադրությունների առիթ են տվել։ Փարիզում զբոսնելիս զույգի ձեռքերին նկատել են միանման ոսկե մատանիներ։ Պապարացիների արած լուսանկարները հանրությանը հիմք են տվել ենթադրելու, որ աստղերն արդեն ամուսնացել են և այժմ պատրաստվում են հարսանեկան խնջույքի։
07-10-2026 01:48
49-ամյա Նատալյա Գնեուշևան երեխայի է սպասում 28-ամյա Վլադ Պրոխորովից։ Ապագա հայրն առաջինն է հայտնել այդ լուրը «7 Дней» ամսագրին տված հարցազրույցում։ Դերասանը նշել է, որ չէր ծրագրել հայր դառնալ մինչև 35 տարեկանը, սակայն դա ավելի շուտ տեղի ունեցավ, և նա շատ ուրախ է այդ կապակցությամբ։ Զույգն իր նոր կարգավիճակով առաջին անգամ հանրությանը ներկայացավ, երբ դերասանն իր գործակալի հետ ներկա գտնվեց «Ruki Vverkh 2» ֆիլմի պրեմիերային։ Վլադ Պրոխորովը վստահորեն հայտարարեց, որ այժմ ստիպված կլինի ավելի քրտնաջան աշխատել։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հոկտեմբեր 2026 թ․

01.10.2026
Սեպտեմբերը բոլոր կենդանակերպի նշաններին թույլ տվեց մի փոքր հանգստանալ, բայց հիմա ժամանակն է պատրաստվել մարտահրավերներին: Վեներան հոկտեմբերի 3-ին կսկսի հետադարձ շարժվել, իսկ Մերկուրին նրան կհետևի 24-ին: Այսպիսով, ամիսը խոստանում է հետաքրքիր լինել:

LADYNEWS TV
Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
07.10.2026
Դիտվել է 403 անգամ
08.10.2026
Դիտվել է 115 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster