Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Վիտամինային ռումբ. սերկևիլի անհայտ օգտակար հատկությունները

19.03.2018

Սերկևիլը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին A, Е, С, РР և В, ինչպես նաև բազմաթիվ մակրո և միկրո-էլեմենտներ։ Այս մրգի բաղադրության մեջ մտնում են կալիումը, նատրիումը և պեկտինային նյութերը։

Շնորհիվ իր մեջ պարունակող օգտակար նյութերի, սերկևիլը օգտագործում են պանկրեատիտի, անեմիայի, սկլերոզի և հիպերտոնիայի բուժման ու կանխարգելման նպատակով։ Այս պտուղը նաև արդյունավետ է աղեստամոքսային համակարգի բուժման համար: Այն նաև օգտագործում են սրտանոթային հիվանդությունների դեպքում։

Սերկևիլի սերմերից պատրաստած թուրմը օգտագործում են աչքի հիվանդությունները բուժելու համար, ինչպես նաև՝ որպես ողողում անգինայի ժամանակ: Այս թուրմը ստանալու համար անհրաժեշտ է եռացնել 5-10 գր սերմը 100 մլ ջրում:

Մրսացության կանխարգելումը սերկևիլի ամենահայտնի հատկությունն է համար: Համարվում է, որ վիտամին С-ի մեծ պարունակության շնորհիվ սերկևիլը ոչ միայն ունակ է բուժել մրսացությունը, այլև պաշտպանել դրանից: Այս մրգի օգտագործումը նպաստում է ինտերֆերոնի արտադրությանը, որը պաշտպանում է մեր իմունիտետը և օրգանիզմը վիրուսային վարակներից:

600x580

Սերկևիլը միաժամանակ նման է և խնձորին, և տանձին, սակայն չունի նույն համը: Այն հում վիճակով օգտագործելն այդքան էլ համեղ չէ և ոչ այդքան օգտակար: Հում սերկևիլը կարող է գրգռել աղիքները և նույնիսկ սպազմեր առաջացնել խոցի դեպքում: Իսկ վրայի աղվամազը կարող են հազ հրահրել:

Ինչպե՞ս այդ դեպքում ուտել այն՝ առողջությանն օգուտ բերելով:

Սերկևիլը բազմաֆունկցիոնալ միրգ է և լայն օգտագործում ունի խոհանոցում: Այս միրգը կարելի է պատրաստել ջեռոցում՝ մեղրով և կստացվի հիանալի աղանդեր: Կամ կարելի է այն եփել, աղալ և մատուցել որպես սոուս: Կարելի է դրանից թեյ պատրաստել, հյութ կամ նույնիսկ՝ լցոն: Տարբերակները բավականին շատ են:

Իսկ որպեսզի այն երկար մնա և ուրախացնի իր օգտակար հատկություններով ու համով՝ կարելի է պատրաստել սերկևիլի մուրաբա: Ինչպե՞ս դա անել:

600x580

Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն․ 

- 2,5 կգ հասած սերկևիլ,
- 2 կգ շաքարավազ,
- 300 մլ ջուր,
- 300 գրամ ընկույզ,
- 1 կիտրոն։

Պատրաստման եղանակը․

Լավ լվացեք սերկևիլը։ Համոզվեք, որ հանել եք վրայի աղվամազը:

Այնուհետև կտրեք այն 4 մասի և հանեք մեջտեղի կորիզային հատվածը։ Որպեսզի կտրատած սերկևիլը չսևանա, դրեք այն կիտրոնաթթվով ջրի մեջ։

Եփեք սերկևիլը 1-2 րոպե, հանեք և թողեք, որ սառչի։ Ջուրը մի թափեք, այն ձեզ դեռ պետք կգա։

Ջրին, որում եփվել է սերկևիլը, ավելացրեք 700 գրամ շաքարավազ և դրեք կրակի վրա՝ անընդհատ խառնելով։

Երբ շաքարը լուծվի, ավելացրեք սերկևիլը, խառնեք և թողեք եռա։ Տասը րոպեից հանեք այն և թողեք 10-12 ժամ։

Հաջորդ օրը հարկավոր է կրկնել նույն գործընթացը՝ ավելացնելով նորից 700 գրամ շաքարավազ, եռացնելով 10 րոպե և նորից թողնելով 10-12 ժամ։

Երրորդ օրը լցրեք մնացած շաքարավազը, կտրտած ընկույզը և կիտրոնը։ Նորից եռացրեք 10 րոպե ցածր կրակի վրա և փակեք ապակե տարայի մեջ։

Վերջ, մուրաբան պատրաստ է։ Այժմ դուք ունեք համեղ և օգտակար սերկևիլ՝ ի նպաստ ձեր առողջության։

Աղբյուր` LADYNEWS.am

 

Դիտվել է 11381 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Վրացական գլանափաթեթներ սմբուկով

18.07.2026
Վրացական սմբուկով գլանափաթեթներն ընկույզի միջուկով համեղ նախուտեստ են, որը հյուրերն ակնթարթորեն կսպառեն:

Տժվժիկ

26.06.2026
Տժվժիկը հայկական խոհանոցի ամենասիրված ուտեստներից մեկն է։ Այն պատրաստվում է պարզ, օգտագործվում են նվազագույն բաղադրիչներ, էժան է ու անզուգական համեղ։

Դդմիկի կոտլետներ

05.06.2026
Դդմիկը կարող է օգտագործվել բազմազան ուտեստներում, բայց դդմիկի կոտլետները հատկապես տարածված են։ Դրանք

Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը

05.05.2026
Պուդինգի այս տեսակի բաղադրատոմսը հանրածանոթ դարձավ, երբ Քեյթ Միդլթոնի ընկերները տարածեցին այն․ հենց այս աղանդերն է Ուելսի արքայազնի կինը սիրում ամենից շատ:

Շերտավոր աղցան «Նրբություն»

03.04.2026
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է նրանով, որ շերտերը պատրաստված են ոչ թե մեկ, այլ երկու բաղադրիչից։

Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ

12.03.2026
Սոցիալական ցանցերը լի են նախաճաշի նոր թրենդներով։ Վարսակի փաթիլները փոխարինվել են կարտոֆիլով և պանրով ձվածեղով, որը հեշտ է պատրաստվում և կշտացնող է։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
20-08-2026 10:53
2022 թվականին Սելին Դիոնի մոտ ախտորոշվեց մկանային կոշտության համախտանիշ։ Դա հազվագյուտ և անբուժելի հիվանդություն է, որն առաջացնում է ուժեղ սպազմեր, ցավ և շարժման դժվարություն։ Դրա պատճառով երգչուհին ստիպված էր ժամանակավորապես լքել բեմը և չեղարկել բազմաթիվ հրապարակային ելույթներ, բայց այժմ նա պատրաստվում է մեծ վերադարձի։ Երգչուհին հարցազրույց է տվել Harper's Bazaar ամսագրին, որտեղ խոսել է իր բուժման, ստեղծագործական ճանապարհի և ապագայի ծրագրերի մասին։
20-08-2026 10:33
Իտալական Վալ դի Ֆասա հովտում զբոսաշրջիկները հսկայական հերթեր են կանգնում krapfen փքաբլիթների համար, որոնք վաճառվում են Ֆրիդրիխ-Ավգուստ լեռնային կացարանում, գրում է The Guardian-ը։ Որոշ այցելուներ արթնանում են արշալույսին կամ նույնիսկ գիշերում վրաններում, որպեսզի հասցնեն թարմ թխվածք գնել՝ նախքան դրա սպառվելը։ Աղանդերի ժողովրդականությունը կտրուկ աճել է ֆուդ-բլոգերների հրապարակումներից հետո։ Իրենց տեսանյութերում նրանք ցուցադրում էին Դոլոմիտյան Ալպերի ֆոնին պատկերված krapfen-ները։ Մեկ թխվածքի արժեքը հասնում է 4 եվրոյի։
20-08-2026 10:02
Մալայզիայի սուլթան Աբդուլլահի և նախկին դերասանուհի Ջուլիա Ռայիսի դուստրը՝ արքայադուստր Իլիանան, ամուսնացել է բրիտանացի մրցարշավորդ Քրիստոֆեր Ֆրոգատի հետ: Հարսանեկան արարողությունները սկսվել են օգոստոսի 7-ին և տեղի են ունեցել Կուալա Լումպուրում: Իլիանան և Քրիստոֆերը հարսանիքից առաջ իրենց հարաբերությունները գաղտնի են պահել, ուստի դրա մասին քիչ մանրամասներ կան: Նրանք նույնիսկ հանրությունից թաքցրել են իրենց հանդիպման հանգամանքները և սիրավեպի սկզբի ամսաթիվը: Այնուամենայնիվ, ամուսնության մասին պաշտոնապես հայտարարվել է պալատի ներկայացուցիչների հայտարարությամբ:
20-08-2026 08:56
Մադոննան վերջապես հետևորդների հետ կիսվել է իր ծննդյան օրվա լուսանկարներով։ Օգոստոսի 16-ին նա իր 68-ամյակը նշեց հունական Կորֆու կղզում։ Երգչուհին մեկ շաբաթ անցկացրեց այնտեղ իր երեխաների, ընկերոջ՝ Ակիմ Մորիսի և ամենամտերիմ ընկերների հետ։ Վերջին երկու տարվա ընթացքում երգչուհին տարեդարձը նշել էր Իտալիայում, բայց այս տարի նա Պոմպեյի և Տոսկանայի փոխարեն նախընտրեց այլ, թեև ոչ պակաս տպավորիչ վայր։
20-08-2026 05:09
Մեծ պայուսակները կրկին նորաձև են։ Մանր աքսեսուարների միտումը ակնհայտորեն հոգնել է։ Այս սեզոնին պայուսակները կրկին իրավունք են ստանում լինել զգեստապահարանի լիարժեք մաս, այլ ոչ թե հագուստի դեկորատիվ լրացում։ Չափսերի փոփոխությանը զուգընթաց փոխվում է նաև պայուսակների նկատմամբ վերաբերմունքը. այժմ մարդիկ ակնկալում են, որ դրանք ունենան ոչ միայն գեղեցիկ ուրվագիծ, այլև կարողանան տեղավորել իրենց անհրաժեշտ ամեն ինչ։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ օգոստոս 2026 թ․

01.08.2026
Օգոստոսը լի կլինի հրաշքներով լի։ Դուք հրաշալի հնարավորություն կունենաք հրաժեշտ տալու անցյալին և ապագայի ամուր հիմք դնելու համար։

LADYNEWS TV
Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
17.08.2026
Դիտվել է 821 անգամ
15.08.2026
Դիտվել է 406 անգամ
14.08.2026
Դիտվել է 403 անգամ
18.08.2026
Դիտվել է 222 անգամ
20.08.2026
Դիտվել է 139 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster