Ինչպես լրացնել վիտամին D-ի պակասը ձմռանը
15.01.2016
Ձմռանը մեր օրգանիզմը տառապում է արևային «դիետայից» և մենք ունենում ենք վիտամին D-ի պակաս, որը տարվա մյուս եղանակներին ստանում ենք արևից:
Վիտամին D-ի շնորհիվ կալցիումը, ֆոսֆորը, վիտամին A-ն, մագնեզիումը և այլ օգտակար նյութերը, որոնք պարունակվում են սննդում, ներծծվում են օրգանիզմի մեջ բարակ աղիքի միջոցով: Այդ պատճառով այս վիտամինի պակասը խանգարում է նաև օգտակար միկրոտարրերի ներթափանցմանը մեր օրգանիզմ:
Բացի այդ վիտամին D-ն կարգավորում է նյութափոխանակման գործընթացները, խթանում որոշ հորմոնների սինթեզը և շատ կարևոր է ոսկորների աճի, սրտի աշխատանքի, արյան մակարդելիության համար: Այս վիտամինի պակասը երեխաների մոտ կարող է ռախիտ առաջացնել իսկ մեծերի մոտ՝ օստեոպորոզ: Վիտամին D-ն նաև կարգավորում է նյարդային համակարգի աշխատանքը:
Ինպե՞ս լրացնել այս կարևոր վիտամինի պակասը ձմռանը
Պարզ է, որ վիտամին D-ի հիմնական աղբյուրն արևն է և դրա պակասի դեպքում պետք է գտնել այլընտրանք: Ձմռանը, երբ լինում է արև, աշխատեք երկար զբոսնել: Վիտամին D-ի առաջացմանը նպաստում են նաև օդային և ջրային լոգանքները և մերսումը: Ստացվում է մազանոթների յուրատեսակ մերսում և օրգանիզմը ստանում է անհրաժեշտ վիտամին D-ն: Շատ կարևոր է նաև ձմռանը օգտագործել այս վիտամինի պարունակությամբ սննունդ:
Այդպիսի սնունդ են ձուկը և ծովային մթերքը
Յուղոտ ձուկը վիտամին D-ի հիանալի աղբյուր է: Ամենաշատը այդ վիտամինը պարունակում է սողմոնը: Վերջինիս 100 գրամը ապահովում է վիտամին D-ի օրական պահանջը:
Կաթնեղենը
Մի բաժակ կաթը կլրացնի վիտամին D-ի օրական պահանջը: Նաև կարելի է օգտագործել պինդ տեսակի պանիր, թթվասեր և կարագ:
Ձու
Ձվածեղը ոչ միայն ամենահասարակ և հայտնի նախաճաշն է, այլ նաև ամենահամեղն ու օգտակարը: Առավոտյան ձվածեղը կապահովվի օրական պահանջի 10%-ը, որը կա դեղնուցի մեջ: Բայց սա այն դեպքում, եթե ձվերը թարմ են, իսկ դրանք ածած հավերը չեն սնվել սինթետիկ կերով:
Սունկ
Վիտամին D-ն սնկի մեջ արտադրվում է արևի ճառագայթների շնորհիվ: Դրա քանակը չի փոխվում սնկի պատրաստման եղանակից:
Բուսական սնունդ
Հատկապես օգտակար են մաղադանոսը, եղինջը, առվույտը, սոյան: Իսկ արտադրանքներից վիտամին D-ի աստաման ամենալավ աղբյուրը խմորիչնեչն են։
Լրացրեք ձմռանը վիտամին D-ի պակասը, որպեսզի գարունը չդիմավորեք ավիտամինոզով:
Աղբյուր՝ LADYNEWS.am Դիտվել է 15947 անգամ
Читать на русском
|