Ձվի դեղնուցը վնասակար է. նոր բացահայտում
26.05.2014
Կանադացի գիտնականները ցրել են այն առասպելը, որ ձվի դեղնուցը օգտակար է:
Համաձայն նոր տվյալների` ձվի դեղնուցն իր մեջ պարունակում է խոլեստերինի անթույլատրելի քանակություն: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ձվի դեղնուցը կարող է պարունակել 215-ից մինչև 275 միլիգրամ խոլեստերին:
Արևմտյան Օնտարիոյի մասնագետները համեմատության համար օրինակ են ներկայացրել` բուլկիով կոտլետի մեջ կա ամենաշատը 150 միլիգրամ խոլեստերին: Նրանք, ովքեր ունեն սրտի հիվանդության հավանականություն, բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել օրական 200 միլիգրամից ոչ ավելի խոլեստերին:
Մասնագետների խոսքով` ձվի դեղնուցն անվնաս կարող է լինել միայն բացարձակ առողջ մարդու համար, իսկ այդպիսիք, ինչպես գիտենք, քիչ են:
Նշենք, որ վաղուց է հայտնի, որ ձվի դեղնուցը բարձրացնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Սակայն, սա առաջին ուսումնասիրությունն է, որը տալիս է կոնկրետ թվեր:
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 8108 անգամ
Читать на русском
|