Рус. Հայ.
ՕԳՏԱԿԱՐ ԽՈՐՀՈՒՐԴՆԵՐ

Ինչպես ճիշտ ընտրել և պահպանել ելակը

19.04.2024

Ելակի սեզոնը երկար չի տևում, բայց դուք կարող եք վայելել բուրավետ հատապտուղները ամբողջ տարին, եթե գիտեք, թե ինչպես դրանք պահել: Ներկայացնում ենք, թե ինչպես ճիշտ ընտրել և պահել ելակը:

Անուշաբույր հատապտուղները բավականին արագ են փչանում․ որպեսզի երկարացնեք պահպանման ժամկետը, դրանք կարելի է չորացնել կամ սառեցնել։ Մեկ այլ տարբերակ է ձմռան համար մուրաբա, ջեմ կամ կոմպոտ պատրաստելը։ Եկեք տեսնենք, թե ինչպես ճիշտ պահել ելակը։

Ելակի պահպանման ընդհանուր կանոններ

Ելակն ամենանուրբ և շուտ փչացող հատապտուղներից է։ Բայց, եթե հետևեք որոշ կանոնների, կարող եք երկարացնել պահպանման ժամկետը։

• Ընտրեք ամենաթարմ հատապտուղները։ Եթե խանութից կամ շուկայում ելակ եք գնում, համոզվեք, որ բոլոր հատապտուղները մոտավորապես նույն հասունության են։ Դրանց վրա չպետք է լինեն բիծեր կամ խփված տեղեր: Չափազանց հասած հատապտուղները նույնպես չեն կարող բավական երկար պահպանվել: Եթե ինքներդ եք աճեցնում ելակ, ընտրեք հասուն, բայց ոչ գերհասունացած պտուղները: Դրանք պետք է լինեն կարմիր, բայց շոշափելիս՝ բավականին ամուր:

600x400

• Ստուգեք, որ հատապտուղները զերծ լինեն բորբոսից: Գնելուց հետո տեսակավորեք հատապտուղները և դեն նետեք նրանք, որոնք նույնիսկ բորբոսի փոքր կետեր ունեն: Հակառակ դեպքում, մնացած պտուղները ևս շփվելով կփչանան: Եթե ելակը պահում եք մի քանի օր, ապա կանոնավոր կերպով դասավորեք դրանք։

• Հետևեք խոնավության աստիճանին: Սառնարանում պահելուց առաջ հատապտուղները մի լվացեք։ Խոնավությունն արագացնում է քայքայման ու բորբոսի առաջացման գործընթացը: Լավ կլինի, ելակները պահեք մեկ կամ երկու շերտով, որպեսզի վերին հատապտուղները չսեղմեն ներքևիներին: Կափարիչով կիպ փակել նույնպես չպետք չէ, որպեսզի չճխլեք պարունակությունը:

• Օգտագործեք ճիշտ փաթեթավորում: Եթե ելակ եք գնել պոլիէթիլենային տոպրակով, ապա տեղափոխեք այն ավելի հարմար տարայի մեջ։ Հատապտուղների պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար անհրաժեշտ է լավ օդափոխություն: Հետևաբար, ավելի լավ է դրանք պահել անցքերով փայտե կամ ստվարաթղթե տուփի մեջ, որպեսզի խոնավությունը դուրս գա: Եթե ելակները պլաստմասե տարայի մեջ են, ապա այն նույնպես պետք է անցքեր ունենա։ Կարող եք հատապտուղների շերերը ծածկեք թղթե սրբիչներով, որպեսզի հեռացնեք կոնդենսատը և հնարավորինս երկար պահպանեք ելակները:

• Թողեք տերեւներն ու ցողունները։ Ելակը նուրբ արտադրանք է, ուստի պետք է շատ զգույշ վարվել դրա հետ: Հատապտուղները չվնասելու համար ավելի լավ է չպոկել տերևներն ու ցողունները։ Բացի այդ, այդպիսով ելակի մեջ ավելի քիչ խոնավություն կթափանցի։

•Հատապտուղները պահեք այլ մթերքներից առանձին: Չի կարելի ելակները պահել նույն տարայում՝ այլ հատապտուղների կամ մրգերի հետ։

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 7014 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Գույնը, որը ձեր դեմքին թարմ տեսք է հաղորդում. ինչպես գտնել 15 րոպեում

08.10.2026
Կան երանգներ, որոնք, կարծես, լուսավորում են դեմքը ներսից. մաշկի երանգը դառնում է ավելի միատարր, աչքերը՝ ավելի արտահայտիչ, իսկ ամբողջ կերպարը՝ ավելի թարմ։ Բայց այդ կատարյալ գույնը գտնելու համար պարտադիր չէ ոճաբանի հետ հանդիպում նշանակել։

Ինչպես ճիշտ սառեցնել դդմիկը. 4 լավագույն մեթոդ

28.07.2026
Ներկայացնում ենք դդմիկը սառեցնելու չորս եղանակ, որոնք այս ամառային բանջարեղենը ցանկացած ժամանակ կվերածեն լիարժեք, պատրաստի ուտեստի:

Ձեզ ևս խորհուրդ չի տրվում. սննդամթերք, որոնք մաշկաբանները չեն օգտագործում

03.07.2026
Կարևոր է հիշել, որ յուրաքանչյուր օրգանիզմ անհատական է, և այն, ինչ օգնում է մեկին, կարող է չհամապատասխանել մյուսին։

Ամռանը մաշկի խնամքի կարևոր կանոններ

18.06.2026
Եթե նկատում եք այս նշաններից որևէ մեկը, ապա ձեր մաշկը տաք ամիսներին հատուկ խնամքի կարիք ունի։

Ինչպես քնի համար ճիշտ բարձ ընտրել

29.05.2026
Հաճախ հենց բարձն է ամենամեծ ազդեցությունն ունենում պարանոցի դիրքի, քնի որակի, առավոտյան գլխացավերի և հոգնածության վրա։

Քաղց, թե՞ ծարավ. ինչպես է ջրի հավասարակշռությունը կարգավորում ախորժակը 

19.05.2026
Ինչո՞ւ է ուղեղը շփոթում քաղցը ծարավի հետ։ Պարզաբանենք, թե ինչպես է ջրազրկումը ազդում ախորժակի, նյութափոխանակության և հագեցվածության հորմոնների վրա։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
12-10-2026 10:09
Zara-ի և Ջոն Գալիանոյի համատեղ հավաքածուն իսկական սենսացիա է առաջացրել. արդեն երկրորդ շաբաթն է, ինչ այն անընդհատ քննարկման առարկա է սոցիալական ցանցերում։ Ոմանք գովաբանում են այն և փորձում ձեռք բերել ամենապահանջված իրերը, որոնք արագորեն անհետանում են կայքից, մինչդեռ մյուսները քննադատում են։ Եվ խնդիրը միայն գինը չէ, որը զգալիորեն գերազանցում է Zara-ի ստանդարտ գները, կամ ոճերը։ Շատ օգտատերեր նշել են, որ համագործակցության արդյունքում ստացված իրերի որակը միշտ չէ, որ համապատասխանում է սպասումներին։
12-10-2026 09:45
Գիտնականները դաջվածքների համար թանաք են ստեղծել, որը կարելի է «միացնել» և «անջատել» լույսի օգնությամբ։ Կոլորադոյի համալսարանի Բոուլդերի մասնաճյուղի հետազոտողների մշակած PhotoTat տեխնոլոգիան թույլ է տալիս փոխել պատկերի գույնը կամ այն դարձնել գրեթե անտեսանելի։ Աշխատությունը հրապարակվել է Matter & Light ամսագրում։ Ապագայում այն կարող է օգտակար լինել ոչ միայն դաջվածքների սիրահարներին, այլև այն պացիենտներին, որոնց մաշկի վրա բժշկական նշումներ են անհրաժեշտ։
12-10-2026 09:13
Սիդնի Սուինիին իր կարիերայի սկզբից համեմատել են Հոլիվուդյան դիվաների հետ։ Նրան հաճախ անվանում են «21-րդ դարի Մերիլին Մոնրո»։ Այժմ այս համեմատությունը կարող է մի փոքր ավելի արդարացված լինել. հետազոտությունը ցույց է տվել, որ դերասանուհիներն իրականում հեռավոր ազգականներ են։ Ուսումնասիրությունն անցկացրել է ամերիկյան MyHeritage ընկերությունը։ Նրանք ուսումնասիրել են երկու հայտնիների տոհմածառերը և պարզել, որ ունեն ընդհանուր նախնիներ։ Մերիլինի և Սիդնիի հայրերը Մասաչուսեթսի առաջին բնակիչներից մեկի՝ Էզրա Փերիի սերունդներն են, ով ապրել է 17-րդ դարում։ Սա նշանակում է, որ դերասանուհիները իններորդ մակարդակի զարմիկներ են։
12-10-2026 05:55
ԱՄՆ Թենեսի նահանգում մահաբեր ներարկմամբ ձախողված մահապատիժ վերապրած 50-ամյա Քրիստա Փայքը դուրս է գրվել հիվանդանոցից և վերադարձվել բանտ։ Այդ մասին շաբաթ օրը՝ հոկտեմբերի 10-ին, հայտնել են նրա փաստաբանները, տեղեկացնում է CBS News-ը։ Փայքին կրկին տեղափոխել են Նեշվիլի Դեբորա Ք. Ջոնսոնի անվան վերականգնողական կենտրոն, որտեղ նա պահվել է ավելի քան 30 տարի։ Պաշտպանների վկայությամբ, դատապարտյալը շարունակում է բժշկական օգնություն ստանալ բանտում, իսկ փաստաբանները հետևում են նրա վերականգնմանը։
12-10-2026 02:59
Արքայազն Հարրին հայտարարել է, որ իր և Մեգանի՝ Մեծ Բրիտանիայից 2020 թվականին մեկնելը իրեն հսկայական սթրեսի մեջ է գցել։ Նա հրապարակավ նկարագրել է, թե ինչպես է «ընկել դեպրեսիայի մեջ» և «ադրենալինի աղետ» զգացել, երբ ինքն ու իր ընտանիքը ժամանել են Կանադա։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հոկտեմբեր 2026 թ․

01.10.2026
Սեպտեմբերը բոլոր կենդանակերպի նշաններին թույլ տվեց մի փոքր հանգստանալ, բայց հիմա ժամանակն է պատրաստվել մարտահրավերներին: Վեներան հոկտեմբերի 3-ին կսկսի հետադարձ շարժվել, իսկ Մերկուրին նրան կհետևի 24-ին: Այսպիսով, ամիսը խոստանում է հետաքրքիր լինել:

LADYNEWS TV
Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
07.10.2026
Դիտվել է 717 անգամ
08.10.2026
Դիտվել է 364 անգամ
12.10.2026
Դիտվել է 174 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster