Ներկայացնում ենք կարտոֆիլի պատրաստման շատ համեղ բաղադրատոմս։
Ջեռոցում պատրաստված կարտոֆիլը պարզապես աներևակայելի համեղ է, ներծծված համեմունքների բույրով և ունի ախորժելի կարմրավուն տեսք:
Բաղադրիչները
- թարմ կարտոֆիլ` 6 հատ,
- կարագ ՝ 1 ճաշի գդալ,
- ձիթապտղի յուղ՝ 1 ճաշի գդալ,
- սոխ,
- պանիր (հնարավոր է «գաուդայի» տեսակի),
- աղ,
- աղացած սև պղպեղ,
- աղացած մշկընկույզ,
- կանաչի՝ ձևավորելու համար:
Պատրաստման եղանակը
1. Կարտոֆիլը մաքերեք, ներքևի հատվածները ոչ ամբողջությամբ կտրատեք այնպես, որ դրանք հնարավոր լինի ուղղահայաց կանգնեցնել։
2. Կարտոֆիլը լցոնում ենք կտրատած սոխով (ըստ ցանկության), աղով, կարագ քսում, ավելացնում պանիր, պղպեղ և պատում մշկընկույզով։
3. Տարրան պատում ենք ձիթապտղի յուղով, կարտոֆիլները շարում մեջը և դնում նախապես մինչև 180°C տաքացրած ջեռոցը՝ մոտ 50 րոպե։
4. Երբ տապակման աստիճանը ձեզ ցանկալի աստիճանի հասնի՝ համտեսեք, և անհրաժեշտության դեպքում հասցրեք անհրաժեշտ եփման աստիճանի միկրոալիքային վառարանում, որպեսզի ջեռոցում չվառվի։
23-01-2026 12:59 Այն, թե ինչպես է երեխայի քաշն ավելանում կյանքի առաջին ամսում, ապագայում դիտարկվում է որպես նրա IQ-ի ցուցանիշ: Այդ մասին հայտնել են ավստրալացի և կանադացի գիտնականները: Այսպիսով, այն երեխաները, որոնք կյանքի առաջին 4 շաբաթներում հավաքել են իրենց նախնական քաշի 40%-ը, ունեցել են 1.5 միավորով ավելի բարձր IQ, քան այն երեխաները, որոնց մոտ գրանցվել է սեփական քաշի ընդամենը 15%-ի աճ: Այդ կախվածությունը ևս մեկ անգամ ապացուցում է, որ երեխայի զարգացման համար կյանքի առաջին ամիսներն ունեն վճռորոշ դեր:
23-01-2026 04:13 Փերիս Հիլթոնը մեկնել է Վաշինգտոն՝ խոսելու արհեստական ինտելեկտի կողմից ստեղծված դիփֆեյքերի աճող սպառնալիքի դեմ, և նրա քայլը հատկապես խորհրդանշական է, քանի որ ավելի քան 20 տարի առաջ նրա անձնական ինտիմ տեսանյութը անօրինական կերպով հրապարակվել է համացանցում։ 44-ամյա Հիլթոնը աջակցել է DEFIANCE ակտին, որը դիփֆեյքերի զոհերին իրավունք կտա դատի տալ նրանց, որոնք ստեղծում և տարածում են ինտիմ լուսանկարներ առանց համաձայնության։
22-01-2026 12:21 Անահիտ Մկրտչյանը նվաճել է 2026 թվականի Հայաստանի շախմատի կանանց չեմպիոնի տիտղոսը։
22-01-2026 12:16 Բրիտանական իրավապահ մարմինները վճիռ են կայացրել հանրությանը ցնցած գործով. մի կին մեղավոր է ճանաչվել մեկ այլ չափահաս կնոջ ստրկության պայմաններում ավելի քան երկու տասնամյակ պահելու մեջ, հաղորդում է BBC News-ը։ Դա ժամանակակից Մեծ Բրիտանիայի հազվագյուտ քրեական գործերից մեկն է, որը վերաբերում է անձի երկարատև, հարկադիր ազատազրկմանը և շահագործմանը։
22-01-2026 12:15 Նոր Զելանդիայի Օտագոյի համալսարանը ներկայացնող միջազգային սննդաբանների խումբը կոչ է անում վերանայել սննդի դերի գլոբալ ըմբռնումը և սննդային մանրաթելը պաշտոնապես անփոխարինելի սննդանյութ ճանաչել։ Սա առաջին դեպքն է, երբ ավելի քան 50 տարվա ընթացքում նոր «անհրաժեշտ» սննդանյութ ավելացում է կատարվել. մինչ օրս այս ցանկում են եղել միայն վիտամիններ, հանքանյութեր և որոշակի ամինաթթուներ, որոնք մարդու օրգանիզմը չի կարող սինթեզել, սակայն կենսական նշանակություն ունեն առողջության համար։
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: